Plnené kuracie prsia s brokolicou a syrom:
Potrebujete:
– 4 kuracie prsia
– 1 väčšiu hlávku brokolice
– 100 g syra (napr. eidam)
– soľ, korenie, cesnakový prášok
– olej
Plnené kuracie prsia – Recepty
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na polovice. Posypte soľou, korením a cesnakovým práškom.
2. Brokolicu rozdeľte na malé ružičky a uvarte v osolenej vode do mäkka. Potom zalejte studenou vodou a nechajte odkvapkať.
3. Na každú polovicu kuracieho prsia položte pár ružičiek brokolice a na ne nastrúhajte syr.
4. Zrolujte kuracie prsia a upevnite špáradlom alebo prepichujúcimi špagetami.
5. Kuracie prsia vložte do vyhriatej panvice s trochou oleja a opečte z oboch strán dozlatista.
6. Podávajte teplé, ideálne s dusenou ryžou alebo pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť!