Koláč so slivkami a posýpkou patrí medzi obľúbené a tradičné dezerty. Tu je recept, ktorý stojí za vyskúšanie:
Zloženie:
- 250g hladkej múky
- 150g masla
- 100g cukru
- 1 vajce
- štipka soli
- 700g čerstvých sliviek, rozdelených a odstonených
- 1 lyžica vanilkového cukru
- 100g posýpky (môžete zvoliť orechovú, mandľovú alebo šľahačkovú verziu)
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Skvelý slivkový koláč s posýpkou
Pokyny:
- V rozsiahlej mise skombinujte múku, maslo, cukor, vajce a soľ. Vytvarujte hladké cesto a nechajte ho odpočívať v chladničke minimálne 30 minút.
- Rúru predhrejte na 180°C a plech na pečenie vymastite.
- Vyvaľkajte cesto na hrúbku približne 3 mm a umiestnite ho na plech.
- Na cesto poukladajte rozpolené slivky, pričom ich dajte smerom nahor. Posypte ich vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou.
- Navrch koláča nasypte posýpku.
- Pečte koláč v rúre približne 40-45 minút, kým nezíska zlatohnedú farbu.
- Ponechajte koláč vychladnúť, potom ho môžete podávať ako teplý alebo studený dezert.
Verím, že vám tento recept pomôže pri príprave vynikajúceho slivkového koláča s posýpkou!