maslo a mlieko, a dôkladne premiešajte.
Príprava krému:
- V miske vyšľahajte mascarpone so smotanou na šľahanie a práškovým cukrom, až kým nevznikne nadýchaný krém.
- Pridajte šťavu a nastrúhanú kôru z citrónu, ako aj vanilkový extrakt, a jemne premiešajte.
Dokončenie torty:
- Po upečení a vychladnutí korpusu, rozdeľte ho na dve časti.
- Na jeden korpus naneste časť krému a dôkladne rozotrite, potom zakryte druhou časťou korpusu.
- Celú tortu potrite zvyškom krému a ozdobte farebným ovocím, jedlými kvetmi a ďalšími dekoráciami podľa svojho uváženia.
Podávanie:
- Pred podávaním doporučujeme nechať tortu v chladničke aspoň 1 hodinu, aby sa chute prepojili a torta sa ľahšie krájala.
Tento recept je iba inšpiráciou a môžete si ho prispôsobiť podľa vlastných predstáv. Prajeme vám, aby sa vaša netradičná torta na krst podarila na výbornu!
maslo a mlieko. Dobre dobře premiešajte.
Príprava krému:
- V miske dôkladne zmiešajte mascarpone so šľahačkou a práškovým cukrom. Šľahajte, až kým nevznikne pevný krém.
- Pridajte citrónovú šťavu a kôru, ako aj vanilkový extrakt. Opäť jemne premiešajte.
Tortu zložíme:
- Vychladený korpus prerežte na dva alebo tri pláty.
- Na spodný plát naneste vrstvu krému a môžete pridať aj vrstvu ovocia. Potom pridajte ďalší plát a tento postup opakujte. Ak máte voľby len dva pláty, môžete tortu zvrchu a po stranách potiahnuť krémom.
- Tortu dozdobte čerstvým ovocím, jedlými kvetmi a inými dekoráciami. Môžete pridať aj karamelovú alebo čokoládovú omáčku na zlepšenie vzhľadu.
Podávanie:
- Tortu nechajte v chladničke aspoň 2 hodiny pred servírovaním. Nielen, že krém stuhne, ale aj chute sa prepoja.
- Pred servírovaním ju môžete jemne posypať práškovým cukrom alebo kakom na dekoráciu.
Tip:
Pre väčšiu variabilitu môžete vyskúšať rôzne príchute krému, ako sú kávová, jahodová alebo mätová. Môžete tiež experimentovať s korpusmi – namiesto tradičného piškótového skvele funguje aj orechový alebo čokoládový korpus!
Prajeme dobrú chuť a veľa šťastia s netradičnou tortou na krst!
