Recept: Penne so zeleninou na výborný nedeľný obed.
Zloženie:
- 250 g penne
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
- 1 cuketa, narezaná na drobné kúsky
- 1 baklažán, rozkrájaný na malé kúsky
- 1 červená paprika, nakrájaná na malé kúsky
- 200 g cherry paradajok, rozpolených
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice čerstvých nasekaných bazalkových lístkov
- 50 g strúhaného parmezánu
Penne so zeleninou
Návod:
- V hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríme penne podľa inštrukcií na obale, kým nedosiahnu al dente konzistenciu.
- Na veľkej panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme v ňom cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu.
- Pridáme nasekané cuketu, baklažán, papriku a paradajky. Ochutíme jedlo soľou a korením podľa nášho gusta.
- Znížime teplotu a varíme zeleninu asi 10 minút, alebo kým sa nezjemní.
- Do zmesí zeleniny pridáme uvarené penne a dôkladne premiešame, aby sa všetky suroviny rovnomerne skombinovali.
- Na záver posypeme nasekanou bazalkou a strúhaným parmezánom.
Prajem dobrú chuť!
2) Penne so zeleninou
Pripravili sme pre vás chutný recept na penne so zeleninou, ktorý predstavuje ideálne jedlo pre tých, ktorí uprednostňujú zdravú stravu. Tento jednoduchý recept ponúka harmonické spojenie zeleniny a chutnej cestoviny, čím sa stáva skvelým jedlom na každú príležitosť.
Potrebné súčasti
Na prípravu penne so zeleninou budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 250 g penne cestovín
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červenú papriku
- 1 cuketu
- 100 g brokolice
- 3 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- Parmezán na posypanie (nepovinné)
Postup prípravy
1. Najprv uvarte penne podľa pokynov na obale, kým nebudú al dente. Takže, potom ich pekne zlejem a odložím niekam na stranu, aby boli pripravené, keď ich budem potrebovať
2. Vložte olivový olej do panvice a zapnite plameň na strednú úroveň, aby sa dôkladne rozohriaty. Pridajte do hrnca nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich do zlatista.
3. Potom pridajte nakrájané červené papriky, cuketu a brokolicu. Smažte ich asi 5-7 minút, kým sa zjemnia. Ak je potrebné, dochuťte soľou a čiernym korením.
4. Na záver premiešajte uvarené penne so zeleninou a krátko prehrejte. Nakoniec môžete posypať parmezánom podľa chuti.
Ako vidíte, príprava penne so zeleninou je rýchla a jednoduchá. Tento recept môžete prispôsobiť pridaním obľúbených zelenín alebo korenín. Prajeme vám dobrú chuť!
Tento recept na penne na zelenine je úžasný! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Zelenina dodáva farbu a chuť. Už sa teším, ako si ho pripravím na nedeľný obed s rodinou. Dúfam, že to bude chutiť všetkým!
Wow, penne na zelenine vyzerá fantasticky! Je to skvelý spôsob, ako získať viac zeleniny do jedálnička. Určite vyskúšam pridať aj brokolicu, mám ju rád. Tento recept mi uľahčuje varenie a je zdravý. Ďakujem za inšpiráciu!
Perfektný recept na nedeľný obed! Zelenina je taká farebná a chutná. Vždy som chcel niečo jednoduché a rýchle na prípravu, a toto vyzerá presne tak! Neviem sa dočkať, keď to ochutnám so svojou rodinou.
Tento recept ma veľmi potešil! Penne na zelenine je ideálne jedlo pre tých, ktorí milujú zdravé stravovanie. Je to jednoduché a rýchle, čo je pre mňa dôležité. Určite ho vyskúšam tento víkend!
Recept vyzerá skvele! Zelenina dodáva tomu všetkému krásny vzhľad aj chuť. Milujem cestoviny a tento pokrm určite obohatí moju kuchyňu. Je to perfektné pre moje víkendové varenie s priateľmi!
Úžasné! Mám rád jednoduché recepty ako tento na penne so zeleninou. Môžem pridať svoje obľúbené ingrediencie a vytvoriť niečo špeciálne pre seba i rodinu. Určite ho budem skúšať častejšie!
…takže túto kombináciu zeleniny si musím zapamätať! Penne sú moje obľúbené cestoviny a táto varianta so zeleninou vyzerá veľmi lákavo. Určite budem variť podľa vášho návodu už túto nedeľu!
…som nadšený z tohto receptu! Penne s čerstvou zeleninou sú skvelou voľbou pre každý obed alebo večeru. Teším sa, že môžem variť niečo zdravšie a chutné zároveň.