Ahoj! Rád by som ti ponúkol pomoc pri tvojom recepte na pečené kuracie krídelká. Tu je ľahký návod, ktorý môžeš vyskúšať:
Ingrediencie:
- Kuracie krídelká
- Olej
- Soľ
- Korenie podľa preferencie (napr. čierne korenie, paprika, čili)
Pečené kuracie krídelká
Postup:
- Predhrej rúru na 200°C.
- Opláchni kuracie krídelká pod tečúcou vodou a jemne ich osušte papierovými utierkami.
- Vlož krídelká do priestrannej misy, potri ich olejom, osol a ochuť korením. Dôkladne ich premiešaj, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
- Plech vystlaj papierom na pečenie a umiestni naň krídelká. Uisti sa, že krídelká nie sú preplnené, aby sa pekne ugrilovali.
- Peč ich v predhriatej rúre približne 35-40 minút, alebo pokým nedosiahnu zlatistú farbu a vnútorná teplota bude 75°C. Občas ich otoč, aby sa ugrilovali rovnomerne.
- Akonáhle sú krídelká hotové, vyber ich z rúry a nechaj ich chvíľku vychladnúť.
- Podávaj s prílohou podľa tvojej chuti a môžeš ich posypať čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že ti tento recept zachutí. Prajem dobrú chuť!
2) Pečené kuracie krídelká

Ingrediencie:
- 1 kg kuracích krídeliek
- 3-4 strúčiky cesnaku (môžeš pridať aj cesnakový prášok)
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica medu (alebo hnedého cukru)
- 1 lyžička údenej papriky
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička sušeného oregána (alebo iných byliniek podľa chuti)
- Šťava z 1 citróna (voliteľné)
Postup:
-
Príprava kuracích krídeliek:
- Rúru predhrejte na 200 °C.
- Dôkladne umyte kuracie krídelká a osušte ich papierovou utierkou.
-
Príprava marinády:
- V miske zmiešajte olivový olej, sójovú omáčku, med (alebo hnedý cukor), prelisovaný cesnak, sladkú papriku, čierne korenie, soľ, oregano a, ak máte záujem, aj šťavu z citróna.
- Všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
-
Marinovanie krídeliek:
- Kuracie krídelká pridajte do pripraveného marinády a dôkladne obalíte v zmesi. Najlepšie je nechať ich marinovať minimálne 30 minút, ideálne však niekoľko hodín v chladničke, aby sa chute lepšie prenikli.
-
Pečenie:
- Umiestnite na plech s papierom na pečenie a kuracie krídelká usporiadajte do jednej vrstvy.
- Pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, pričom ich po 20 minútach otočte, aby sa upekli rovnomerne. Kuracie krídelká sú hotové, keď sú zlatohnedé a chrumkavé.
-
Servírovanie:
- Podávajte horúce s obľúbenou omáčkou (napríklad s cesnakovým alebo jogurtovým dipom) a čerstvou zeleninou alebo hranolkami.
Prajeme dobrú chuť!