Ak hľadáte recept na prípravu pečenky z panvice, tu je jednoduchý a chutný recept:
Suroviny:
- 500 g bravčovej pečienky
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 cibuľa (najlepšie biela)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica sladkej papriky
- 250 ml vývaru (môžete použiť aj vodu)
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
Pečienka z panvice recept
Postup:
- Bravčovú pečenku opláchnite pod vodou a osušte papierovou utierkou. Následne ju nakrájajte na tenké plátky alebo kúsky.
- Plátky pečenky osolte a okoreňte podľa chuti.
- Do väčšej panvice pridajte olej a zohrejte ju na strednom ohni. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju dozlatista.
- Pridajte nadrobno nasekaný cesnak a sladkú papriku. Premiešajte a dusťe asi 1 minútu, aby sa uvoľnila vôňa.
- Do panvice pridajte nakrájanú pečenku a opečte ju z oboch strán, až kým nezhnedne.
- Vlijte vývar alebo vodu do panvice, znížte teplotu na stredný oheň a dusťe pečenku s cibuľou asi 20 minút, kým nie je mäso mäkké.
- Zmiešajte hladkú múku s paradajkovým pretlakom a pridajte do panvice. Varíme ešte pár minút, kým sa omáčka zahusťuje.
- Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Vaša pečienka z panvice je teraz pripravená na servírovanie! Môžete ju podávať s prílohou ako zemiaky, knedle alebo ryža a prípadne s čerstvou zeleninou ako prílohou. Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 500 g bravčovej pečienky (môže byť aj hovädzia alebo kuracia)
- 2 cibuľe
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 mrkvy
- 1 paprika (červená alebo zelená)
- 3 polievkové lyžice oleja (slnečnicový alebo olivový)
- 200 ml vývaru (zeleninový alebo kurací)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 1 čajová lyžička sušeného oregana (voliteľné)
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
-
Príprava pečienky:
- Bravčovú pečienku umyjeme a osušíme papierovými uterákmi. Potom ju nakrájame na kocky alebo plátky podľa vlastného uváženia.
-
Cibuľa a cesnak:
- Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemno. Cesnak rozpučíme a nasekáme.
-
Zelenina:
- Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Papriku umyjeme a nakrájame na prúžky.
-
Smaženie:
- Na panvici rozohrejeme olej na strednej teplote. Pridáme cibulu a cesnak, a smažíme, kým cibuľa nezmäkne a nezíska zlatistú farbu.
- Potom pridáme nakrájanú pečienku a orestujeme ju, kým sa nezatiahne a nie je zlatohnedá.
-
Pridanie zeleniny:
- K pečienke pridáme nakrájanú mrkvu a papriku. Všetko dobre premiešame a necháme sa ešte chvíľu smažiť.
-
Dusenie:
- Následne pridáme mletú papriku, oregano (ak používate) a osolíme a okoreníme podľa chuti. Dobre premiešame.
- Nalejeme vývar a privedieme do varu. Počiatočne znížime teplotu a prikryjeme panvicu pokrievkou. Dusíme približne 20-30 minút, kým nie je mäso dobre prepečené a zelenina mäkká.
-
Podávanie:
- Ak je jedlo už hotové, môžeme ho podávať. Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
- Pečienku z panvice môžeme podávať s prílohou, ako sú zemiaky, ryža alebo čerstvý chlieb.
Dobrú chuť!
Tento recept na pečenku z panvice vyzerá naozaj chutne! Určite ho vyskúšam, lebo mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu. Kto by nemiloval voňavú cibuľu a cesnak? Dúfam, že sa mi podarí pripraviť to rovnako dobre ako na obrázku!
Wow, tento recept je skvelý! Mám rád jedlá z panvice a táto pečienka vyzerá lákavo. Neviem sa dočkať, keď ju pripravím pre rodinu. Určite si pochutnáme všetci spoločne! Veľká vďaka za tip!
Pečenka z panvice znie ako perfektné jedlo pre víkend! Tieto suroviny sú presne to, čo doma máme. Som si istý, že výsledok bude fantastický. Nezabudnem pridať aj trochu čerstvej zeleniny k tomu. Teším sa na dobrú chuť!
Tento recept mi veľmi pomôže! Mám vždy problém s prípravou mäsa, ale s týmto postupom to určite zvládnem. Pridám aj mrkvu a papriku, aby to bolo farebnejšie a zdravšie. Ďakujem za inšpiráciu!
Recept na pečenku z panvice vyzerá jednoducho úžasne! Milujem kombináciu cesnaku a cibule v jedle. Ak budem mať čas tento víkend, určite to vyskúšam. Verím, že výsledok bude skvelý a chutný!
Ďakujem za tento jednoduchý recept! Pečenka z panvice je super nápad na rýchly obed po práci. Už teraz cítim tú vôňu z kuchyne! Určite sa o svoje dojmy podelím s priateľmi.
‚Pečenka z panvice‘ je môj obľúbený spôsob prípravy mäsa! Veľa chutí v jednom jedle a bez veľkej námahy? To je presne to, čo hľadám. Vyskúšam aj s rôznymi zeleninami podľa sezóny.
‚Wow!‘, aké super jednoduché ingrediencie máte tu uvedené! Myslím si, že takúto pečienku by mohol uvariť každý doma bez problémov. Veľa šťastia pri varení všetkým ostatným kuchárom!
‚Pečenka‘ zvádza priamo ku stolu s rodinou! Znie veľmi lákavo a ja milujem variabilitu pri príprave jedál; určite pridám nejaké moje obľúbené koreniny pre extra chuť.
‚Tento recept mi spríjemnil deň!‘ Pečenka vyzerá jednoducho skvelo a ja ju už chcem ochutnať! Som nadšená zo všetkých tých vôní… Ďakujem za úžasný nápad na večeru!
Tento recept na pečenku z panvice vyzerá fantasticky! Mám rád, keď je jedlo jednoduché a chutné. Určite ho vyskúšam tento víkend. Myslím, že bude skvelým jedlom pre celú rodinu. Dúfam, že sa mi podarí pripraviť ho rovnako dobre ako na obrázku!
Veľmi sa mi páči tento recept! Je taký jednoduchý a pritom plný chuti. Nápad s cesnakom a paprikou je úžasný, určite to dodá jedlu výnimočnú arómu. Už sa neviem dočkať, kedy si pripravím túto pečenku. Dobrú chuť všetkým!
Wow, aký skvelý recept na pečenku! Mám rád kombináciu mäsa a zeleniny, to je vždy chutné. A tá omáčka z paradajkového pretlaku znie báječne! Konečne niečo jednoduché na prípravu. Určite to vyskúšam a pozvem aj priateľov!
Tento recept je úžasný! Milujem variť a táto pečenka vyzerá ako perfektné jedlo na rodinné stretnutie. Všetky ingrediencie sú skvelé a ľahko dostupné. Teším sa, až si ju pripravím a prekvapím svojich blízkych.
Skvelý tip na večeru! Recept je jasne napísaný a veľmi lákavý. Cítim vôňu tých ingrediencií už teraz! Určite to vyskúšam a možno pridám aj nejaké svoje obľúbené korenie. Teším sa na výsledok!
Čítanie tohto receptu ma inšpirovalo! Milujem jedlá z panvice, sú rýchle a chutné. Zelenina dodáva farbu aj chuť – perfektná kombinácia! Tento víkend ho určite zaradím do svojho menu.
‚Pečienka z panvice‘ znie super! Hlavne keď vidím tie úžasné suroviny – mňam! Už sa teším, ako si ju pripravím s rodinou a strávime spolu krásny večer pri dobrom jedle.
„Recept na pečenku ma veľmi zaujal! Hľadala som niečo nové do mojej kuchyne a toto vyzerá perfektne pre moju rodinu. Môžem si predstaviť tú lahodnú chuť s čerstvým chlebom – mňam mňam!“
„Tak toto je presne to, čo som potrebovala! Rýchly recept s jednoduchými surovinami je vždy vítaný v mojej kuchyni. Teším sa, až ho otestujem so svojimi priateľmi – verím, že všetkým bude chutiť.“
„Pečenka vyzerá neuveriteľne chutne! Veľmi ma teší jednoduchosť prípravy – ideálne pre rušný týždeň. Už plánujem pridať k tomu aj nejaké dobré prílohy pre ešte lepší zážitok!“