Morčacie mäso s omáčkou
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opečte ju do zlata.

  • Pridajte pretlačený cesnak a krátko restujte, kým nezacítite jeho arómu.
  • Potom pridajte pripravené morčacie mäso, ochuťte soľou, čiernym korením a sušeným oreganom, a smažte, kým sa nezatiahne a nezíska zlatistú farbu.
  • Na záver pridajte hydinový vývar a nechajte dusenie pokračovať približne 15 minút, kým sa nespoja všetky chute.

  • Príprava omáčky:

    • Vo vedľajšom hrnci zahrejte smotanu na varenie a ak sa rozhodnete, pridajte biele víno. Chvíľku povarte, kým zmes nezhustne.
    • Pridajte horčicu a citrónovú šťavu, dôkladne premiešajte.
    • Na konci vhoďte nasekanú čerstvú petržlenovú vňať a dobre premiešajte.
  • Podávajte morčacie mäso s teplou omáčkou a môžete ozdobiť čerstvou vňaťou podľa vlastného výberu.

    • Dobrú chuť pri vychutnávaní vašich morčacích špecialít!

    Zohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Restujte do momentu, kým nezmäkne a nezačne zlatnúť.

  • Potom pridajte pretlačený cesnak a oregano, počas minúty dobre premiešajte.
  • Následne pridajte morčacie mäso, osolte a okoreňte. Opečte ho zo všetkých strán, až kým nie je zlato-hnedé.
  • Zalejte vývarom z hydiny, prikryte a nechajte variť na miernom ohni približne 15-20 minút, kým nie je mäso dôkladne prepečené.

  • Príprava omáčky:

    • V inej panvici pridajte biele víno (ak sa rozhodnete ho použiť) a priveďte do varu. Nechajte ho variť, až kým sa neodparí na polovicu.
    • Potom primiešajte smotanu na varenie a horčicu, dôkladne premiešajte a nechajte variť na miernom ohni asi 5-10 minút, kým omáčka trochu nezhustne.
    • Nakoniec pridajte citrónovú šťavu a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti.

  • Podávanie:

    Tvarohový cheesecake s horúcim ovocím

    Tvarohový cheesecake s horúcim ovocím

    Čítať viac »

    • Na tanier servírujte porciu morčacieho mäsa a prelejte ho pripravenou omáčkou.
    • Posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
    • Morčacie mäso s omáčkou podávajte s prílohou, ako sú české knedlíky, zemiaky alebo ryža, a samozrejme so zeleninovým šalátom.

    • Prajem dobrú chuť!

    ZDIEĽAJTE
    MessengerTelegram

    Ahojte, volám sa Marianna a som vášnivá kuchárka a blogerka, ktorá miluje objavovanie nových chutí, experimentovanie v kuchyni a zdieľanie svojej lásky k vareniu s ostatnými. Verím, že jedlo má moc spájať ľudí, vytvárať nezabudnuteľné spomienky a prinášať radosť do našich životov.

    Moja láska k vareniu sa zrodila v kuchyni mojej babičky, kde som ako malé dievčatko obdivovala jej kulinárske zručnosti a učila sa tajomstvá tradičných slovenských receptov. Boli to práve tie chvíle strávené pri sporáku, obklopená vôňou domácich koláčov a láskou vloženou do každého jedla, ktoré vo mne zažali iskru vášne pre gastronómiu.

    Vo svojej kuchyni rada kombinujem overené rodinné recepty s novými trendmi, objavujem netradičné ingrediencie a vytváram jedlá inšpirované medzinárodnou kuchyňou. Varenie je pre mňa formou tvorivosti, spôsobom, ako vyjadriť svoju osobnosť a potešiť zmysly svojich blízkych.

    Na svojom blogu by som sa s vami rada podelila o svoje najobľúbenejšie recepty, kulinárske tipy a triky a inšpirácie pre každú príležitosť. Nájdete tu jednoduché a chutné jedlá pre každodenné varenie, ale aj nápadité recepty pre sviatočné chvíle. Podelím sa s vami tiež o svoje skúsenosti s výberom kvalitných surovín, s plánovaním jedálnička a s tým, ako si varenie užiť a spraviť z neho príjemnú súčasť vášho života.

    No jedlo nie je len o receptoch - je aj o láske, pohostinnosti a budovaní vzťahov. Na svojom blogu sa preto budem venovať aj témam ako stolovanie s rodinou a priateľmi, varenie ako forma starostlivosti o seba a svojich blízkych či sila jedla pri vytváraní spomienok a tradícií. Verím, že prostredníctvom varenia môžeme prehlbovať naše putá, pestovať vďačnosť a šíriť radosť.

    Či už ste vášniví kuchári hľadajúci nové inšpirácie, začiatočníci túžiaci po zdokonalení svojich kulinárskych zručností alebo jednoducho labužníci, ktorí milujú dobré jedlo, na mojom blogu nájdete svoje miesto. Spolu sa vydáme na kulinársku cestu plnú vôní, chutí a kuchynských dobrodružstiev.

    Tak poďme spolu variť, ochutnávať a hlavne si vychutnávať potešenie z jedla a spoločne strávených chvíľ. Pretože niet lepšieho spôsobu, ako prejaviť lásku a obohatiť svoj život, než prostredníctvom skvelého jedla pripraveného s láskou.

    S úsmevom a s varechu v ruke,
    Vaša Marianna 👩‍🍳❤️🥘

    Podobné príspevky

    Pridaj komentár

    Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

    10 Komentárov

    1. Kocúr123 píše:

      Tento recept na morčacie mäso vyzerá naozaj skvele! Určite ho vyskúšam, pretože mám rád nové jedlá. Kombinácia korenín znie lahodne a omáčka sa zdá byť veľmi chutná. Dúfam, že mi to vyjde!

      Odpovedať
    2. JasnéJasné píše:

      Wow, morčacie mäso s omáčkou je presne to, čo hľadám! Tento recept je jednoduchý a určite veľmi chutný. Mám rád, keď sú pokrmy rýchle na prípravu. Určite si ho zapíšem a pripravím pre rodinu!

      Odpovedať
    3. Bublinka79 píše:

      Super recept! Nikdy som nevaril morčacie mäso a tento návod je presne to, čo potrebujem. Koreniny vyzerajú skvele a ja milujem omáčky. Už sa teším na túto dobrotu na tanieri!

      Odpovedať
    4. ZlatýPes píše:

      Tento recept ma veľmi oslovil! Morčacie prsia s takou chutnou omáčkou sú perfektné. Mám rád varenie a tento recept určite vyskúšam. Teším sa na výsledok a dúfam, že bude taký dobrý ako vyzerá!

      Odpovedať
    5. KrásnaRuža píše:

      Recept je úžasný! Vždy som mal rád morčacie mäso, ale nikdy som nemal odvahu ho pripraviť s takou bohatou omáčkou. Koreniny sú skvelé a určite dodajú jedlu výnimočný chuťový zážitok. Ďakujem za inšpiráciu!

      Odpovedať
    6. SladkáČerešnička píše:

      Toto vyzerá fantasticky! Morčacie mäso s omáčkou znie ako niečo, čo by som mohla variť každý týždeň. Jednoduché ingrediencie a krásny postup ma presvedčili, aby som to vyskúšala už zajtra!

      Odpovedať
    7. HravýMacko píše:

      ‚Dobrú chuť‘ už mi ide z úst pri pohľade na tento recept! Omáčka vyzerá skvele a ja milujem variť pre rodinu. Určite pridám tento pokrm do svojho jedálnička a teším sa na chválu od mojich blízkych.

      Odpovedať
    8. 'Srdiečko1' píše:

      ‚Tak toto je super návod!‘ Rada varím pre svojich priateľov a rodinu, takže tieto morčacie prsia musím pripraviť čoskoro. Kombinácia korenín ma očarila, verím že všetkým bude chutiť.

      Odpovedať
    9. 'Bublifuk77' píše:

      ‚Naozaj nádherný recept!‘ Rada objavujem nové chute pri varení. Morčacie mäso s omáčkou znie perfektne na víkendový obed alebo večeru s rodinou. Už teraz sa teším ako budem variť!‘

      Odpovedať
    10. 'KreatívnyŠéf' píše:

      ‚Veľmi ma potešil tento recept!‘ Morčacie mäso je skvelé aj na zdravé varenie. Pridanie týchto korenín mu dá pravú chuť! Určite si ho pripravím aj so svojimi obľúbenými prílohami.‘

      Odpovedať