Marinované kuracie rezne

Tu je recept na marinované kuracie rezne:

Zložky:

• 4 kuracie rezne
• 4 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 2 polievkové lyžice medu
• 2 strúčiky cesnaku (nasekaného)
• 1 čajová lyžička mletej papriky
• šťava z 1 citróna
• soľ a korenie podľa chuti
• olivový olej na vyprážanie

 

Marinované kuracie rezne

Postup:

1. V miske dôkladne zmiešajte sójovú omáčku, med, nasekaný cesnak, mletú papriku, šťavu z citróna, soľ a korenie.
2. Kuracie rezne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
3. Kuracie rezne vložte do zmesi marinády a nechajte ich odpočívať v chladničke aspoň 30 minút (alebo aj cez noc, ak máte čas).
4. Na panvici zohrejte trochu olivového oleja.
5. Rezne vyberajte z marinády a poukladajte ich na rozohriatu panvicu. Opečte z každej strany asi 4-5 minút, alebo kým nie sú dobre prepečené a mäso je užšie vyprážaním.
6. Po upečení rezne môžete podávať so zeleninovým šalátom alebo ryžou.

Dobrú chuť!