Na túto výbornú polievku z hokkaida a mrkvy budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 1 hokkaido tekvica
– 2 veľké mrkvy
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, tymián
– olivový olej
– smotana na zahusťovanie
Polievka z hokkaida a mrkvy
Postup:
1. Hokkaido tekvicu očistite a nakrájajte na kocky. Mrkvu olúpte a nakrájajte na kolečká.
2. Na panvici si orestujte na oleji nakrájanú cibuľu a cca. 2 strúčiky cesnaku.
3. Pridajte nakrájanú tekvicu a mrkvu a krátko premiešajte.
4. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť asi 20-25 minút, kým zelenina nebude mäkká.
5. Keď je zelenina mäkká, polievku rozmixujte tyčovým mixérom.
6. Dochutite soľou, korením a tymiánom podľa chuti. Pridajte trochu smotany na zahusťovanie.
7. Nechajte polievku krátko povariť a podávajte.
Dobrú chuť!
Tento recept na polievku je skvelý! Hokkaido a mrkva sa kombinujú perfektne, a vôňa pri varení je úžasná. Už sa teším, ako si túto polievku pripravím doma. Určite bude chutiť všetkým v rodine!
Wow, táto polievka vyzerá veľmi chutne! Zbožňujem hokkaido tekvicu a mrkvu. Určite to vyskúšam, keď budem mať voľný čas. Ďakujem za super recept, mám pocit, že sa stane mojím obľúbeným!
Tento recept je fantastický! Polievka z hokkaida a mrkvy je ideálna na chladné dni. Znie to jednoducho a rýchlo sa to dá pripraviť. Teším sa na to, ako ju ochutnám s rodinou. Dobrú chuť všetkým!
Veľmi sa mi páči tento recept! Hokkaido s mrkvou vytvára skvelú kombináciu chutí. Urobím si ju aj ja doma a určite pridám aj trošku pikantnej papriky na oživenie chuti. Ďakujem za tip!
Polievka z hokkaida a mrkvy vyzerá neuveriteľne chutne! Určite ju zaradím do svojho jedálnička. Vďaka za jednoduchý recept, ktorý môžem pripraviť aj so svojimi deťmi. Tešíme sa na spoločné varenie!