Na pac na kuracie prsia budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ
– čierne korenie
– mletá paprika
– olivový olej
– cesnak
Pac na kuracie prsia
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovým utierkou.
2. Na malej miske zmiešajte soľ, čierne korenie a mletú papriku.
3. Kuracie prsia potrite olivovým olejom a následne ich obložte pripravenou zmesou soľ, korenie a paprika.
4. Do hlbokého taniera umiestnite cesnakové plátky a na ne položte kuracie prsia.
5. Zložte klobúčik z taniera, aby sa vytvorila malá ”pac”. Položte do chladničky na minimálne 2 hodiny, aby sa mohli prsia marinovať.
6. Po uplynutí času vyberte kuracie prsia z chladničky a vložte ich do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pecťte ich asi 30-40 minút, až kým nebudú voniať a získa krehkú zlatú farbu.
7. Po upečení mäso vytiahnite z rúry, nechajte krátko odstáť a potom podávajte s prílohou podľa chuti.
Pac na kuracie prsia je jednoduchý a rýchly recept, ktorý si obľúbia všetci milovníci kuraciny. Dobrú chuť!