Recept na koláč bez pečenia s mascarpone:
Suroviny:
- 200 g sušienok v plátkoch (napríklad piškótov)
- 100 g masla
- 500 g mascarpone
- 200 ml šľahačky
- 100 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- čerstvé ovocie (napríklad jahody, maliny, marhule) na dekoráciu
Koláč bez pečenia s mascarpone
Postup:
- Sušienky rozmixujte pomocou mixéra, alebo ich rozdrvte na jemné drobky.
- Maslo roztopte a zamiešajte ho do rozdrvených sušienok, kým sa všetky dobre neprepoja.
- Zmes natlačte do tortovej formy, aby ste získali pevnú základňu.
- V miske spojte mascarpone, šľahačku, práškový cukor a vanilkový cukor. Pomocou mixéra vyšľahajte zmes do hladkej konzistencie.
- Vylejte krémovú zmes na sušienkový základ a vyrovnajte povrch.
- Koláč umiestnite do chladničky na minimálne 3 hodiny, aby stuhol.
- Akonáhle je pripravený, ozdobte ho čerstvým ovocím pred podávaním.
Tento nepečený koláč s mascarpone je rýchly a jednoduchý na prípravu. Ak máte radi krémové a osviežujúce dezerty, určite sa oplatí vyskúšať tento recept. Prajeme dobrú chuť!