Manzelkina kyslá zemiaková polievka

Na prípravu manželkinej kyslej zemiakovej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:

– 500 g zemiakov
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 kyslá uhorka
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 liter vody
– soľ, čierne korenie, octová esencia podľa chuti

 

Manzelkina kyslá zemiaková polievka

Postup:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame na drobné kocky. Kyslú uhorku nakrájame na malé kúsky.

2. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme múku a za stáleho miešania opražíme do zlata.

3. Pridáme nastrúhanú mrkvu a kyslú uhorku a orestujeme.

4. Zalejeme vodou, pridáme zemiaky a necháme variť do mäkka.

5. Po uvarení polievku dochutíme soľou, čiernym korením a octovou esenciou podľa chuti.

6. Polievku podávame horúcu so zakysanou smotanou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. MiskaZeleniny píše:

    Tento recept na kyslú zemiakovú polievku vyzerá fantasticky! Určite to vyskúšam, pretože milujem polievky a táto kombinácia ingrediencií je skvelá. Myslím, že sa do toho pustím hneď zajtra. Dúfam, že to bude chutiť celej rodine!

  2. JasnéObláčiky píše:

    Wow, táto kyslá zemiaková polievka znie neuveriteľne! Znie to ako ideálny recept na chladné dni. Vždy som mala rada kyslé uhorky v polievkach, a určite pridám aj svoju štipku lásky. Ďakujem za inšpiráciu!

  3. ŠťastnáHráčka píše:

    Tento recept mi privedie spomienky na detstvo! Kyslá zemiaková polievka je tradičná a vždy poteší. S radosťou sa pustím do varenia a určite si ju vychutnám s rodinou. Veľká vďaka za skvelý tip!

  4. ZlatýPohárik píše:

    Kyslá zemiaková polievka je presne to, čo som hľadala! Ingrediencie sú jednoduché a všetko mám doma. Som nadšená, že si môžem pripraviť niečo také chutné a teplé. Ďakujem za tento úžasný recept!

  5. RadosťDoDna píše:

    Tento recept na kyslú zemiakovú polievku ma veľmi potešil! Vyzerá to tak jednoducho a chutne, že sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Verím, že bude chutiť perfektne aj mojej rodine. Určite pridám ešte niečo svoje!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *