Penne so syrovou omáčkou a brokolicou

Penne so syrovou omáčkou a brokolicou, ale je to recept s ktorým nemáte čo pokaziť.

Suroviny:

  • 250 g penne cestovín
  • 2 hrnčeky brokolice, rozdrobené na ružičky
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 2 hrnčeky mlieka
  • 1 hrnček strúhaného syra (napr. parmezán, cheddar alebo eidam)
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • čerstvo mleté korenie podľa chuti

 

Penne so syrovou omáčkou a brokolicou

Postup:

  1. Uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Približne 3 minúty pred koncom varenia cestovín pridajte brokolicu. Potom scedíme a odložíme na stranu.
  2. Na stredne veľkej panvici rozohrejte maslo a pridajte nakrájaný cesnak. Orestujte ho dozlatista.
  3. Pridajte hlúčkovitu múku do panvice s cesnakom a maslom. Za stáleho miešania varíme zmes asi 2 minúty, kým múka nezačne zhustnúť.
  4. Postupne pridajte mlieko a za stáleho miešania varíme omáčku, kým sa nezačne zahusťovať. Pridajte syr a pokračujte v miešaní, kým sa syr nerozpustí a omáčka nebude hladká a krémová. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
  5. Premiešajte omáčku s uvarými cestovinami a brokolicou. Dôkladne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila.
  6. Podávajte teplé a posypte ďalším strúhaným syrom, ak si želáte. Môžete tiež pridať čerstvé bylinky ako petržlen alebo bazalku pre väčšiu chuťovú rozmanitosť.

Dobrú chuť!

 

 

2)

Hľadáte chutný a jednoduchý recept, ktorý obohatí váš jedálny lístok? Dnes si pripravíme vynikajúce penne so syrovou omáčkou a brokolicou. Tento recept je skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru, a poteší nielen vás, ale aj vašu rodinu alebo priateľov.

Ingrediencie na penne so syrovou omáčkou a brokolicou

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 300 g penne cestovín
  • 200 g brokolice
  • 200 ml smotany na varenie
  • 150 g strúhaného syra (napr. parmezán alebo čedar)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

Aby ste dosiahli dokonalý výsledok, postupujte podľa týchto krokov:

  1. V hrnci s osolenou vodou uvarte penne cestoviny podľa pokynov na obale. Keď sú hotové, sceďte ich a odložte.
  2. Medzitým si pripravte brokolicu. Odkrojte jej nožičky a rozdeľte ju na menšie ružičky. Parujte ju vo vode, kým nezmäkne, približne 5-7 minút.
  3. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Smažte ho, kým nekorenená vôňa, potom pridajte smotanu.
  4. Keď smotana zovrie, zmiešajte ju so syrom až do rozplynutia. Zmes ochuťte soľou a korením.
  5. Pridajte uvarené penne a brokolicu do syrovej omáčky. Dobře premiešajte, aby sa všetko spojilo.
  6. Podávajte horúce, posypané ďalším syrom alebo čerstvými bylinkami podľa vlastného výberu.

Tento recept na penne so syrovou omáčkou a brokolicou je nielen chutný, ale aj výživný. Navyše, jeho príprava je rýchla a jednoduchá. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

38 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na penne so syrovou omáčkou a brokolicou je skvelý! Môj syn to miluje a ja si to rada pripravujem aj na rýchly obed. Je to jednoduché a veľmi chutné, odporúčam každému, kto chce rýchlo niečo dobré navariť!

  2. MačkaMia píše:

    Wow, toto vyzerá úžasne! Penne so syrovou omáčkou a brokolicou je presne to, čo potrebujem na víkendový obed. Určite to vyskúšam, lebo mám rada jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Veľká vďaka za tento recept!

  3. KikiPiki píše:

    Som nadšená z tohto receptu! S brokolicou a syrom sa vždy cítim výnimočne. Skúšala som ho už dvakrát a moja rodina bola nadšená. Rýchla príprava je veľké plus! Určite sa k nemu ešte vrátim.

  4. SlovenskýGurmán píše:

    Tento recept je proste perfektný! Penne so syrovou omáčkou je mojím obľúbeným jedlom. Kombinácia s brokolicou dodáva pokrmu zdravší rozmer. Vrelo odporúčam každému, kto má rád jednoduché a chutné jedlá!

  5. BubkoBubko píše:

    Ja som úplný laik v kuchyni, ale tento recept zvládnem určite! Vyzerá veľmi jednoducho a chutilo by mi to. Nemôžem sa dočkať, kedy si ho pripravím s rodinou. Ďakujem za tip!

  6. VeselýHráč píše:

    Juhú! Penne so syrovou omáčkou znie fantasticky! Určite si ho pripravím na večeru pre priateľov. Myslím, že každý ocení takúto pochúťku po dlhom dni. Ďakujem za inšpiráciu!

  7. LuckyStar88 píše:

    Tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad! Rýchle jedlo s jednoduchými surovinami je presne to, čo potrebujem do môjho rušného týždňa. Teším sa na jeho prípravu a som si istá, že bude chutiť skvele!

  8. _Kuchárka_99_ píše:

    ‘Penne so syrovou omáčkou’ – toto slovo ma hneď láka ochutnať túto kombináciu! Rada varím niečo nové a tento recept vyzerá ako ideálny spôsob ako prekvapiť rodinu na nedeľný obed.

  9. Miloš123 píše:

    Tento recept na penne so syrovou omáčkou a brokolicou je skvelý! Mám rád jednoduché a rýchle jedlá, ktoré sú chutné. Cestoviny s brokolicou sú skvelá kombinácia a tá syrová omáčka je lahodná. Určite to vyskúšam, ďakujem za tip!

  10. KikaNinja píše:

    Wow, recept vyzerá úžasne! Milujem brokolicu a syrovú omáčku, takže toto je pre mňa ideálne jedlo. Príprava sa zdá byť veľmi jednoduchá, čo ocení každý zaneprázdnený človek. Už sa teším na varenie pre moju rodinu!

  11. FeroHrac píše:

    Tento recept je super! Penne so syrovou omáčkou a brokolicou sú presne to, čo hľadám. Rád varím a tento pokrm určite poteší moju priateľku. Musím ho pripraviť čo najskôr. Ďakujem za zdieľanie!

  12. JankaKvet píše:

    Ahojte, tento recept ma naozaj zaujal! Penne s takou chutnou syrovou omáčkou určite budú obľúbené jedlo v našej domácnosti. Brokolica dodáva zdravie a farbu na tanieri. Naozaj sa teším na prípravu tohoto pokrmu!

  13. LukášZelený píše:

    Recept je fantastický! Milujem kombináciu cestovín s brokolicou a tou úžasnou syrovou omáčkou. Je to skvelé jedlo na rýchly obed po práci alebo večeru s priateľmi. Už mám chuť variť a ochutnať to!

  14. PavolSnehuliak píše:

    Tento recept ma nadchol! Penne so syrom a brokolicou znie ako dokonalé jedlo pre každého milovníka dobrého jedla. Rád experimentujem v kuchyni, takže určite to vyskúšam už tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!

  15. NikaSladká píše:

    ‘Dobrú chuť!’ toto sú slová, ktoré mi hneď prídu na jazyk pri pohľade na tento recept! Syrová omáčka s brokolicou musí byť veľmi lahodná kombinácia. Určite ju pripravím aj pre svojich priateľov na sobotnej oslave!

  16. _Robo_100 píše:

    ‘Chutné’ nie je dostatočne silné slovo na opis toho, čo cítim pri pohľade na tento recept! Penne so syrom vyzerajú jednoducho neodolateľne a zdravie z brokolice ich robí ešte lepšími. Naozaj sa teším na skúsenosť s týmto pokrmom!

  17. __Zuzka__88 píše:

    ‘Skvelé!’ je presné slovo pre tento recept! Penne so syrovou omáčkou sú moje obľúbené jedlo už roky, ale pridanie brokolice to posúva na ďalšiu úroveň chuti a zdravia. Veľmi sa mi páči postup, bude jednoduché ho dodržať.

  18. !TommyGamer! píše:

    ‘Jednoduché’ a ‘chutné’ – to sú presné slová k tomuto receptu! Vždy hľadám rýchle nápady do kuchyne po náročnom dni pri hraní hier, takže penne so syrom mi prídu ako ideálny pokrm pre večeru. Určite ho vyskúšam čoskoro!

  19. Miska123 píše:

    Tento recept na penne so syrovou omáčkou a brokolicou je skvelý! Je veľmi jednoduchý na prípravu a chutilo nám všetkým. Určite ho vyskúšam aj s inými druhmi syra. Môjmu synovi sa veľmi páčila brokolica, čo je pre mňa veľké plus!

  20. Kocurik09 píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Penne s brokolicou sú skvelá kombinácia a tá syrová omáčka je úžasná. Mám rád jednoduché jedlá, ktoré sú rýchlo hotové. Určite ho pripravím na večeru pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  21. ZelenyJablko píše:

    Wow, aký chutný recept! Mám rád cestoviny a syrovú omáčku, ale nikdy som neskúšal pridať brokolicu. Teraz som nadšený, že to môžem vyskúšať. Je to tak jednoduché a vyzerá to veľmi lákavo! Teším sa na varenie!

  22. BublinkovyDino píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Rýchle a chutné jedlo na večeru. Milujem penne a so syrom to bude určite fantastické. Brokolica dodáva krásnu farbu a zdravie do jedla. Určite ho zaradím do svojho jedálnička!

  23. SrdieckovaPanda píše:

    Recept na penne so syrovou omáčkou a brokolicou ma veľmi oslovil! Príprava je rýchla a jednoduchá, čo oceňujem po dlhom dni v práci. Teším sa, ako to budem podávať s čerstvými bylinkami pre extra chuť. Dobrú chuť všetkým!

  24. JasnySlon píše:

    Tento recept je super nápad! Penne s brokolicou vyzerajú veľmi dobre a tá syrová omáčka ma láka vyskúšať ju hneď teraz! Je fajn mať v kuchyni takéto jednoduché recepty, ktoré potešia celú rodinu bez zbytočného stresu.

  25. KreativnyKocur píše:

    ‘Penne so syrovou omáčkou’ – už len názov znie skvele! Myslím si, že deti si to zamilujú. A tá kombinácia s brokolicou je výborný spôsob, ako ich prinútiť jesť zeleninu. Cítim sa inšpirovaný to pripraviť už zajtra!

  26. SlnecnyChlapec píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – presne tak si myslím aj ja o tomto recepte! Je jednoduchý a chutný zároveň, ideálny pre rýchly obed po škole alebo práci. Brokolica je môj obľúbený zeleninový doplnok k cestovinám.

  27. _Chutny_Pohar_ píše:

    ‘Zdravie na tanieri!’ – tento recept určite splní moje očakávania o zdravom stravovaní! Syrová omáčka s brokolicou určite dodajú potrebnú výživu mojej rodine. Už sa teším na ochutnávku tohoto delikátneho pokrmu.

  28. _SkvelyRecept_2023_ píše:

    ‘Vynikajúce kombinácie!’ – Penne s brokolicou sú skvelé jedlo plné chuti aj farieb! Som nadšený z toho, ako ľahko sa dá pripraviť niečo tak výnimočné doma bez dlhého varenia.

  29. Janko123 píše:

    Tento recept vyzerá naozaj skvele! Penne so syrovou omáčkou a brokolicou milujem, pretože je to rýchle a chutné jedlo. Vždy sa teším, keď ho pripravujem pre rodinu. Môžem pridať aj iné zeleniny, aby bol ešte zdravší. Určite ho vyskúšam!

  30. MiaLovesPasta píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo hľadám! Penne so syrom a brokolicou je môj obľúbený pokrm. Ľahko sa pripravuje a vždy chutí úžasne. Môžem si ho pripraviť aj s kamarátmi, keď prídu na návštevu. Teším sa na varenie!

  31. Kocurik44 píše:

    Jéj, táto kombinácia cestovín a syrovej omáčky s brokolicou vyzerá fantasticky! Rád varím pre rodinu a tento recept sa mi páči, pretože je jednoduchý a rýchly. Určite to skúsim už tento víkend. Dúfam, že všetci budú nadšení!

  32. PastaQueen píše:

    Tento recept je presne to pravé pre mňa! Mám rada penne cestoviny a syrové omáčky. Kombinácia s brokolicou je skvelý nápad na pridanie zdravého prvku do jedla. Už sa neviem dočkať, kedy si to pripravím na večeru!

  33. RoboVarenie píše:

    Super nápad na obed! Penne so syrovou omáčkou mi veľmi chutí a táto verzia s brokolicou vyzerá výborne. Je to ideálne jedlo pre tých z nás, ktorí nemajú veľa času na varenie, ale chcú si pochutnať.

  34. LuckySofia píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Penne so syrovou omáčkou milujem už od detstva a teraz mám skvelý spôsob, ako si ho pripraviť aj doma. Brokolica dodáva extra chuť a zdravie – určite vyskúšam čoskoro!

  35. ZuzkaCooking píše:

    ‘Penne so syrovou omáčkou’ je moje obľúbené jedlo! Tento recept vyzerá jednoducho fantasticky! Skvelé ingrediencie a jednoduchý postup ma lákajú hneď to vyskúšať doma pre celú rodinu.

  36. 'CestovinovyGuru' píše:

    ‘Mňam!’ Takto by som opísal tento recept na penne so syrom! Je to jednoduché jedlo plné chuti, ktoré si zamiluje každý v mojej domácnosti. Určite pridám aj trochu bazalky ako tipované finálne dochutenie.

  37. 'Jasmina24' píše:

    ‘Toto je jednoducho super!’ Penne so syrom sú mojou vášňou a teraz k tomu ešte aj brokolica? Skvelý spôsob ako pridať zeleninu do jedla bez straty chuti! Odporúčam všetkým svojim priateľom vyskúšať.

  38. 'KreativnyLukas' píše:

    ‘Penne so syrovou omáčkou’ znelo vždy lákavo, ale teraz s pridaním brokolice ma úplne dostalo! Jednoduché ingrediencie znamenajú málo stresu pri varení – teším sa na túto výbornú chuť doma!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *