Na ovsenú polievku budeme potrebovať:
– 1 šálku ovsených vločiek
– 1 veľkú cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie, mletá paprika, olej
Polievka z ovsených vločiek – Recept
Postup:
1. V hrnci si rozohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridáme nakrájané mrkvy a zemiaky a orestujeme ďalších pár minút.
3. Potom pridáme ovsené vločky a necháme chvíľu opekať, aby sa trochu zarumneli.
4. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme povariť asi 20-30 minút, kým zemiaky a mrkvy nezmäknú.
5. Dochutíme soľou, korením a paprikou podľa chuti.
6. Podávame horúcu s čerstvým chlebíkom.
Dobrú chuť!
