Quinoová šalátová misa s výpekom z kuraťa a avokádovým dresingom

Táto quinoová šalátová misa je skutočným kráľovstvom chutí a textúr. Kombinuje sýtu šťavnatosť pečeného kuraťa s lahodnou krémovosťou avokáda, bohatou arómou korenia a osviežujúcou chuťou čerstvej zeleniny. Je to perfektný zdravý a výživný obed alebo večera, ktorá vás zasýti a zároveň dodá potrebné živiny.

Quinoa, považovaná za superpotravinu, pridáva vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín a množstvo vitamínov a minerálov. Tento šalát je oslavou farieb, chutí a textúr, ktoré vytvárajú harmonický zážitok z jedla.

Recept:

Ingrediencie:

– 1 šálka quinoy
– 2 kuracie prsia (bez kože a kostí)
– 1 malá červená cibuľa, nakrájaná nadrobno
– 1 paradajka, nakrájaná na kocky
– 1 uhorka, nakrájaná na plátky
– 1 avokádo, nakrájané na kocky
– 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
– Soľ a čierne korenie podľa chuti

Avokádový dressing:
– 1 avokádo
– 2 lyžice olivového oleja
– 2 lyžice citrónovej šťavy
– 1 lyžička dijonskej horčice
– 1 strúčik cesnaku
– Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Uvaríme quinou podľa návodu na obale. Necháme vychladnúť.
2. Opečieme kuracie prsia na panvici alebo v rúre, až kým nie sú upečené a šťavnaté. Necháme ich mierne vychladnúť a nakrájame na kúsky.
3. Zmiešame vychladnutú quinou s nakrájanou zeleninou, kuraťom a petržlenovou vňaťou v miske.
4. Pripravíme dressing: V mixéri rozmixujeme všetky ingrediencie na avokádový dressing až kým nebude hladký a krémový.
5. Pridáme dressing do misy so šalátom a dôkladne premiešame.
6. Dochutime soľou a čiernym korením podľa chuti.
7. Pred podávaním môžeme šalát doplniť plátkami avokáda na ozdobu.

Tento šalát je výborný na obed alebo ľahkú večeru. Môžete ho servírovať samotný alebo s opečeným krovkou chleba. Je to lahodná a výživná voľba, ktorá vás zasýti a zároveň dodá nutričnú hodnotu. Quinoa a kura sú bohaté na bielkoviny, zatiaľ čo zelenina a avokádo dodávajú vitamíny, vlákninu a zdravé tuky. Vychutnajte si tento prepych chutí a textúr!

 

2) Quinoová šalátová misa s výpekom z kuraťa a avokádovým dresingom

Suroviny:

  • 2 kurčacie prsia, očistené
  • 1 šálka quinoi, dôkladne prepláchnutá
  • 2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 avokádo, olúpané, zbavené jadra a nakrájané na tenké plátky
  • 1 uhorka, nakrájaná na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na tenké prúžky
  • 1/4 šálky nasekaných čerstvých byliniek (napr. petržlen, kôpor, mäta)
  • Olivový olej na varenie
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Avokádový dresing:

  • 1 avokádo
  • 1/4 šálky gréckeho jogurtu
  • Šťava z polovice citróna
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku, pretlačený alebo nasekaný
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

 

  1. Predhrejte rúru na 200°C.
  2. Kurčacie prsia osolte, okoreňte a potrite olivovým olejom. Pečte ich v rúre približne 20-25 minút, kým nie sú vnútri dobre prepečené a zlatisté. Po upečení ich nechajte pár minút oddýchnuť a potom ich nakrájajte na plátky.
  3. V hrnci zohrejte zeleninový vývar na var.
  4. Pridajte quinoiu do vriaceho vývaru, znižte teplotu a nechajte variť podľa návodu na obale, zvyčajne približne 15-20 minút. Keď je quinoa uvarená, odstráňte ju z tepla a nechajte odstáť pod pokrievkou ešte približne 5 minút.
  5. Počas varenia quinoi pripravte avokádový dresing. V mixéri zmiešajte nasekané avokádo, grécky jogurt, šťavu z citróna, olivový olej, pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Mixujte do hladka, až kým nezískate krémový dresing.
  6. V miske zmiešajte uvarenú quinoiu, nakrájané kurčacie prsia, plátky avokáda, plátky uhorky, prúžky červenej papriky a nasekané bylinky.
  7. Pred servírovaním polejte šalát avokádovým dresingom.

Tento recept prináša kombináciu zdravých a chutných surovín, ako je quinoa, kurčacie mäso a avokádo, spolu s lahodným avokádovým dresingom. Je to ideálna voľba pre lahodný a vyvážený obed alebo večeru.

 

3)

Ak hľadáte chutný a zdravý recept, ktorý môžete pripraviť rýchlo, quinoová šalátová misa s výpekom z kuraťa a avokádovým dresingom je ideálnou voľbou. Táto kombinácia je nielen výživná, ale aj plná chuti, a stane sa jedným z vašich obľúbených jedál.

Ingrediencie

Na prípravu quinoovej šalátovej misy budete potrebovať:

  • 1 šálka quinoe
  • 2 šálky kuracieho vývaru
  • 2 kuracie prsia
  • 1 avokádo
  • 1/2 šálky čerstvej koriandru
  • 1/2 šálky cherry paradajok
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 1 limetka (šťava)
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

Najprv si pripravíme quinou. Opláchnite ju pod tečúcou vodou a potom varte v kuracom vývare podľa pokynov na obale. Zatiaľ čo sa quinoa varí, osmažte kuracie prsia na panvici, kým nie sú zlatisté a prepečené. Po upečení nechajte kura chvíľu vychladnúť, potom ho nakrájajte na menšie kocky.

Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú quinou, nakrájané kurča, rozpolené cherry paradajky a nasekanú koriandru. Na prípravu avokádového dresingu rozmixujte avokádo s olivovým olejom, limetkovou šťavou, soľou a korením. Dresing nalejte na šalátovú zmes a dôkladne premiešajte.

Servírujte okamžite, alebo nechajte šalát chvíľu odležať v chladničke. Tento quinoový šalát s výpekom z kuraťa je skvelý na obed alebo večeru a ponúka fantastické nutričné hodnoty.

Podobné príspevky

33 Komentárov

  1. Zoltan37 píše:

    Recept znie skvelo a zdá sa byť jednoduchý na prípravu. Určite vyskúšam!

  2. Zelenayova Juliana píše:

    Tento šalát vyzerá veľmi lahodne a zdravo. Teším sa, že ho vyskúšam pri príležitosti rodinnej oslavy.

  3. Petronela11 píše:

    Quinoa je skutočne superpotravina, takže tento recept znie ako ideálna voľba pre zdravý obed. Ďakujem za recept!

  4. Rszabo píše:

    Vyzdvihol by som ešte viac výhod quinoi, ale inak sa mi tento recept veľmi páči a určite ho vyskúšam.

  5. Janko123 píše:

    Tento recept na quinoový šalát vyzerá naozaj skvele! Už sa teším, keď ho vyskúšam. Kombinácia avokáda a kuracieho mäsa znie tak lahodne! Určite to bude môj nový obľúbený obed. Ďakujem za tento skvelý tip!

  6. ZelenáMia píše:

    Tento šalát je taký farebný a zdravý! Mám rada quinoa a avokádo, takže som nadšená, že môžem skúsiť nový recept. Určite si ho pripravím na víkend. Vyzerá to veľmi chutne a výživne!

  7. Kocúrik23 píše:

    Nedávno som objavil quinou a toto je presne to, čo potrebujem! Všetky ingrediencie mám doma, takže sa do toho pustím hneď zajtra. Teším sa na tú úžasnú chuť, ktorá ma čaká. Dík za inšpiráciu!

  8. Slniečko píše:

    Wow! Tento šalát je skutočne perfektný! Vždy som hľadala zdravé jedlo, ktoré bude zároveň chutné. Tento recept obsahuje všetko, čo mám rada – zeleninu, avokádo a kura. Musím to vyskúšať čím skôr!

  9. LáskaKuchyni píše:

    Skvelý recept! Quinoa je superpotravina a ja ju milujem v rôznych variáciách. Tieto kombinácie chutí vyzerajú fantasticky. Naozaj ma inšpiruješ k tomu, aby som sa viac snažila variť zdravo!

  10. PohodovýPeťo píše:

    Tento quinoový šalát vyzerá tak dobre, že ho musím okamžite pripraviť! Mám rád jednoduché recepty s kvalitnými surovinami. Veľmi sa teším na novú chuťovú skúsenosť s týmto dresingom z avokáda!

  11. ChutnýRecept píše:

    “Quinoová šalátová misa”? To znie ako niečo pre mňa! Zbožňujem kombináciu zdravých potravín a tento recept je ideálny pre moju večeru. Teším sa na to, aké dobré to bude chutiť s avokádovým dresingom.

  12. _Foodie_456 píše:

    ‘Zdravé jedlo’ nikdy nevyzeralo tak dobre ako tento šalát! Chcem si pripraviť niečo rýchle a chutné po práci a toto vyzerá ako ideálny kandidát. Určite mi spraví radosť aj mým priateľom pri večeri!

  13. -Radoslav- píše:

    ‘Quinoa’ bola pre mňa vždy trochu záhadou, ale po prečítaní tohoto článku som nadšený ju vyskúšať v šaláte s kuracím mäsom! Dáva mi to motiváciu experimentovať v kuchyni viac než predtým.

  14. #ZdraviePreVsetkých! píše:

    ‘Tento recept je úžasný!’ Snažím sa jesť zdravo a tieto ingrediencie sú presne to, čo potrebujem vo svojich jedlách. Avokádový dressing určite dodáva extra chuť – už teraz viem, že si tento šalát obľúbim!

  15. Janko123 píše:

    Tento recept na quinoovú šalátovú misku je skvelý! Milujem, ako sú všetky suroviny spolu. Je to tak farebné a chutné. Určite to vyskúšam na obede, pretože sa zdá byť veľmi jednoduché na prípravu. Môj žalúdok už sa teší!

  16. Kvetinka píše:

    Wow, táto quinoová šalátová misa vyzerá fantasticky! Avokádo a kuracie mäso sú moje obľúbené. Mám rada zdravé jedlá, a toto je presne to, čo potrebujem. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu, určite ho skúsim!

  17. Slnečko píše:

    Tento šalát je dokonalý pre teplé dni! Je ľahký a plný chuti. Quinoa je superpotravina a ja ju mám veľmi rád. Kombinácia s avokádom a kuracím mäsom ma nadchla. Teším sa na to, ako si ho pripravím doma.

  18. Bublinka píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Je to zdravé a zároveň chutné jedlo, ktoré môžem rýchlo pripraviť po práci. Určite ho vyskúšam tento víkend! Ďakujem za skvelý tip, nemôžem sa dočkať chutiť túto nádheru.

  19. Miska2023 píše:

    Quinoa je úžasná surovina! Tento recept je jednoducho úžasný – kombinácia chutí ma láka okamžite si ho pripraviť. Som nadšený z toho, že môžem variť niečo tak zdravé a výživné pre moju rodinu.

  20. PeťoMňau píše:

    Tak toto vyzerá naozaj skvele! Quinoová misa s kuracím mäsom a avokádom? To musím vyskúšať! Rád varím pre seba aj priateľov a som si istý, že ich toto jedlo ohromí. Ďakujem za inšpiráciu!

  21. Zeleninka123 píše:

    “Tento šalát je úžasný nápad na rýchly obed! Páči sa mi všetko – farby aj chute sú dokonalé. Zdravé jedlo bez výčitiek? Áno prosím! Naozaj ďakujem za tento fantastický recept!

  22. #FoodieLove# píše:

    “Na tento recept som narazil náhodou a som veľmi šťastný! Vyzerá to tak lahodne a zdravšie jedlá sú vždy vítané u nás doma. Určite si ho pripravím cez víkend s rodinou!

  23. _Kuriatko_99 píše:

    “Milujem quinou a tento recept mi pripadá ako ideálny spôsob, ako ju pripraviť so všetkými tými chutnými ingredienciami! Avokádový dressing znie fantasticky – nemôžem sa dočkať, kedy ho ochutnám!

  24. !ChutnuVarenie! píše:

    “Toto je presne to jedlo, ktoré hľadám pre moju rodinu! Chcem ich naučiť jesť zdravo a tento quinoový šalát im určite zachutí. Môže byť aj skvelým občerstvením na večierku!

  25. Peťo123 píše:

    Tento recept je úžasný! Quinoa a avokádo sú skvelé kombinácie. Už sa teším, ako to vyskúšam na večeru. Všetky ingrediencie sú zdravé a plné chuti, určite to bude výborné jedlo. Ďakujem za inšpiráciu!

  26. KocúrMňau píše:

    Wow, táto šalátová misa vyzerá fantasticky! Mám rád avokádo a kuracie mäso, takže tento recept je pre mňa ideálny. Určite ho pripravím tento víkend. Ďakujem za podelenie sa s takou dobrou myšlienkou!

  27. JanaKvetina píše:

    Toto je presne to, čo som hľadala! Zdravý a rýchly recept na obed. Quinoa je naozaj superpotravina a veľmi ma potešilo vidieť tento recept s avokádovým dresingom. Teším sa, že ho vyskúšam čoskoro!

  28. BubkoRobo píše:

    Nemôžem uveriť, ako chutne to vyzerá! Kura a quinoa sú skvelé na prípravu zdravého jedla. Avokádový dresing znie veľmi osviežujúco. Určite pripravím tento šalát pre svoju rodinu už zajtra!

  29. Srdiečko77 píše:

    Tento šalát ma úplne nadchol! Je plný farieb a chutí, čo určite poteší každého gurmána. Zbožňujem avokádo a táto kombinácia so zeleninou je perfektná. Ďakujem za skvelý tip na obed alebo večeru!

  30. MiloSlniečko píše:

    Super článok! Recept sa mi veľmi páči, pretože je jednoduchý a zdravý zároveň. Milujem quinou a avokádo je mojou obľúbenou prísadou do šalátov. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam.

  31. HravýFido píše:

    “Quinoová šalátová misa” znie ako niečo z reštaurácie! Som nadšený z možnosti pripraviť si niečo tak chutné doma. Avokádový dressing ma očaril, určite bude super osviežujúci doplnok k tomuto jedlu.

  32. "NinkaPingu" píše:

    “Toto vyzerá skvele! Hľadala som recepty na zdravé jedlá a našla som toto úžasné quinoové šalátové majstrovské dielo. Určite ho zaradím do svojho jedálnička! Ďakujem za tipy na výživné ingrediencie.”

  33. "Šimonček" píše:

    “Tak toto mi fakt chutí! Kuracie prsia s quinoou môžu byť lahodné aj zdravo spracované – teším sa na túto kombináciu chutí v mojom tanieri už čoskoro.”

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *