Recept na mleté hovädzie mäsko s červenou fazuľou:
Ingrediencie:
- 500 g mletého hovädzieho mäska
- 1 cibuľa, najemno nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na malé kúsky
- 1 pohár červenej fazule (predvarená alebo z konzervy)
- 400 g drvených paradajok (z konzervy)
- 1 lyžica rajčinového pretlaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencie
- nasekaná petržlenová vňať na dekoráciu
Mleté hovädzie mäsko s červenou fazuľou
Návod na prípravu:
- Najprv na panvici rozohrejte olivový olej, do ktorého pridáte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte ich, kým nezískajú zlatistý nádych.
- Pridajte mleté hovädzie mäsko a opražte ho kým nie je mäkké a zhnedne.
- Vhoďte mletú papriku a dôkladne premiešajte.
- Pridajte drvené paradajky, rajčinový pretlak a červenú fazuľu. Podľa chuti dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- Zakryte pokrievkou a nechajte omáčku dusiť na miernom plameni približne 15-20 minút, aby sa chute dobre spojili.
- Podávajte s uvarenou ryžou alebo tortilovými plackami a nezabudnite na dekoráciu nasekanou petržlenovou vňatou.
Bon appétit!
2) Mleté hovädzie mäso s červenou fazuľou
Ak hľadáte chutný a výživný recept, mleté hovädzie mäsko s červenou fazuľou je ideálnou alternatívou. Toto jedlo je nielen jednoduché na prípravu, ale jeho variabilita umožňuje podávať ho s rôznymi prílohami alebo ako tacos. V tomto článku vám predstavujeme jedinečný recept, ktorý určite osloví vaše chuťové poháriky.
Potrebné ingrediencie na prípravu
Na prípravu tohto chutného jedla budete potrebovať:
– 500 g mletého hovädzieho mäska
– 1 plechovku červenej fazule (400 g)
– 1 cibuľu, nasekanú
– 2 strúčiky cesnaku, prelisované
– 1 červenú papriku, nakrájanú na malé kocky
– 400 g drvených paradajok
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžičku mletého rímskeho kmínu
– 1 lyžičku papriky
– Soľ a čierne korenie na dochutenie
– Čerstvý koriander na posypanie (nepovinné)
Postup prípravy
Začnite tým, že na panvici na strednej teplote rozohrejete olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a smažte ich, kým nezmäknú. Potom pridajte mleté hovädzie mäsko a osmažte ho, kým nie je kvalitne opečené. Pridajte červenú papriku, rímsky kmín, papriku, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a varte ešte niekoľko minút.
Keď sú všetky ingrediencie dôkladne premiešané, pridajte drvené paradajky a prepláchnutú červenú fazuľu. Nechajte všetko dusiť asi 15 minút, kým sa chute neprepoja. Na záver môžete jedlo posypať čerstvým koriandrom a podávať s ryžou, tortillami alebo akoukoľvek obľúbenou prílohou.
To je všetko! Teraz si môžete pochutnať na mletom hovädzom mäsku s červenou fazuľou ako na výživnom a lahodnom pokrme, ktorý určite obohatí váš jedálniček.
