Tu je recept na zapiekané kuracie prsia s majonézou po slovensky:
Suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 4 lyžice majonézy
- 1 strúčik cesnaku (jemne nasekaný)
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 100 g strúhaného tvrdého syra (napr. ementál alebo cheddar)
Zapekané kuracie prsia s majonezou
Postup:
- Kuracie prsia dôkladne opláchnite a osušte papierovou utierkou. Podľa potreby odstráňte tuk a kosti.
- V malom miske premiešajte majonézu, nasekaný cesnak, mletú sladkú papriku, cesnakový prášok, soľ a čierne korenie.
- Kuracie prsia položte do pekáča a potrite majonézovou zmesou z oboch strán kuracieho mäsa.
- Posypte strúhaným syrom po celej ploche kuracích pŕs.
- Pekáč s kuracími prsiami vložte do predhriatej rúry na 200 °C a pečte približne 25-30 minút, alebo kým sa kuracie mäso úplne prepečie a syr sa rozpustí a získava zlatistú farbu.
- Podávajte ako hlavné jedlo s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zeleninovým šalátom alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!