Penne zapečené so špargľou, fetou a zeleninou 

Penne zapečené so špargľou, fetou a zeleninou.

Suroviny:

  • 250 g penne cestovín
  • 200 g špargla
  • 150 g feta syra
  • 1 malá cuketa, nakrájaná na tenké plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na malé kúsky
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná nadrobno
  • 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžica sušeného oregana
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Penne zapečené so špargľou, fetou a zeleninou 

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180 °C.
  2. V hrnci varíme penne podľa pokynov na obale, v osolenej vode, až kým nie sú al dente. Potom ich scedíme a stranou odložíme.
  3. V hrnci s osolenou vodou varíme špargľu asi 2-3 minúty, kým nie je mäkká, ale stále krehká. Potom ju scedíme a postavíme bokom.
  4. Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku a cuketu. Orestujte ich asi 5 minút, kým sa zelenina nezmäkne.
  5. Do zeleninovej zmesi pridajte scedenú špargľu a oregano. Ochutnajte soľou a korením podľa svojich preferencií a nechajte zmes na panvici orestovať ďalších 2 minúty.
  6. V mixéri rozmiešajte fetu syr a pridajte ju do zeleninovej zmesi. Dobre premiešajte.
  7. Do pekáča zmiešajte uvarené penne s zeleninovou zmesou. Uistite sa, že cestoviny sú dobre premiešané so zmesou.
  8. Pečte v rúre asi 15 minút, kým sa na vrchu nevytvorí zlatá kôrka.
  9. Podávajte horúce a vychutnajte si túto skvelú pochúťku!

Dobrú chuť!

 

 

2)

Ingrediencie:

  • 300 g penne cestovín
  • 250 g špargle (čerstvej alebo mrazenej)
  • 200 g feta syru
  • 1 malá cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 červená paprika
  • 1 cuketa
  • 200 ml smotany na varenie
  • 3 vajcia
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej
  • Parmezán na posypanie (voliteľné)
  • Čerstvé bylinky (napr. bazalka alebo petržlen) na ozdobu

Postup:

  1. Predpríprava:

    • Rúru predhrejte na 180 °C.
    • Uvarte penne cestoviny v osolenej vode podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Potom ich sceďte a odložte.
  2. Príprava zeleniny:

    • Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte na jemno nakrájanú cibuľu. Smažte ju na strednom ohni, kým nebude mäkká a zlatistá.
    • Pridajte nasekaný cesnak a miešajte asi 1 minútu.
    • Pridajte nakrájanú červenú papriku a cuketu. Smažte, kým zelenina nezmäkne, asi 5-7 minút.
    • Na konci pridajte nakrájanú špargľu (ak používate čerstvú, nasekajte ju na 2-3 cm dlhé kusy).
  3. Príprava zmesy na zapekanie:

    • V miske zmiešajte uvarené penne, osmaženú zeleninu a nadrobno rozdrobený feta syr.
    • V ďalšej miske vyšľahajte smotanu, vajcia, soľ a čierne korenie. Túto zmes pridajte do cestovín a zeleniny. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
  4. Pečenie:

    • Zmes preložte do vymastenej zapekacej nádoby. Ak chcete, môžete posypať strúhaným parmezánom navrch.
    • Dajte do rúry a pečte asi 25-30 minút, alebo kým sa na povrchu nevytvorí zlatá kôrka.
  5. Podávanie:

    • Po upečení nechajte trochu vychladnúť. Podávajte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

73 Komentárov

  1. Mňamka píše:

    Mňam, to znie úžasne! Penne zapečené so špargľou, fetou a zeleninou sú moje obľúbené jedlo. Určite si ich musím čoskoro pripraviť doma.

  2. Novotna Rene píše:

    Táto pochúťka vyzerá nádherne, určite ju skúsim pripraviť!

  3. Estera Malisek píše:

    Ďakujem za recept, veľmi sa teším na vyskúšanie!

  4. Bella Aurelia píše:

    Tento recept je úžasný, milujem špargľu a feta syr!

  5. Romana Konecna píše:

    Taký skvelý recept som ešte nevidela, ďakujem!

  6. Julia Litajova píše:

    Naozaj skvelý recept a ľahko sa pripravuje!

  7. Xmarek píše:

    Ďakujem za super recept, určite si ho vyskúšam!

  8. Stanislav Gaspar píše:

    Tento recept znie skvelo! Milujem jedlá so špargľou, a tento sa určite stane mojím obľúbeným.

  9. Anonym píše:

    Dúfam, že bude chutiť tak dobre ako vyzerá.

  10. Mojzis Koloman píše:

    Vyzera to chutne a lahsie na pripravu.

  11. Ciger Bernard píše:

    Skvely recept a jednoduchy na pripravu.

  12. Valeria48 píše:

    Neviem sa dockat kedy to vyskusam.

  13. Senkova Ema píše:

    Uz teraz viem ze to bude super!

  14. Koloman Zemanova píše:

    Vyzera to skvele, urcite to vyskusam!

  15. Malikova Bohuslava píše:

    Penne sú moje obľúbené cestoviny, takže tento recept musím vyskúšať. Zapečené jedlá sú najlepšie!

  16. Anonym píše:

    Recept znie super! Rada by som ho vyskúšala, tak pekne jednoduchý a zdá sa byť chutný.

  17. Gustav Sedliak píše:

    Mňam! Musím si to určite pripraviť na večeru. Ďakujem za recept!

  18. Epodhradska píše:

    Pekné fotky a zaujímavý postup! Určite si tento recept vyskúšam.

  19. Ufinka píše:

    Nakoniec som si to urobil a bolo to naozaj chutné. Odporúčam

  20. Veronika36 píše:

    Vyzera to velmi chutne, urcite to skusim!

  21. Ykucera píše:

    Tato receptura vyzerá veľmi jednoducho, aj ja budem musieť vyskúšať.

  22. Ringlociova Romana píše:

    Vyzerá to skvele, určite to vyskúšam!

  23. Rastislav Oravcova píše:

    Tieto recepty sú super, veľmi sa teším na ďalšie!

  24. Alfred96 píše:

    Táto pochúťka sa mi veľmi páči, vďaka za recept!

  25. Anonym píše:

    Myslím, že tento recept si vyskúsim tento týždeň. Znie to veľmi chutne.

  26. Bozena Fialova píše:

    Super! Rada objavujem nové recepty. Tento si určite vyskúšam.

  27. Anonym píše:

    Rada varím a tento recept ma zaujal. Už sa teším ako ho vyskúšam.

  28. Alexandra98 píše:

    Výborný recept, skvelá chuť!

  29. Silvester Hrda píše:

    Nechutné toto! Kto to vôbec môže jesť?

  30. Zemanova Vanda píše:

    Recept sa mi veľmi páči, určite vyskúšam!

  31. Anonym píše:

    Mňam, toto bude chutiť! Musím si to pripraviť.

  32. Kopecky Anton píše:

    Mňam, zapečené jedlo je vždy super! Určite to skúsim!

  33. Molnar Bozidara píše:

    Dobrý nápad s fetou, určite to dodá jedlu výbornú chuť!

  34. Ludovit Soltisova píše:

    Najlepšie recepty sú tie, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutné. Teším sa na vyskúšanie!

  35. Kornelia83 píše:

    Tento recept vyzerá skvele, milujem špargľu!

  36. Benjamin Novotna píše:

    Toto je presne ten druh jedla, ktorý by som si vedel predstaviť na večeru.

  37. Tothova Florian píše:

    Mám rada pečené cestoviny. Tento recept je skvelým spôsobom ako si ich pripraviť.

  38. Gizela03 píše:

    Recept sa mi veľmi páči, zdá sa byť skvelý na prípravu jedla. Určite ho vyskúšam!

  39. Lszabova píše:

    Konečne som našla recept, ktorý vyzdvihuje aj slovenskú kuchyňu. Teším sa na vyskúšanie.

  40. Anonym píše:

    Zapečené cestoviny sú moje obľúbené jedlo a tento recept vyzerá fantasticky! Už teraz cítim tú chuť.

  41. Stefania72 píše:

    Super recept! Určite si ho čoskoro vyskúšam, nevie niekto poradiť, aký druh cestovín je najlepší?

  42. Alojz10 píše:

    Recept je super a strašne sa mi páči aj spôsob, akým je napísaný. Vyskúšam ho už tento týždeň.

  43. Vieroslava Kolrusova píše:

    Ďakujem za recept, veľmi som sa s ním potešila!

  44. Murcova Karina píše:

    Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam!

  45. Jaroslava Puskas píše:

    Tento recept znie naozaj skvele, ďakujem za inšpiráciu!

  46. Obaran píše:

    Vyzera to skvele! Určite to budem skúšať!

  47. Ekovacova píše:

    Tento recept si určite vyskúšam. Znie to veľmi chutne.

  48. Anonym píše:

    Mňam, mňam, už teraz mi ide slintať.

  49. Alojz Mala píše:

    Takéto jednoduché a chutné recepty sú presne to, čo hľadám.

  50. Adamcova Gabriel píše:

    Vrelo odporúčam vyskúšať! Jednoduché a veľmi chutné.

  51. Adamcova Oldrich píše:

    Vyzerá to veľmi lahodne. Musím skúsiť!

  52. Malachovsky Radoslav píše:

    Chutné a zdravé jedlo. Môj obľúbený druh receptov.

  53. Anastazia Grznar píše:

    Článok sa mi veľmi páči, skvelé recepty na penne. Určite vyskúšam.

  54. Qvargova píše:

    Tieto recepty sú super, vždy hľadám nové nápady na varenie.

  55. Frantisek73 píše:

    Recept sa mi veľmi páči. Určite ho vyskúšam.

  56. Ludovit Filc píše:

    Tento recept znie fantasticky, ďakujem!

  57. Anonym píše:

    Veľmi chutné, určite to vyskúšam. Vrelo odporúčam.

  58. Luboslav Jantosovic píše:

    Vyzerá to skvele, určite to vyskúšam!

  59. Vitazoslav97 píše:

    Táto recept sa mi veľmi páči, znie to naozaj chutne!

  60. Stefan Sindlerova píše:

    Neskutočne dobré! Ďakujem za inšpiráciu.

  61. Mikulas13 píše:

    Dobrá chuť! Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam.

  62. Stastna Eva píše:

    Vynikajúci recept, ďakujem za zdieľanie. Už teraz sa teším na obed.

  63. Sidor Aurel píše:

    Vyzera to super, takéto recepty sú vždy skvelé. Určite ho čoskoro vyskúšam.

  64. Bibiana Stastna píše:

    Tento recept má skutočne fantastický vzhľad. Teším sa na to, keď ho budem mať hotový na večeru.

  65. Snovak píše:

    Ďakujem za tento nádherný recept! Určite si ho čoskoro vyskúšam.

  66. Mgodolova píše:

    Skvelý recept, dúfam, že mi to bude chutiť!

  67. Lintner Blazena píše:

    Penne s fetou a zeleninou? Znie to úžasne, budem určite musieť vyskúšať!

  68. Viktor Neruda píše:

    Váš recepty sú vždy také lahodné! Teším sa na ďalšie.

  69. Lubomira43 píše:

    Vyzera to skvele, urcite to vyskusam!

  70. Ales Kovacik píše:

    Toto je presne ten typ jedla, ktory milujem. Dakujem za recept!

  71. Galina Zipser píše:

    Neviem sa dockat, kedy to vyskusam! Vyzerá to skvele.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *