Ovsené vločky polievka

Pripravíme si to čo všetci milujeme.

Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 4

Ingrediencie:

• 1 hrnček ovsených vločiek
• 1 cibuľa, nasekaná
• 2 mrkvy, na kolečká nakrájané
• 2 zemiaky, na kocky nakrájané
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 liter zeleninového vývaru
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti

 

Ovsené vločky polievka

Príprava:

1. V hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni a pridajte nasekanú cibuľu. Osmažte cibuľu dozlatista.
2. Pridajte nakrájané mrkvy, zemiaky a cesnak. Zakryte hrniec a dusite zeleninu asi 5 minút, kým sa zjemní.
3. Pridajte ovsené vločky do hrnca a premiešajte, aby sa obalili zeleninovou zmesou. Podlejte zeleninovým vývarom a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
4. Varte polievku na miernom ohni asi 20 minút, kým sa zelenina a ovsené vločky zmäknú.
5. Ak chcete polievku hladšiu, použite mixér na zmiešanie hmoty až do hladkej konzistencie.
6. Polievku podávajte horúcu a prípadne ozdobte bylinkami podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!