Ak by ste chceli pripraviť polievku z čerstvých šampiňónov, tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Potrebujete:
- 500 g čerstvých šampiňónov
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čierne korenie
- olivový olej na opraženie
Polievka z čerstvých šampiňónov
Postup:
- Očistite a nakrájajte šampiňóny na tenké plátky. Nakrájajte cibuľu a cesnak na jemné kúsky.
- Na panvici zohrejte olivový olej a opražte cibuľu a cesnak dozlatista.
- Pridajte na panvicu nakrájané šampiňóny a opražte ich do mäkkosti.
- Zeleninový vývar zohrejte v hrnci na strednom ohni. Pridajte opražené šampiňóny, cibuľu a cesnak do vývaru.
- Nechajte polievku variť približne 20 minút, aby sa všetky chute spojili.
- Po 20 minútach pridajte smotanu na varenie do polievky a za stáleho miešania ju zohrejte ešte pár minút.
- Ochutnajte polievku soľou a čiernym korením. Prípadne pridajte ďalšie korenie podľa chuti.
- Keď je polievka hotová, servírujte ju do misek a môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že si vychutnáte túto lahodnú polievku z čerstvých šampiňónov!
2)
Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept, polievka z čerstvých šampiňónov je skvelou voľbou. Táto polievka je nielen lahodná, ale aj veľmi výživná. Čerstvé šampiňóny dodajú jedlu intenzívnu chuť a vôňu. Navyše, príprava je rýchla a nenáročná, čo ju robí ideálnou aj pre zaneprázdnených kuchárov.
Ingrediencie na polievku
Aby ste pripravili túto lahodnú polievku, budete potrebovať:
- 500 g čerstvých šampiňónov
- 1 strednú cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice olivového oleja
- čerstvý petržlen na ozdobu
Postup prípravy
1. Začnite tým, že si umyjete a nakrájate čerstvé šampiňóny na tenké plátky. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobno.
2. V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Smažte ju na strednom ohni, kým nezmäkne a nezezlátne.
3. Pridajte cesnak a šampiňóny do hrnca. Nechajte variť asi 5 minút, kým sa šampiňóny znížia a pustia vodu.
4. Následne pridajte zeleninový vývar a priveďte k varu. Znížte teplotu a nechajte polievku variť asi 15 minút.
5. Po 15 minútach zmes rozmixujte, aby bola hladká. Potom pridajte smotanu na varenie a ochuťte soľou a korením podľa chuti.
6. Posledným krokom je polievku podávať horúcu, ozdobenú čerstvým petržlenom. Dobrú chuť!
Tento recept je úžasný! Mám rád polievky, najmä keď sú takto jednoduché na prípravu. Šampiňóny sú skvelé a vôňa počas varenia je fantastická. Určite vyskúšam túto polievku aj s rodinou, verím, že sa im bude páčiť!
Kto by si pomyslel, že polievka môže byť taká jednoduchá a chutná? Tento recept ma inšpiroval a už sa teším, ako si ju pripravím. Mám rád čerstvé ingrediencie a šampiňóny sú mojou obľúbenou voľbou. Určite to vyskúšam!
Tento recept je jednoducho skvostný! Polievka z čerstvých šampiňónov má úžasnú chuť a je veľmi výživná. Rýchla príprava je veľké plus pre zaneprázdnených ľudí ako som ja. Ďakujem za tento fantastický tip!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Milujem šampiňóny a určite sa do toho pustím tento víkend. Je super, že ingrediencie sú bežne dostupné a príprava nezaberie veľa času. Už sa neviem dočkať tej chuti!
Skvelý recept na rýchlu večeru! Polievka z čerstvých šampiňónov vyzerá lákavo a určite ju vyskúšam čo najskôr. Príprava mi pripadá jednoduchá a verte mi, milujem varenie s čerstvými ingredienciami. Ďakujem za tip!
Tento recept na polievku z čerstvých šampiňónov je úžasný! Rýchla a jednoduchá príprava, navyše chutí fantasticky. Určite vyskúšam pridať aj trochu syra na vrch. Ďakujem za skvelý tip!
Mám veľmi rada polievky a táto z čerstvých šampiňónov vyzerá skvelo! Hneď ako ju pripravím, určite sa s vami podelím o zážitok. Príprava je jednoduchá a ingrediencie sú dostupné, teším sa!
Polievka z čerstvých šampiňónov je moja obľúbená! Tento recept ma veľmi potešil, pretože mám rád jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Určite pridám aj nejaké bylinky pre extra chuť. Super nápad!
Jéj, aká lahodná polievka! Recept vyzerá jednoducho a chutne. Veľmi sa teším na jej prípravu, pretože mám rád šampiňóny a smotanu. Vďaka za inšpiráciu na zdravé jedlo!
Super recept! Polievka z čerstvých šampiňónov je presne to, čo hľadám pre rýchlu večeru. Cítim už tú vôňu v kuchyni. Určite ho vyskúšam a budem variť aj pre rodinu!
Tento recept je naozaj skvelý! Polievka z čerstvých šampiňónov je jednoduchá na prípravu a chutí výborne. Milujem, keď sú ingrediencie čerstvé a zdravé. Určite ho vyskúšam a podám rodine. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, to vyzerá ako perfektný recept! Polievky sú moje obľúbené jedlo, a táto znížená verzia s šampiňónmi vyzerá veľmi lákavo. Určite sa pustím do varenia už tento víkend. Mňam!
Toto je presne to, čo potrebujem na zimu! Polievka z čerstvých šampiňónov vyzerá veľmi chutne a zároveň je zdravá. Teším sa, až ju pripravím pre svojich priateľov na večeru. Skvelý recept, ďakujem!
Polievka z čerstvých šampiňónov je naozaj úžasná! Recept je jednoduchý a ja mám rád rýchle jedlá. Po prečítaní tohto článku sa mi už zbierajú chute. Naozaj sa teším na varenie tejto polievky!
Ďakujem za tento jednoduchý a chutný recept! Nikdy som neskúšal robiť polievku zo šampiňónov, ale po prečítaní tvojho návodu sa cítim pripravený to skúsiť. Dúfam, že mi tiež bude chutiť tak dobre ako tebe!