Tu je nenáročný recept na proteínové palacinky:
Suroviny:
- 2 veľké vajcia
- 1 rozdrvený banán
- 1 šálka kvalitného proteínového prášku (podľa chuti)
- 1/2 šálky jemne mletých ovsených vločiek
- 1/2 šálky mlieka (podľa voľby)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- olej na vymastenie panvice
Proteínové palacinky – návod
Postup:
- Vo veľkej mise rozmixujte vajcia s rozdrveným banánom, aby ste dosiahli hladkú konzistenciu.
- Pridajte proteínový prášok, ovsené vločky, mlieko, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
- Na panvici ju rozohrejte na stredne vysokú teplotu a vymastite ju olejom.
- Na panvicu nalievajte cesto po malých množstvách, aby ste vytvorili malé palacinky.
- Smažte palacinky z oboch strán, kým sa neobjaví zlatohnedá farba a vnútro nebude pevné.
- Hotové palacinky podávajte s obľúbeným ovocím, medom alebo javorovým sirupom.
Verím, že si ich vychutnáte! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Proteínové lievance – recept
Proteínové palacinky sú dokonalou voľbou pre každého, kto chce zvýšiť svoj príjem bielkovín a zároveň si užiť chutné raňajky. Tieto palacinky sú plné energie a ich príprava je jednoduchá. Pozrime sa na recept, ktorý si zamilujete!
Na výrobu proteínových palaciniek potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 zrelý banán
- 2 vajcia
- 1/4 šálky mlieka (môže byť rastlinné)
- 1 odmerka proteínového prášku (čokoládového alebo vanilkového)
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- kokosový olej na smaženie
Postup prípravy
Príprava proteínových palaciniek je mimoriadne jednoduchá:
- V mixéri dôkladne rozmixujte ovsené vločky.
- Pridajte banán, vajcia, mlieko, proteínový prášok, prášok do pečiva a soľ. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli hladkú zmes.
- Na panvici rozohrejte kokosový olej na strednom ohni.
- Na panvicu nalejte malé množstvo cesta a smažte, kým sa nevytvoria bublinky na povrchu (približne 2-3 minúty). Potom otočte a smažte ďalšie 2-3 minúty, kým sú palacinky zlatisté.
- Podávajte s vašimi obľúbenými prísadami, ako sú čerstvé ovocie, med alebo jogurt.
Teraz máte doma vynikajúce proteínové palacinky, ktoré si zamilujete!