Na prípravu fazuľovej polievky z plechovky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 plechovka fazule (cca 400 g)
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 mrkva
– 1 zemiak
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, majoránka podľa chuti
– 1 l zeleninového vývaru
Polievka – Fazuľová z plechovky
Postup:
1. Na oleji orestujte na nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiak a orestujte ešte chvíľu.
3. Pridajte fazuľu z plechovky a zalejte zeleninovým vývarom.
4. Nechajte polievku variť asi 20-30 minút, kým sa zelenina zmäkne.
5. Podľa chuti dochuťte soľou, korením a majoránkou.
6. Podávajte horúcu s chlebom.
Dobrú chuť!
