Uhorková polievka tarator

Určite, tu je recept na osviežujúcu uhorkovú polievku tarator po slovensky:

Ingrediencie:

  • 2 stredne veľké uhorky, olúpané a nastrúhané
  • 2 šálky bieleho jogurtu
  • 2-3 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 polievková lyžica bielého octu
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Nasekaná čerstvá mäta alebo kôpor na ozdobu

 

Uhorková polievka tarator

Postup:

  1. Vo veľkej miske zmiešajte nastrúhané uhorky, jogurt, nasekaný cesnak, olivový olej a biely ocot.
  2. Ochutíme soľou a korením podľa chuti a dôkladne premiešame, aby sa všetko dobre spojilo.
  3. Polievku nechajte aspoň 1 hodinu vychladnúť v chladničke, aby sa chute spojili.
  4. Pred podávaním ozdobte tarator nasekanou čerstvou mätou alebo kôprom.
  5. Polievku podávajte studenú a vychutnajte si ju!

Tarator je skvelá voľba pre horúce letné dni alebo ako osviežujúce predjedlo. Jej krémová konzistencia a pikantné chute ju robia obľúbeným jedlom v slovenskej kuchyni. Samozrejme, môžete prispôsobiť množstvo ingrediencií podľa svojich chuťových preferencií. Dobrú chuť!

Prajem dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na tarator vyzerá naozaj skvele! Už sa teším, keď ho vyskúšam. Uhorky sú moje obľúbené a tá kombinácia s jogurtom a mätou znie úžasne. Ďakujem za podelenie sa o tento recept!

  2. ZelenýMág píše:

    Wau, uhorková polievka tarator? To je niečo, čo som ešte nikdy neskúšal! Určite to pripravím na víkendovú grilovačku. Osviežujúci pokrm na horúce dni je presne to, čo potrebujem. Super tip!

  3. KocúrKocúrik píše:

    Veľmi sa mi páči, ako je tento recept jednoduchý a rýchly! Určite ho vyskúšam, keď budem mať chuť na niečo studené a osviežujúce. Tarator je skvelá voľba pre letné dni. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. FíhaRádo píše:

    Tento recept ma fakt zaujal! Uhorky s jogurtom sú perfektnou kombináciou pre letné osvieženie. Naozaj sa teším, ako si pochutnám na tejto polievke. Ešte raz ďakujem za zdieľanie tohto skvelého nápadu!

  5. SlovenskýSlniečko píše:

    Tarator vyzerá fantasticky! Myslím si, že by som mohol pridať aj nejaké korenie podľa vlastnej chuti. Je to skvelý spôsob, ako si užiť čerstvé uhorky v lete. Určite vyskúšam tento recept a pozvem aj priateľov!

  6. Kocúr123 píše:

    Tento recept na uhorkovú polievku tarator je úplne super! Mám rád, keď je niečo osviežujúce v horúcich dňoch. Určite to vyskúšam a pridám aj trochu mätového čaju, aby to bolo ešte lepšie. Dobrú chuť všetkým!

  7. ZelenáJabĺčko píše:

    Wow, uhorková polievka tarator znie fantasticky! Kto by si pomyslel, že jednoduché suroviny môžu vytvoriť takú chutnú polievku? Určite to skúsim na rodinnej oslave. Ďakujem za skvelý recept a prajem veľa úspechov pri varení!

  8. ČokoládovýKrálik píše:

    Tento recept mi pripomína leto a grilovanie s priateľmi! Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím. Myslím si, že budem musieť pridať aj trošku olivového oleja navyše pre extra chuť. Díky za tento úžasný tip!

  9. PohodovýPetrík píše:

    Ouh, táto uhorková polievka vyzerá veľmi lákavo! Nikdy som ju neskúsil, ale po tomto popise sa určite do toho pustím. Je skvelé mať takéto jednoduché recepty na horúce dni. Ďakujem za inšpiráciu!

  10. SlnečnýMarek píše:

    Recept na uhorkovú polievku tarator je proste dokonalý pre letné dni! Milujem kombináciu jogurtu a uhorky, je to tak osviežujúce. Už sa teším na prípravu a degustáciu s rodinou. Nech sa vám darí vo varení!