Makaróny s paradajkovou omáčkou

Makaróny s paradajkovou omáčkou, alebo “Makaróny s paradajkou” sú tradičné slovenské jedlo, ktoré potěší každého milovníka cestovín. Tu je jednoduchý recept na prípravu:

Suroviny:

  • 250 g makarónov (najlepšie penne alebo spaghetti)
  • 400 g konzervovaných paradajok
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička sušenej bazalky
  • 1 lyžička sušeného oregana
  • soľ a korenie podľa chuti
  • parmezán

 

Makaróny s paradajkovou omáčkou

Postup:

  1. Do hrnca s vriacou osolenou vodou vložte makaróny a varíme podľa pokynov na obale, až kým nie sú al dente.
  2. Medzitým si pripravte omáčku. Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte ich na strednom ohni, kým nezačnú zmäknúť a získavajú zlatistú farbu.
  3. Pridajte konzervované paradajky, bazalku, oregano, soľ a korenie. Varte omáčku na miernom ohni asi 10 minút, aby sa všetky prísady spojili a omáčka sa zahustila.
  4. Po uvarí makarónov ich scedíme a pridáme do omáčky. Dobre premiešajte, aby sa cestoviny cez omáčku rovnomerne premiešali.
  5. Hotové cestoviny môžete posypať strúhaným parmezánom, ak si prajete.

A voilà! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú pripravené na podávanie. Môžete ich servírovať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu alebo zelenine. Dobrú chuť!

 

 

2)

Ingrediencie:

Na makaróny:

  • 250 g makarónov (talijanské cestoviny podľa výberu)
  • 1 liter vody
  • Soľ podľa chuti

Na paradajkovú omáčku:

  • 400 g konzervovaných paradajok (alebo čerstvých pomerčiakmi)
  • 2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájané)
  • 1 cibuľa (nasekaná nadrobno)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička cukru (na vyváženie kyslosti)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1 lyžička sušeného oregana (alebo čerstvého)
  • Čerstvá bazalka (na ozdobu, voliteľné)
  • Strúhaný parmezán (na posypanie, voliteľné)

Postup:

  1. Uvarenie makarónov:

    • V hrnci privarte vodu. Keď začne vrieť, pridajte soľ.
    • Do vriacej vody vložte makaróny a varte podľa inštrukcií na obale (zvyčajne 8-10 minút), kým nie sú al dente.
    • Po uvarení sceďte makaróny a nechajte ich chvíľu odkvapkať.
  2. Príprava paradajkovej omáčky:

    • V panvici rozohřejte olivový olej na strednej teplote.
    • Pridajte nasekanú cibuľu a orestujte ju, kým nezmäkne a nezozlatne (asi 5 minút).
    • Pridajte jemne nakrájaný cesnak a orestujte ešte 1 minútu, aby sa uvoľnila aróma.
    • Pridajte konzervované paradajky (alebo čerstvé) a dobre premiešajte.
    • Dochutite soľou, čiernym korením, cukrom a oreganom.
    • Nechajte omáčku variť na miernom ohni približne 15-20 minút, aby sa chutě spojili a omáčka zhustla.
  3. Spojenie makarónov s omáčkou:

    • Uvarené makaróny pridajte do panvice s paradajkovou omáčkou a dobre premiešajte, aby sa makaróny obalili omáčkou.
    • Nechajte variť spolu na nízkej teplote ešte 2-3 minúty, aby sa všetko dobre prepojilo.
  4. Servírovanie:

    • Podávajte na taniere, podľa chuti posypte strúhaným parmezánom a ozdobte čerstvou bazalkou.

Tip:

Môžete pridať aj ďalšie ingrediencie, ako sú olivy, zelené papriky alebo huby, aby ste obohatili chuť omáčky.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

30 Komentárov

  1. Miloš123 píše:

    Tento recept na makaróny s paradajkovou omáčkou je skvelý! Milujem, keď sa jedlo pripraví jednoducho a rýchlo. Dnes večer to určite vyskúšam, pretože milujem cestoviny. Ďakujem za tento úžasný tip na večeru!

  2. KikiKoky píše:

    Wow, makaróny s paradajkovou omáčkou vyzerajú naozaj chutne! Nikdy som nevedela, že je to také jednoduché. Určite ich pripravím na víkend pre rodinu. Som si istá, že budú nadšení z tejto lahôdky!

  3. Svetlanka89 píše:

    Tento článok ma inšpiroval! Rada varím a recepty ako tento sú presne to, čo potrebujem. Makaróny s paradajkovou omáčkou sú moje obľúbené jedlo a teraz už viem, ako ich pripraviť doma. Teším sa na výsledok!

  4. RoboHrac píše:

    Makaróny sú super! Tento recept vyzerá veľmi jednoducho a ja milujem jednoduché jedlá. Už sa teším, keď ich pripravím s parmezánom. Mám rád aj variácie s olivami alebo hubami, takže určite vyskúšam niečo nové.

  5. Bublinka24 píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú presne to, čo hľadám. Je úžasné vidieť jednoduché suroviny vytvoriť také chutné jedlo. Urobím to pre svojich priateľov a som si istá, že budú nadšení!

  6. MaťoPasta píše:

    ‘Makaróny s paradajkou’ – to je moje obľúbené jedlo z detstva! Pripomenulo mi to krásne chvíle pri stole so svojou rodinou. Určite si zajtra uvarím túto dobrotu a osviežím si spomienky!

  7. NikaZlatko píše:

    ‘A voilà!’ – tento výraz ma rozosmial! Ale vážne, makaróny vyzerajú fantasticky a recept je taký jasný! Mám v pláne ho vyskúšať už zajtra na obed. Všetci moji priatelia budú ohromení!

  8. @BorisFan píše:

    ‘Dobrú chuť’ – presne to potrebujeme počuť pred každým jedlom! Tento recept na makaróny je jednoduchý a ideálny pre každého. Som rád, že môžem variť zdravé a chutné jedlo pre svoju rodinu bez stresu.

  9. !JanaCestovinky! píše:

    ‘Paradajková omáčka’ je klasika a ja ju milujem! Tento recept ma povzbudil k tomu, aby som ho skúsila znova po dlhej dobe. Rada pridávam aj zeleninu do omáčky pre extra chuť – ďakujem za inšpiráciu!

  10. #VladoKuchár# píše:

    ‘Servírovanie’ je vždy najzábavnejšia časť varenia! Tento recept má všetko – jednoduchosť aj chuť. Po tom všetkom varení sa teším na večeru so svojimi blízkymi. Určite sa k nemu vrátim častejšie.

  11. Kocúr123 píše:

    Makaróny s paradajkovou omáčkou sú moje obľúbené jedlo! Recept je jednoduchý a veľmi chutný. Keď som ho prvýkrát robil, všetci sa oblizovali. Určite ho skúsim znovu, možno pridám aj olivy pre extra chuť!

  12. JankaM píše:

    Tento recept na makaróny je skvelý! Milujem, ako rýchlo sa dá pripraviť. Vždy, keď máme rodinné stretnutie, pripravím túto dobrotu. Paradajková omáčka má úžasnú chuť a môžem ju prispôsobiť podľa toho, čo mám doma.

  13. ZelenáŽaba píše:

    Wow, makaróny s paradajkovou omáčkou sú fantastické! Už som to robil niekoľkokrát a vždy ma poteší, ako chutne to vyzerá. Je to dokonalé jedlo na večeru alebo obed. Mám rád aj strúhaný parmezán na vrchu!

  14. PavolS píše:

    Makaróny s paradajkovou omáčkou sú tradičné a veľmi chutné jedlo! Tento recept je presne to, čo som hľadal. Potešilo ma, že sa dá pripraviť tak rýchlo a je vhodné pre celú rodinu. Určite budem variť častejšie.

  15. MačkaSrdce píše:

    Tento recept je úžasný! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú mojou obľúbenou večerou. Je to jednoduché na prípravu a veľmi chutné. Môžem pridať aj svoje obľúbené bylinky a každý si pochutnáva!

  16. RoboF píše:

    ‘A voilà!’ to je presne to správne slovo pre tento recept! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú u nás doma vždy hitom. Chcem vyskúšať pridať aj čerstvú bazalku na ozdobu pri podávaní.

  17. Bublina23 píše:

    ‘Dobrú chuť!’ je presne to, čo si hovoríme pri varení týchto makarónov! Tento recept je taký jednoduchý a zároveň chutný. Som nadšený z toho, ako si môžem prispôsobiť omáčku podľa vlastnej chuti.

  18. 'KráľCestovín' píše:

    ‘Pripravené na podávanie!’ To sú moje obľúbené slová po uvarení makarónov s paradajkovou omáčkou! Je to perfektné jedlo pre každého milovníka cestovín ako som ja!

  19. 'Svetluška' píše:

    ‘Keď vidím ten krásny tanier makaronov, hneď mi zaplesajú oči!’ Tento recept je skvelý pre rodinné stretnutia alebo len tak na večeru po dlhom dni v práci. Chutí fantasticky!

  20. TiborR píše:

    Makaróny s paradajkovou omáčkou sú super! Pripravujem ich často a vždy sa teším na ich vôňu v kuchyni. Tento recept je jednoducho úžasný a určite ho odporúčam každému milovníkovi dobrého jedla!

  21. Kocúr123 píše:

    Tento recept je naozaj skvelý! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú moje obľúbené jedlo. Vždy sa na to teším, keď ich varím. Je to jednoduché a chutné, určite to skúsim aj s parmezánom na vrchu!

  22. Petrík píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Pripravil som si ho podľa návodu a výsledok bol fantastický. Paradajková omáčka bola dokonale ochutená a ja som si veľmi pochutnal. Určite ho urobím znova, ďakujem!

  23. ZelenýJablko píše:

    Milujem makaróny! Tento recept je super jednoduchý a chutný. Cítil som vôňu cesnaku a cibule, keď sa varila omáčka, bolo to úžasné. Pridanie bazalky dáva tomu všetkému skvelú chuť. Odporúčam každému!

  24. MuffinBaker píše:

    Tento článok ma naozaj inšpiroval k vareniu! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú tak klasické jedlo a ja ich milujem. Určite pridám aj nejaké zeleniny do omáčky, aby bola ešte zdravšia. Ďakujem za tipy!

  25. SlnečnýSvet píše:

    Recept je skvelý! Makaróny s paradajkovou omáčkou sú rýchle a jednoduché na prípravu. Cítila som sa ako profesionálna kuchárka, keď som to varila doma. Určite to odporúčam každému, kto má rád cestoviny.

  26. KreatívnaDuša píše:

    Wow! Tento recept ma úplne nadchol! Urobila som makaróny s paradajkovou omáčkou pre celú rodinu a všetkým veľmi chutili. Je úžasné, aké ľahké je pripraviť niečo také chutné doma.

  27. ModrýMotýľ píše:

    Tento článok o makarónach ma oslovil! Tak jednoduchý spôsob prípravy a zároveň tak chutný výsledok. Môžem len súhlasiť s tým, že parmezán robí jedlo ešte lepším! Ďakujem za zdieľanie!

  28. .:JasnáHlava:. píše:

    .:Recept na makaróny s paradajkovou omáčkou:. je presne to, čo potrebujem po dlhom dni v práci! Rýchle jedlo bez zložitých krokov je pre mňa ideálne. Ešte raz ďakujem za inšpiráciu.

  29. !FunnyPanda! píše:

    !Makaróny s paradajkovou omáčkou sú proste božské!. Pripravoval som ich podľa vášho receptu a všetci moji priatelia boli nadšení z chuti. Určite budem skúšať aj iné varianty tejto omáčky v budúcnosti!

  30. #NinaVarenie# píše:

    #Pripravila som makaróny podľa vášho návodu# a bolo to úžasné! Čerstvé ingrediencie ako cibuľa a cesnak dodali pokrmu fantastickú arómu. Som veľmi rada, že som narazila na tento recept, určite ho odporučím priateľom!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *