Paradajková polievka z pretlaku so syrom

Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 500 g zemiakov
– 1 zväzok petržlenu
– 1 lyžica masla
– 1 l zeleninového vývaru
– 200 g pretlaku
– soľ, korenie
– 100 g strúhaného syra

 

Paradajková polievka z pretlaku so syrom

Postup:
1. Cibuľu a cesnak nasekajte na jemno. Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky. Petržel nasekajte.
2. Na rozohriatom masle orestujte cibuľu a cesnak, pridajte zemiaky a petržel a restujte ešte chvíľu.
3. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte zemiaky variť, kým nezmäknú.
4. Pridajte pretlak a premiešajte. Dosolte a okoreňte podľa chuti.
5. Polievku rozmixujte ponorným mixérom na hladkú konzistenciu.
6. Na záver pridajte strúhaný syr a nechajte ho rozpustiť.
7. Podávajte horúcu s čerstvým chlebom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Tento recept na paradajkovú polievku je jednoducho skvelý! Milujem, ako sa všetky chute spojili. Pridala som aj trochu bazalky a bolo to ešte lepšie! Určite ho vyskúšam znova. Dobrú chuť všetkým!

  2. ŠťastnýJanko píše:

    Paradajková polievka s pretlakom a syrom je presne to, čo som potreboval! Príprava bola rýchla a výsledok úžasný. Moja rodina si pochvaľovala, takže sa určite stane naším obľúbeným jedlom. Ďakujem za tento úžasný recept!

  3. HraváMačka píše:

    Wow, tento recept ma nadchol! Polievka bola chutná a sýta. Aj keď som nemal všetky ingrediencie, improvizoval som a podarilo sa mi urobiť niečo fantastické. Odporúčam každému vyskúšať túto lahodnú kombináciu!

  4. Miloš2023 píše:

    Recept na paradajkovú polievku je fakt super! Vždy som mal rád polievky, ale táto má niečo špeciálne. Skvelé je aj to, že ju môžem prispôsobiť podľa seba. Určite si ju pripravím znova a znova!

  5. Slniečko77 píše:

    Tento recept na paradajkovú polievku mi urobil deň! Je to jednoduché jedlo s výnimočnou chuťou. Chcem skúsiť pridať aj iné zeleniny nabudúce, aby bola ešte bohatšia. Ďakujem za inšpiráciu a dobrú chuť všetkým kuchárom!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *