Maková plnka do rožkov je tradičná slovenská pochúťka, ktorá sa pripravuje najmä počas vianočného obdobia. Táto sladká pochúťka je veľmi jednoduchá na prípravu a skvelá na ochutnanie. Tu je recept na makovú plnku do rožkov:
Ingrediencie:
– 200 g mletého maku
– 150 g práškového cukru
– 100 g nasekaných orechov
– 1 vajce
– 100 ml mlieka
– 50 g masla
– šťava z 1 citróna
– štipka soli
Maková plnka do rožkov
Postup:
1. Mletý mak vysypte do misy a pridajte práškový cukor, nasekané orechy a štipku soli. Všetko dobre premiešajte.
2. V hrnci zohrejte mlieko a pridajte maslo. Nechajte maslo roztopiť a pridajte do mlieka citrónovú šťavu.
3. V malej miske vyšľahajte vajce.
4. Do misky s makovou zmesou pridajte rozšľahané vajce a poriadne premiešajte.
5. Postupne pridávajte mlieko s maslom a neustále miešajte, kým nevznikne hustá kaša.
6. Kašu nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
7. Následne ju použite ako plnku do rožkov alebo do koláčov.
Maková plnka do rožkov je jednoduchá na prípravu, no veľmi chutná a obľúbená pochúťka, ktorá môže ozdobiť váš vianočný stôl. Vyskúšajte tento recept a určite si ho obľúbite aj vy!
