Suroviny:
– 4 plátky kuracích pŕs
– 1 lyžica oleja
– soľ a korenie
– 1 strúčik cesnaku, nasekaný
– 1 šálka brokolice, nakrájaná na malé kúsky
– 1/2 šálky vody
Plnené kuracie prsia s brokolicou
Postup:
1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a opekáme kuracie prsia z oboch strán, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené. Potom ich vyberieme z panvice a odložíme bokom.
3. Do panvice pridáme nasekaný cesnak a orestujeme ho, kým nezačne voňať.
4. Pridáme brokolicu a vodu. Zakryjeme panvicu viečkom a dusíme zeleninu do mäkkého.
5. Keď je brokolica už mäkká, vrátime kuracie prsia späť do panvice a premiešame.
6. Podávame s cestovinou alebo ryžou.
Dobrú chuť!
