Maková náplň do rožkov patrí medzi tradičné slovenské delikatesy, ktoré sa väčšinou pripravujú v čase Vianoc. Tento sladký dezert je ľahký na výrobu a skvele chutí. Tu je návod na prípravu makovej náplne do rožkov:
Ingrediencie:
– 200 g pomletého maku
– 150 g práškového cukru
– 100 g podrvených orechov
– 1 vajce
– 100 ml mlieka
– 50 g masla
– šťava z 1 citróna
– štipka soli
Maková náplň do rožkov
Postup:
1. Pomletý mak presypte do misy a pridajte práškový cukor, podrvené orechy a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte.
2. V hrnci zohrejte mlieko a nasypte doň maslo. Počkajte, kým sa maslo rozpustí, a pridajte citrónovú šťavu.
3. V menšej miske vyšľahajte vajce do nadýchanej konzistencie.
4. Do misky s makovou zmesou vmiešajte rozšľahané vajce a dobre premiešajte.
5. Postupne do zmesi pridávajte mlieko s maslom a nepretržite miešajte, kým nevznikne hustá hmota.
6. Nechajte zmes vychladnúť na izbovú teplotu.
7. Potom ju použite ako náplň do rožkov alebo koláčov.
Maková náplň do rožkov je nenáročná na prípravu, no veľmi chutná a vyhľadávaná pochúťka, ktorá môže skrášliť váš vianočný stôl. Určite vyskúšajte tento recept a zamilujete si ho!
