Mrkvovo batátova polievka

Ingrediencie:
– 500 g mrkvy
– 500 g sladkého zemiaka
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 liter zeleninovej vývary
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– soľ, čierne korenie
– olej na smaženie

 

Mrkvovo batátova polievka

Postup:
1. Očistite a nakrájajte mrkvu, sladký zemiak, cibuľu a cesnak na menšie kúsky.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, a potom pridajte mrkvu a zemiak a orestujte ich krátko.
3. Pridajte mletú sladkú papriku a premiešajte.
4. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť asi 20-25 minút, kým zelenina nebude mäkká.
5. Dochutte soľou a korením podľa chuti.
6. Zmiešajte polievku v mixéri a podávajte teplú.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. ZelenýJazdec píše:

    Toto je skvelý recept na polievku! Mrkva a sladký zemiak sú skvelé kombinácie. Určite to vyskúšam, pretože sa mi páči, ako je to jednoduché a chutné. Takže ďakujem za tento úžasný nápad na večeru!

  2. Slniečko123 píše:

    Wow, táto mrkvovo batátová polievka vyzerá úžasne! Milujem jednoduché recepty, ktoré sú zdravé a chutné. Určite ju spravím pre moju rodinu. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne! Ďakujem za inšpiráciu!

  3. MačkaMia píše:

    Ja som veľký fanúšik polievok a tento recept ma veľmi zaujal! Kombinácia mrkvy a sladkého zemiaka znie fantasticky. Teším sa na to, akú dobrotu si pripravím dnes večer. Ďakujem za tento skvostný tip!

  4. JasnáHlava píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Polievky sú najlepšie na zimné večery a mrkva so sladkým zemiakom sú perfektná voľba. S potešením ho vyskúšam a určite si ho zamilujem. Skvelá práca!

  5. KreatívnaDuša píše:

    Mrkvovo batátová polievka vyzerá super chutne! Páči sa mi, že je to rýchly a jednoduchý recept plný zdravých ingrediencií. Určite to vyskúšam a pozvem aj priateľov na ochutnávku. Veľká vďaka za zdieľanie!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *