Polievka z hokkaida je lahodné a zdravé jedlo, ktoré je perfektné na chladné dni. Tu je recept na túto výnimočnú polievku:
Potrebujete:
– 1 malú hokkaido tekvicu
– pôl kilogramu zemiakov
– 1 strednú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžičku mletého kurkumy
– 1 lyžičku mletej sladkej papriky
– 3 lyžice kyslej smotany (voliteľné)
– kôpr na ozdobenie (voliteľné)
Polievka z hrachových strukov
Postup:
1. Najprv si pripravte zeleninu – olúpajte a nakrájajte hokkaidovú tekvicu na malé kocky, zemiaky na väčšie kúsky, cibuľu na jemné kocky a cesnak na malé plátky.
2. Zahrejte si hrniec s olivovým olejom a orestujte na ňom cibuľu spolu s cesnakom, až kým nebudú cibuľa sklovitá.
3. Pridajte do hrnca nakrájanú tekvicu a zemiaky, premiešajte a nechajte orestovať ešte pár minút.
4. Potom pridajte kurkumu a mletú sladkú papriku, soľ a korenie podľa chuti. Premiešajte, aby sa korenie dostalo na celú zeleninu.
5. Zalejte zeleninu zeleninovým vývarom a pridajte takmer všetky lístky kôpru (nechajte si len pár na ozdobu). Dajte všetko variť, až kým zelenina nebude mäkká (približne 20 minút).
6. Po nejakom čase dajte polievku mixovať dohladka pomocou mixéra.
7. V prípade, že máte radi hladké polievky, precedte ju cez jemné cedníky alebo sitko, aby ste sa zbavili zbytočných kúskov.
8. Ak chcete, môžete do polievky pridať aj kyslú smotanu, pre hladší a krémový zážitok.
9. Pred podávaním ozdobte polievku lístkami kôpru.
Vychutnajte si túto bohatú a zdravú polievku z hokkaida. Dobrú chuť!
Tento recept na polievku z hokkaida vyzerá naozaj skvele! Určite ho vyskúšam, pretože milujem tekvice. Znie to chutne a aj zdravo, presne to, čo potrebujem na zimu. Dúfam, že mi to výjde tak dobre ako tebe!
Polievka z hokkaida je super! Mám rád recepty, ktoré sú jednoduché a rýchle. Tento sa mi veľmi páči a určite ho vyskúšam. Môže byť aj s kyslou smotanou? To by bolo ešte lepšie! Ďakujem za tip!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Nevedela som, že hokkaido môže byť tak chutné. Určite ju zaradím do svojho jedálnička na jeseň. Teším sa na tú bohatú chuť! Ešte raz ďakujem za úžasný recept!
Musím povedať, že polievka z hokkaida ma veľmi nadchla! Vždy som si myslela, že tekvica je len na pečenie. Tento recept ma presvedčil o opaku. Chcem to skúsiť s rodinou už tento víkend. Skvelý nápad!
Úžasný recept! Polievky sú moje obľúbené jedlo na chladné dni a táto hokkaidová vyzerá mimoriadne lákavo. Mám rád všetky prísady a určite ju vyskúšam čo najskôr. Veľká vďaka za podelenie sa s týmto skvostom!
Tento recept na polievku z hokkaida vyzerá fantasticky! Veľmi sa teším, že si ho vyskúšam. Určite bude skvelou voľbou na chladné dni. Ďakujem za zdieľanie tohto chutného nápadu!
Wow, polievka z hokkaida vyzerá naozaj lákavo! Mám rád tekvice a určite vyskúšam tento recept. Znie to veľmi zdravé a chutné, ideálne na večeru. Ďakujem za inšpiráciu!
Musím povedať, že polievka z hokkaida je presne to, čo potrebujem do chladných dní! Takéto jedlo ma vždy zahreje. Vďaka za detailný recept, určite ho spravím ešte dnes!
Toto je presne to jedlo, ktoré milujem! Polievka z hokkaida je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre celú rodinu. Super nápad!
Recept na polievku z hokkaida vyzerá úžasne! Mám rada zeleninové polievky a táto určite nebude výnimkou. Ďakujem za skvelý tip, už teraz cítim tú chuť na jazyku!