Na prípravu manželkinej kyslej zemiakovej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 500 g zemiakov
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 kyslá uhorka
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 liter vody
– soľ, čierne korenie, octová esencia podľa chuti
Manzelkina kyslá zemiaková polievka
Postup:
1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame na drobné kocky. Kyslú uhorku nakrájame na malé kúsky.
2. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme múku a za stáleho miešania opražíme do zlata.
3. Pridáme nastrúhanú mrkvu a kyslú uhorku a orestujeme.
4. Zalejeme vodou, pridáme zemiaky a necháme variť do mäkka.
5. Po uvarení polievku dochutíme soľou, čiernym korením a octovou esenciou podľa chuti.
6. Polievku podávame horúcu so zakysanou smotanou a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na kyslú zemiakovú polievku vyzerá fantasticky! Určite to vyskúšam, pretože milujem polievky a táto kombinácia ingrediencií je skvelá. Myslím, že sa do toho pustím hneď zajtra. Dúfam, že to bude chutiť celej rodine!
Wow, táto kyslá zemiaková polievka znie neuveriteľne! Znie to ako ideálny recept na chladné dni. Vždy som mala rada kyslé uhorky v polievkach, a určite pridám aj svoju štipku lásky. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept mi privedie spomienky na detstvo! Kyslá zemiaková polievka je tradičná a vždy poteší. S radosťou sa pustím do varenia a určite si ju vychutnám s rodinou. Veľká vďaka za skvelý tip!
Kyslá zemiaková polievka je presne to, čo som hľadala! Ingrediencie sú jednoduché a všetko mám doma. Som nadšená, že si môžem pripraviť niečo také chutné a teplé. Ďakujem za tento úžasný recept!
Tento recept na kyslú zemiakovú polievku ma veľmi potešil! Vyzerá to tak jednoducho a chutne, že sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Verím, že bude chutiť perfektne aj mojej rodine. Určite pridám ešte niečo svoje!