Na vyprážanou kuřecí polévku budete potřebovat:
– 500 g kuřecích drobků
– 1 cibuli
– 2 mrkve
– 1 petrželovou kořen
– 2 brambory
– 1 lžíci rajčatového protlaku
– 1 lžičku mleté papriky
– sůl, pepř
– olej na smažení
Polievka z kuracích drobkov
Postup:
1. Nejprve oloupejte a nakrájejte zeleninu – cibuli, mrkev, petrželovou kořen a brambory. Kuřecí drobky opláchněte a osušte.
2. Na pánvi rozpálené s olejem osmahněte kuřecí drobky, dokud nezezlátly.
3. Přidejte nakrájenou zeleninu a smažte dozlatova.
4. Přidejte lžíci rajčatového protlaku a mletou papriku. Promíchejte.
5. Nalijte studenou vodu a nechte vařit asi 30 minut, dokud nezměkne zelenina a kuřecí drobky.
6. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Vaše výborná kuřecí polévka je hotová! Podávejte s chlebem nebo bramborovými knedlíky. Dobrou chuť!
