Ingrediencie:
– 500 g zmrazeného špenátu
– 1 veľká cibuľa, nakrájaná
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na šľahanie
– 2 lyžice masla
– soľ, korenie, muškátový oriešok na dochutenie
Špenátová polievka – krémová
Postup:
1. Na rozohriatej panvici rozpustite maslo a orestujte na ňom cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistý odtieň.
2. Pridajte zmrazený špenát a nechajte ho rozmraziť a zhustnúť.
3. Následne pridajte zeleninový vývar a varte približne 15-20 minút.
4. Polievku mixujte dohladka pomocou mixéra.
5. Potom pridajte smotanu a dobre premiešajte.
6. Dochutťe soľou, korením a muškátovým orieškom podľa vlastnej chuti.
7. Servírujte teplé s čerstvou bagetou alebo grilovaným chlebíkom.
Dobrú chuť!
Tento recept na špenátovú polievku je skvelý! Znie to veľmi chutne a jednoduché na prípravu. Určite vyskúšam, lebo milujem polievky. Dúfam, že sa mi podarí taká dobrá ako vy!
Wow, špenátová polievka vyzerá fantasticky! Mám rád recepty, ktoré sú rýchle a chutné. Cibuľa a cesnak určite dodajú výnimočnú chuť. Teším sa na varenie a ochutnávanie!
Toto je presne to, čo potrebujem na chladné dni! Polievka plná zeleniny a smotany znie veľmi lákavo. Určite ju vyskúšam s mojou rodinou, verím, že si pochutnáme!
Špenátová krémová polievka? To znie úžasne! Milujem kombináciu smotany a špenátu. Je to zdravé a zároveň chutné. Ďakujem za tento recept, už sa teším na prípravu!
Tento recept ma úplne nadchol! Špenátová polievka je moja obľúbená a táto verzia vyzerá jednoducho skvele. Myslím si, že aj moje deti si ju obľúbia. Dám vedieť ako sa podarila!