Nadýchaná bublanina s ovocím je výborným dezertom alebo sladkým pokrmom, ktorý si môžete vychutnať samotný alebo s šľahačkou. Tu je recept, ktorý vám môže poslúžiť:
Ingrediencie:
- 200 g polohrubej múky
- 150 g cukru
- 3 vajcia
- 200 ml mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
- Ovocie podľa vášho výberu (jahody, maliny, marhule atď.)
- Cukor na posypanie
Nadýchaná bublanina s ovocím
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si tortovú formu, ktorú vytrieť maslom a vysypiť múkou.
- V veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
- V ďalšej miske vyšľahajte vajcia s mliekom a vanilkovým extraktom.
- Pomaly pridávajte zmes s múkou ku vaječnej zmesi a premiešajte do hladka.
- Nalejte cesto do tortovej formy a roztiahnite ho rovnomerne.
- Narežte ovocie na menšie kúsky a rozprestrite ho po ceste.
- Posypte cukrom a vložte do predhriatej rúry.
- Pečte približne 35-40 minút, kým nebude bublanina zlatavá a prepečená.
- Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Podávajte teplé alebo studené.
Môžete si dopriať túto nadýchanú bublaninu s ovocím ako sladkú raňajku, dezert alebo odpolednú svačinu. Prajeme vám dobrú chuť!
