Polievka do chleba je ľahký a lahodný recept, ktorý je ideálny na chladné jesenné alebo zimné obdobia. Nižšie nájdete prehľadný recept na túto chutnú polievku:
Suroviny:
– 1 veľká cibuľa, nasekaná na malé kúsky
– 2 strúčiky cesnaku, posekané
– 2 zemiaky, nakrájané na kocky
– 2 mrkvy, nakrájané na kocky
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– Soľ a korenie podľa preferencie
– 4 plátky chleba
Polievka do chleba
Postup:
1. Na rozohriatej panvici rozpustite olej a maslo. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich, až kým nezmäknú.
2. Do panvice vhoďte nakrájané zemiaky a mrkvu a premiešajte.
3. Zalejte zeleninovým vývarom a varte približne 20 minút, kým zemiaky a mrkva nezmäknú.
4. Ochutnajte soľou a korením podľa vašich preferencií.
5. Nechajte polievku vychladnúť niekoľko minút.
6. Odrežte vrch chleba a pomocou noža a lyžice vydlabejte stred, aby vznikla malá miska.
7. Nalejte vychladnutú polievku do vnútra chleba.
8. Podávajte okamžite, kým je polievka ešte teplá.
Tento recept na polievku do chleba je rýchly a nenáročný, no zároveň veľmi chutný a zasýti. Skvelý spôsob, ako si zahriate telo po dlhom zimnom dni. Dobrú chuť!
