Ahojte! Predstavujem vám jeden recept na rýchlu gulášovú polievku:
Zoznam potrebných surovín:
- 500 g hovädzieho mäsa (pokrájaného na kusy)
- 1 veľká cibuľa (nasekaná na drobno)
- 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
- 2 zemiaky (pokrájané na kocky)
- 2 mrkvy (slices)
- 2 papriky (pokrájané na kocky)
- 1 pohár paradajkového pretlaku
- 1 liter hovädzieho vývaru
- 1 lyžica mletej papriky
- 1 lyžička korenia na guláš
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- olej na praženie
Rýchla gulášová polievka
Postup prípravy:
- Na panvici na rozohriatom oleji opražte cibuľu dozlatista. Pridajte cesnak a opražte ho ešte 1 minútu.
- Pridajte mäso a prudko opečte z každej strany.
- Pridajte mletú papriku, korenie na guláš, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a podlijte hovädzím vývarom.
- Pridajte zemiaky, mrkvu a papriky.
- Varíme na strednom plameni asi 30 minút, alebo kým sa mäso a zelenina dostatočne uvaria.
- Na konci pridajte paradajkový pretlak, zamiešajte a nechajte prevrieť.
- Podávajte horúce so čerstvým chlebom.
Dúfam, že vám bude chutiť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Rýchla gulášová polievka
Gulášová polievka patrí medzi najobľúbenejšie jedlá, ktoré je možné pripraviť rýchlo a jednoducho. Tento recept je skvelý, ak máte naozaj málo času, ale chuť na niečo chutné a výživné. Poďme sa pozrieť na ingrediencie a postup, ktorý vám umožní pripraviť si túto báječnú polievku za pár minút!
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Na prípravu rýchlej gulášovej polievky budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 500 g hovädzieho mäsa (dobre nasekaného)
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 stredné zemiaky
- 1 červená paprika
- 2 mrkvy
- 1 liter hovädzieho vývaru
- 1 lyžica mletej papriky
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžica rastlinného oleja
Postup prípravy
Začnite tým, že na oleji na panvici osmažíte nasekanú cibuľu do mäkka. Potom pridajte osolené a okorenené mäso a opražte, kým nezhnedne. Následne pridajte nasekaný cesnak a mletú papriku, aby sa všetko dôkladne premiešalo a vytvorilo skvelú vôňu.
Pridajte pokrájané zemiaky, mrkvu a papriku. Zalejte vývarom a nechajte variť na strednom ohni asi 20-25 minút. Po tejto dobe skontrolujte, či sú všetky zložky dostatočne mäkké. Ak je to potrebné, dochuťte soľou a korením podľa vašich preferencií. Podávajte horúcu a vychutnajte si chutnú rýchlu gulášovú polievku s rodinou alebo priateľmi!
