Zložky:
– 250g sušených cícerov
– 2 cibule
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 paradajky
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, majoránka, mletá paprika
– olej na smaženie
Polievka cícerová
Postup:
1. Cícerovú fazuľu pred varením namočte cez noc.
2. Opláchnite fazuľu a vložte ju do hrnca s dostatkom vody. Pridajte soľ a varte, kým fazuľa nebude mäkká.
3. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a povarené zemiaky a mrkvu.
4. Pridajte nakrájané paradajky a znieťte na miernom ohni.
5. Do hrnca s fazuľou pridajte zmes z panvice a dochuťte soľou, korením a majoránkou. Variť ešte 15-20 minút.
6. Podávajte horúcu s čerstvým chlebom a smotanou.
Dobrú chuť!
Tento recept na cícerovú polievku vyzerá fantasticky! Už sa teším, keď ho vyskúšam. Určite dodám aj trochu extra korenia, aby to bolo ešte chutnejšie. Dobrú chuť všetkým, čo to budú variť!
Polievka z cíceru znie skvele! Nikdy som to neskúsila, ale podľa receptu to vyzerá jednoducho. Cícer je zdravý a plný bielkovín. Teším sa, že to pripravím pre moju rodinu!
Wow, toto je presne to, čo hľadám! Cícerová polievka je moja obľúbená a váš recept vyzerá veľmi chutne. Určite ho vyskúšam tento víkend a prajem všetkým dobré varenie!
Tento recept na polievku ma úplne nadchol! Myslím si, že môžem pridať aj nejaké bylinky, aby bola ešte lepšia. Už sa teším na túto delikatesu a prajem šťastné varenie každému!
Cícerová polievka? To znie ako skvelý nápad! Mám rád zeleninu a tento recept obsahuje všetko, čo mám rád. Nezabudnem podávať s chlebom. Ďakujem za inšpiráciu a prajem veľa úspechov pri varení!