Rýchla ostrokyslá polievka

 

Recept: Rýchla ostrokyslá polievka, určite ti zachutí.

Potrebné ingrediencie:

  • 1 liter základu na polievku (môžete zvoliť zeleninový vývar)
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 mrkvy, nakrájané na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 2 polievkové lyžice rasce
  • 2 polievkové lyžice jablčného octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Rýchla ostrokyslá polievka

Postup prípravy:

  1. V hrnci zahrejte olej a pridajte cibuľu spolu s cesnakom. Opekajte ich niekoľko minút, až zmäknú.
  2. Do hrnca vložte nakrájanú mrkvu, červenú a zelenú papriku. Pokračujte vo varení zeleniny ešte niekoľko minút.
  3. Do hrnca pridajte základ polievky a varte.
  4. Po varení vmiešajte rascu, jablčný ocot, cukor a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti.
  5. Nechajte variť ešte niekoľko nasledujúcich minút, aby sa chute spojili.
  6. Podávajte polievku teplú.

Dobrú chuť.

Rýchla ostrokyslá polievka-2

Trnavská papriková nátierka

Trnavská papriková nátierka

Čítať viac »

2) Rýchla ostrokyslá polievka

Rýchla ostrokyslá polievka patrí medzi obľúbené pokrmy, ktoré zahrejú a zároveň osviežia. Je známa svojou charakteristickou chuťou, ktorá spája kyslosť s jemnou ostrosťou. Tento recept vám predvedie, ako si túto chutnú polievku pripravíte v priebehu pár minút s jednoduchými surovinami.

Ingrediencie na rýchlu ostrokyslú polievku

Na výrobu tejto polievky budete potrebovať nasledujúce suroviny:

  • 1 liter vývaru (môže byť zeleninový alebo kurací)
  • 1 stredná cibuľa, pokrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 2 stredné paradajky, nakrájané na kocky
  • 1 čili paprička, podľa chuti
  • 1/2 šálky kyslej smotany
  • Soľ a čierne korenie, podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Príprava

Príprava rýchlej ostrokyslej polievky je veľmi jednoduchá. Najprv si na strednom ohni v hrnci rozohrejte trochu oleja a pridajte nakrájanú cibuľu. Restujte ju do zlatista, potom pridajte pretlačený cesnak a krátko opražte. Následne pridajte paradajky a čili papričku, nechajte ich chvíľu dusiť.

Keď sú paradajky mäkké, nalejte do hrnca vývar a priveďte k varu. Po prevarení dochuťte polievku soľou a korením. Nechajte variť ešte 10 minút, aby sa chute spojili. Na konci pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte. Ozdobte čerstvou vňaťou a podávajte, kým je polievka horúca.

Tento recept na rýchlu ostrokyslú polievku je skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami o jeho výnimočnej chuti!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

23 Komentárov

  1. Avatar of Jancova Jozef Jancova Jozef píše:

    Vyzerá to veľmi chutne, určite si to vyskúšam.

  2. Avatar of Michal62 Michal62 píše:

    Skvelý recept, ľahko sa pripraví a určite dobre chutí.

  3. Avatar of Anonym píše:

    Rýchla ostrokyslá polievka patrí medzi obľúbené jedlá, ktoré zahrejú a osviežia zároveň. Je známa svojou jedinečnou chuťou, ktorá kombinuje kyslosť s jemnou ostrosťou. Tento recept vám ukáže, ako si pripravíte túto lahodnú polievku v priebehu niekoľkých minút s jednoduchými ingredienciami.

  4. Avatar of Pankrac20 Pankrac20 píše:

    Tento recept je skvelým spôsobom, ako si pripraviť rýchlu a chutnú polievku. Určite ho skúsim!

  5. Avatar of Ikovac Ikovac píše:

    Recept sa zdá byť veľmi jednoduchý na prípravu, ale zároveň chutný.

  6. Avatar of Kazimirova Oto Kazimirova Oto píše:

    Táto polievka je skvelá voľba na rýchly obed alebo večeru, a to aj vďaka svojej jedinečnej chuti.

  7. Avatar of Ysindlerova Ysindlerova píše:

    Recept je skvelý, určite si ho vyskúšam.

  8. Avatar of Xringlociova Xringlociova píše:

    Tento recept znie veľmi chutne, musím ho skúsiť.

  9. Avatar of Hmarian Hmarian píše:

    Ostrokyslá polievka je vždy výborná a chutná, tento recept určite vyskúšam.

  10. Avatar of Simonova Ludmila Simonova Ludmila píše:

    Nechutí mi cesnak, ale inak zaujímavý recept.

  11. Avatar of Anonym píše:

    Na tento recept som sa veľmi tešil a naozaj nezabudol na moje očakávania!

  12. Avatar of Weiss Vincent Weiss Vincent píše:

    Rada si dávam túto polievku k večeri.

  13. Avatar of Cyprich Vojtech Cyprich Vojtech píše:

    Chutila mi, ale asi som niečo urobil zle, lebo moja polievka nebola taká ako na obrázku.

  14. Avatar of Janko123 Janko123 píše:

    Tento recept na rýchlu ostrokyslú polievku je skvelý! Všetky ingrediencie sú jednoduché a chuť je fantastická. Určite to vyskúšam, keď budem mať hlad. Teším sa na túto lahodnú polievku, určite ma zahreje!

  15. Avatar of Kvetinka_88 Kvetinka_88 píše:

    Milujem polievky a táto ostrokyslá vyzerá úžasne! Zelenina a koreniny sú skvelá kombinácia. Ďakujem za tento recept, už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma pre rodinu. Dobrú chuť všetkým!

  16. Avatar of Miloš_Slovenko Miloš_Slovenko píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo potrebujem po náročnom dni! Rýchla príprava a chutná polievka, to je ideálne pre mňa. Určite sa pokúsim pridať aj svoje obľúbené bylinky na dochutenie. Super tip!

  17. Avatar of Zuzana_Mňam Zuzana_Mňam píše:

    Rýchla ostrokyslá polievka znie fantasticky! Určite ju vyskúšam počas chladného večera. Ocením jednoduchý postup a zdravé suroviny. Dúfam, že sa mi podarí taká chutná ako na obrázku! Teším sa na výsledok.

  18. Avatar of Fero_2023 Fero_2023 píše:

    Tento recept mi veľmi pomôže! Polievka je rýchla na prípravu a má skvelú chuť. Myslím si, že jablčný ocot dodá niečo špeciálne. Už sa teším na varenie s touto lahôdkou! Ďakujem za inšpiráciu.

  19. Avatar of ZelenýPetržlen ZelenýPetržlen píše:

    Tento recept na rýchlu ostrokyslú polievku je úžasný! Milujem, ako sa všetky chute spoja a vytvoria niečo tak osviežujúce. Určite vyskúšam aj s čili papričkou pre trochu ostrosti. Dobrú chuť všetkým!

  20. Avatar of KuchárkaJanka KuchárkaJanka píše:

    Wow, táto ostrokyslá polievka vyzerá fantasticky! Je to presne to, čo potrebujem na rýchly obed. Mám rada kombináciu zeleniny a korenín, určite ju vyskúšam už zajtra. Ďakujem za skvelý recept!

  21. Avatar of Smajlík42 Smajlík42 píše:

    Super recept! Rýchla príprava a chutná polievka sú presne to, čo hľadám po náročnom dni. Vďaka za jednoduché suroviny, ktoré mám doma vždy po ruke. Už sa teším na večeru!

  22. Avatar of RadosťZVarenia RadosťZVarenia píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Ostrokyslá polievka je vždy skvelá voľba a milujem kombináciu s kyslou smotanou. Určite ju pripravím pre rodinu a priateľov. Dúfam, že sa im bude páčiť rovnako ako mne!

  23. Avatar of PaprikaMária PaprikaMária píše:

    Perfektný recept na polievku! Chutí skvele a je tak jednoduché ju pripraviť. Mám rada pridať aj trošku extra cesnaku pre viac chuti. Ďakujem za inšpiráciu na rýchly obed!