Tajomstvo tejto polievky spočíva v tom, že hŕstku si vieme vytvoriť aj doma. Zmiešame si šošovicu, fazuľu, krúpy a hrach alebo kúpime namiešanú hotovú hŕstku.
Rýchla hŕstková polievka
Recept na rýchlu hŕstkovú polievku
Potrebné suroviny:
- 1 hrstka (šošovica, fazuľa, krúpy, hrach)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1 lyžička mletej rasce
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej
- petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
- Hrstku si pripravíme podľa nášho výberu. Ak máme hotovú namiešanú hŕstku, môžeme ju priamo použiť. Ak nie, zmiešame si šošovicu, fazuľu, krúpy a hrach podľa nášho vkusu.
- Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na jemné kúsky.
- Mrkvu a zemiak ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Do hrnca si zohrejeme olivový olej a na ňom orestujeme cibuľu a cesnak dozlatista.
- Pridáme mrkvu a zemiak a orestujeme pár minút.
- Pridáme hŕstku a premiešame.
- Zalejeme vodou tak, aby boli suroviny pod vodou o 2-3 prsty.
- Osolíme, okoreníme sladkou paprikou a mletou rasce.
- Dáme varíť na mierny oheň a povaríme do mäkka, asi 30-40 minút.
- Polievku prešťavíme, prípadne dochutíme soľou a korením.
- Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
2)
Hŕstková polievka je ideálnym jedlom, ak máte chuť na niečo jednoduché, výživné a rýchle. Tento recept vám prinesie lahodné spojenie chutí, ktoré vás zahreje a poteší. V nasledujúcom texte vám predstavíme originálny recept na rýchlu hŕstkovú polievku, ktorá si získala srdcia mnohých domácností.
Ingrediencie na prípravu polievky
Na prípravu rýchlej hŕstkovej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 200 g hŕstkových bôbov (napr. žerucha alebo červené hŕstky)
- 1 strednú cibuľu
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Štipku sušeného tymiánu
- Olivový olej
- Čerstvé bylinky na posypanie (napr. petržlen)
Postup prípravy rýchlej hŕstkovej polievky
1. Na začiatku si očistíme a nakrájame cibuľu a cesnak. Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme cibuľu s cesnakom do zlata.
2. Pridáme nakrájanú mrkvu a zemiak, krátko orestujeme a následne zalejeme zeleninovým vývarom.
3. Po niekoľkých minútach varenia pridáme hŕstkový bôb a dochutíme soľou, korením a štipkou tymiánu.
4. Polievku varíme, kým nie sú všetky ingrediencie mäkké, zvyčajne okolo 15-20 minút.
5. Polievku podávame horúcu, ozdobenú čerstvými bylinkami. Môžeme ju podávať s čerstvým chlebom pre ešte väčší zážitok.
Záver
Rýchla hŕstková polievka je skvelým jedlom na rýchlu večeru alebo obed. Je výživná a chutná, čo ju robí ideálnou voľbou pre zaneprázdnené dni. Vyskúšajte tento recept a prispôsobte si ho podľa svojich preferencií – nezabudnite, že v kuchyni je vždy priestor na kreativitu!
Tento recept na hŕstkovú polievku je fantastický! Rýchlo sa pripraví a je veľmi chutný. Včera som ho vyskúšal a moja rodina bola nadšená. Určite to bude časté jedlo v našej domácnosti. Odporúčam všetkým!
Wow, hŕstková polievka vyzerá skvele! Práve som si ju pripravila podľa vášho receptu a musím povedať, že je to lahoda. Je taká výživná a rýchla na prípravu. Ďakujem za tento úžasný tip!
Nikdy som nemal hŕstkovú polievku, ale po prečítaní vášho článku som sa rozhodol ju vyskúšať. Bola výborná! Chutné kombinácie ingrediencií robia z tohto jedla skutočný zážitok. Určite odporúčam!
Hŕstková polievka je presne to, čo potrebujem na chladné dni! Veľmi sa mi páči, ako je recept jednoduchý a rýchly. Po prvom ochutnaní si ma získala na sto percent. Vďaka za skvelý recept!
Skvelý recept na hŕstkovú polievku! Pripravila som ju pre celú rodinu a všetci boli nadšení chuťou aj vôňou. Je to jednoduché, ale veľmi chutné jedlo! Určite ho budem robiť častejšie.
Tento recept na hŕstkovú polievku je fantastický! Je jednoduchý a rýchly, čo je presne to, čo potrebujem po náročnom dni. Chutí skvele a je veľmi výživná. Už sa teším, ako si ju pripravím doma. Ďakujem za tip!
Polievka vyzerá úžasne! Mám rád jednoduché jedlá, a táto je presne pre mňa. Zelenina s hŕstkou bude určite chutiť skvelo a určite sa zahrejem. Určite vyskúšam tento recept a pridám aj svoje obľúbené bylinky!
Wow, to znie skvele! Hŕstková polievka je presne to, čo potrebujem na večeru. Je zdravá a plná chuti. Vždy sa snažím variť rýchlo, takže tento recept ma veľmi oslovil. Ďakujem za zdieľanie, určite ho vyskúšam!
Tento recept na hŕstkovú polievku ma zaujal! Veľmi sa mi páči myšlienka pripraviť si ju doma s vlastnými ingredienciami. Takže rýchla večera bez zložitostí – to je presne to, čo mám rád! Teším sa na varenie!
Rýchla hŕstková polievka vyzerá neuveriteľne chutne! Milujem kombináciu zeleniny s bôbmi, určite ju vyskúšam čoskoro. Je super, že je aj zdravá a plná výživných látok. Ďakujem za inšpiráciu na varenie!
Tento recept na hŕstkovú polievku je úžasný! Zbožňujem, ako je jednoduchý a pritom tak chutný. Určite ho vyskúšam na večeru. Suroviny sú bežne dostupné a ja sa teším na tú lahodnú chuť. Dobrú chuť všetkým!
Hŕstková polievka je skvelá voľba! Milujem, keď môžem uvariť niečo rýchle a výživné. Tento recept vyzerá veľmi lákavo a jednoducho sa pripravuje. Myslím, že si získa aj moje deti! Nezabudnem pridať petržlen!
Jéj, hŕstková polievka znie fantasticky! Mám rád kombináciu zeleniny a strukovín. Je to ideálne jedlo po dlhom dni, keď sa nechce variť nič zložité. Vďaka za tento skvelý recept, určite ho vyskúšam už zajtra!
Tento recept na rýchlu hŕstkovú polievku je presne to, čo som potreboval! Rád varím pre svoju rodinu a toto jedlo určite poteší všetkých. Nielenže je rýchle na prípravu, ale aj zdravé. Teším sa na skúšanie nových chutí!
Wow, rýchla hŕstková polievka vyzerá veľmi chutne! Zbožňujem polievky a táto má všetko – zeleninu aj strukoviny. Určite ju zaradím do svojho jedálnička. Dúfam, že bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá!