Recept na Penne s domácim bazalkovým pestom

Potrebné suroviny:

250 g penne cestovín
2 hrnčeky čerstvého bazalkového lístia
2 lyžice opražených píniových orechov
2 strúčiky cesnaku
1/2 hrnčeka olivového oleja
1/2 hrnčeka strúhaného parmezánu
soľ a čierne korenie podľa chuti

Penne s domácim bazalkový pestom

Postup:

V hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríme penne cestoviny podľa pokynov na obale. Potom ich scedíme a odložíme.
V mixéri dôkladne rozmixujeme bazalkové lístky, píniové orechy, cesnak, olivový olej, 1/4 hrnčeka parmezánu, soľ a korenie až do hladka.
V panvici na strednom ohni zohrejeme zmiešanú zmes z mixéra a pridáme uvarené penne cestoviny. Dobršte ich aj so zvyšným parmezánom, aby sa ingrediencie spojili.
Podávame teplé a podľa chuti môžeme ozdobiť ďalším strúhaným parmezánom a čerstvými bazalkovými lístkami.

Dobrú chuť!

😍 Lucia 🔥

Dovolte aby som sa Vám predstavila. 😍
Volám sa Lucia a založila som pre vás tento blog z názvom Chutná Vareška. Už je to takmer 3 roky, čo vám každý deň poskytujem recepty, ktoré sama vylepšujem a pripravujem pre vás. No nie som v tom sama. Nie len moja rodina ale aj moji priatelia sa podieľajú na receptoch a inšpirujú ma k ďalšej tvorbe.
Verím, že sa na tomto webe budeme stratávať častejšie. S ládksou vaša Lucia. ❤️