Na pecené kuracie stehná budeme potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– soľ
– čierne korenie
– cesnakový granulát
– sladká paprika
– olivový olej
Pečené kuracie stehná – Varecha
Postup:
1. Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovou utierkou.
2. Na menšej miske zmiešame soľ, čierne korenie, cesnakový granulát a sladkú papriku.
3. Kuracie stehná potrieme z oboch strán olivovým olejom a premiešanou koreninovou zmesou.
4. Necháme marinovať aspoň 30 minút alebo ideálne cez noc.
5. Oven predhrejeme na 200°C.
6. Kuracie stehná uložíme do pekáča a pečieme v predhriatom rúre asi 40-45 minút, prípadne dovtedy, kým nie sú pekne zlatisté a prepečené.
7. Pridáme prílohu podľa vašej chuti a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
