dobre známy a chutný dezert, ktorého hlavnými zložkami sú bielka, cukor a ocot. Tu máte recept na prípravu Pavlovej torty po slovensky:
**Suroviny:**
– 4 bielka
– 200 g cukru
– 1 lyžica octu
– 1 lyžica kukuričného škrobu
– 1 lyžička vanilkového extraktu
– Šľahačka na polevu
– Čerstvé ovocie na ozdobu (napríklad jahody, maliny alebo kiwi)
**Postup:**
1. Bielka vyšľaháme do pevného snehu.
2. Postupne pridávame cukor aj ocot a pokračujeme v šľahaní, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Nakoniec do zmesi opatrne vmiešame kukuričný škrob a vanilkový extrakt.
4. Na plech s papierom na pečenie tvarujeme kruh z hmoty a urobíme jemnú jamku uprostred.
5. Pečieme v predhriatej rúre na 120 °C približne 1,5 hodiny.
6. Po upečení necháme Pavlovú tortu vychladnúť v rúre.
7. Na vychladený korpus nanesieme šľahačku a ozdobíme čerstvým ovocím.
Pavlová torta je pripravená na servírovanie a môžeme ju ihneď ponúknuť svojim blízkym a priateľom. Dobrú chuť!Vynikajúci dezert, ktorý sa vyznačuje svojou chrumkavou kôrkou a nadýchaným vnútrom. Je pomenovaný po ruskej tanečnici Anne Pavlovej a získal obľubu v mnohých krajinách. Tento dezert sa najčastejšie servíruje so šľahačkou a čerstvým ovocím, čo ho robí skvelým na rôzne oslavy a špeciálne príležitosti.
Potrebné suroviny na Pavlovu tortu
Na prípravu Pavlovej torty budete potrebovať tieto ingrediencie:
- 4 veľké vaječné bielky
- 250 g kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička bieleho octu
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 250 ml smotany na šľahanie
- Čerstvé ovocie podľa preferencie (napríklad jahody, maliny, kiwi)
Návod na prípravu Pavlovej torty
1. Rúru predhrejte na 120 stupňov Celzia a pripravte plech, ktorý vyložíte papierom na pečenie.
2. Vaječné bielky vyšľahajte do tuhého snehu, pričom postupne pridávajte cukor.
Pokračujte v šľahaní, až kým sa cukor úplne nerozpustí a nevytvorí sa lesklý sneh.
3. Pridajte ocot a kukuričný škrob a jemne premiešajte.
4. Na pripravený plech vytvorte z bielkov tortový kruh s priemerom približne 20 cm.
5. Pečte 1,5 hodiny, potom nechajte vychladnúť v rúre so pootvorenými dverami.
6. Po vychladnutí torty pripravte šľahačku a ozdobte čerstvým ovocím.
Tento recept na Pavlovu tortu je jednoduchý a nepochybne poteší každého hosťa. Určite si skúste pripraviť tento dezert a vychutnajte si jeho sladkú chuť pri kávovom repose alebo na rodinnej oslave!
