Rýchla ostrokyslá polievka
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Recept: Rýchla ostrokyslá polievka, určite ti zachutí.

Potrebné ingrediencie:

  • 1 liter základu na polievku (môžete zvoliť zeleninový vývar)
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 mrkvy, nakrájané na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 2 polievkové lyžice rasce
  • 2 polievkové lyžice jablčného octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Rýchla ostrokyslá polievka

Postup prípravy:

  1. V hrnci zahrejte olej a pridajte cibuľu spolu s cesnakom. Opekajte ich niekoľko minút, až zmäknú.
  2. Do hrnca vložte nakrájanú mrkvu, červenú a zelenú papriku. Pokračujte vo varení zeleniny ešte niekoľko minút.
  3. Do hrnca pridajte základ polievky a varte.
  4. Po varení vmiešajte rascu, jablčný ocot, cukor a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti.
  5. Nechajte variť ešte niekoľko minút, aby sa chute spojili.
  6. Podávajte polievku teplú.

Dobrú chuť.

Rýchla ostrokyslá polievka-2

Plnka do makróniek z mascarpone

Plnka do makróniek z mascarpone

Čítať viac »

2) Rýchla ostrokyslá polievka

Rýchla ostrokyslá polievka patrí medzi obľúbené pokrmy, ktoré zahrejú a zároveň osviežia. Je známa svojou charakteristickou chuťou, ktorá spája kyslosť s jemnou ostrosťou. Tento recept vám predvedie, ako si túto chutnú polievku pripravíte v priebehu pár minút s jednoduchými surovinami.

Ingrediencie na rýchlu ostrokyslú polievku

Na výrobu tejto polievky budete potrebovať nasledujúce suroviny:

  • 1 liter vývaru (môže byť zeleninový alebo kurací)
  • 1 stredná cibuľa, pokrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 2 stredné paradajky, nakrájané na kocky
  • 1 čili paprička, podľa chuti
  • 1/2 šálky kyslej smotany
  • Soľ a čierne korenie, podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Príprava

Príprava rýchlej ostrokyslej polievky je veľmi jednoduchá. Najprv si na strednom ohni v hrnci rozohrejte trochu oleja a pridajte nakrájanú cibuľu. Restujte ju do zlatista, potom pridajte pretlačený cesnak a krátko opražte. Následne pridajte paradajky a čili papričku, nechajte ich chvíľu dusiť.

Keď sú paradajky mäkké, nalejte do hrnca vývar a priveďte k varu. Po prevarení dochuťte polievku soľou a korením. Nechajte variť ešte 10 minút, aby sa chute spojili. Na konci pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte. Podávajte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.

Tento recept na rýchlu ostrokyslú polievku je skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami o jeho výnimočnej chuti!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

23 Komentárov

  1. Jancova Jozef píše:

    Vyzerá to veľmi chutne, určite si to vyskúšam.

    Odpovedať
  2. Michal62 píše:

    Skvelý recept, ľahko sa pripraví a určite dobre chutí.

    Odpovedať
  3. Anonym píše:

    Rýchla ostrokyslá polievka patrí medzi obľúbené jedlá, ktoré zahrejú a osviežia zároveň. Je známa svojou jedinečnou chuťou, ktorá kombinuje kyslosť s jemnou ostrosťou. Tento recept vám ukáže, ako si pripravíte túto lahodnú polievku v priebehu niekoľkých minút s jednoduchými ingredienciami.

    Odpovedať
  4. Pankrac20 píše:

    Tento recept je skvelým spôsobom, ako si pripraviť rýchlu a chutnú polievku. Určite ho skúsim!

    Odpovedať
  5. Ikovac píše:

    Recept sa zdá byť veľmi jednoduchý na prípravu, ale zároveň chutný.

    Odpovedať
  6. Kazimirova Oto píše:

    Táto polievka je skvelá voľba na rýchly obed alebo večeru, a to aj vďaka svojej jedinečnej chuti.

    Odpovedať
  7. Ysindlerova píše:

    Recept je skvelý, určite si ho vyskúšam.

    Odpovedať
  8. Xringlociova píše:

    Tento recept znie veľmi chutne, musím ho skúsiť.

    Odpovedať
  9. Hmarian píše:

    Ostrokyslá polievka je vždy výborná a chutná, tento recept určite vyskúšam.

    Odpovedať
  10. Simonova Ludmila píše:

    Nechutí mi cesnak, ale inak zaujímavý recept.

    Odpovedať
  11. Anonym píše:

    Na tento recept som sa veľmi tešil a naozaj nezabudol na moje očakávania!

    Odpovedať
  12. Weiss Vincent píše:

    Rada si dávam túto polievku k večeri.

    Odpovedať
  13. Cyprich Vojtech píše:

    Chutila mi, ale asi som niečo urobil zle, lebo moja polievka nebola taká ako na obrázku.

    Odpovedať
  14. Janko123 píše:

    Tento recept na rýchlu ostrokyslú polievku je skvelý! Všetky ingrediencie sú jednoduché a chuť je fantastická. Určite to vyskúšam, keď budem mať hlad. Teším sa na túto lahodnú polievku, určite ma zahreje!

    Odpovedať
  15. Kvetinka_88 píše:

    Milujem polievky a táto ostrokyslá vyzerá úžasne! Zelenina a koreniny sú skvelá kombinácia. Ďakujem za tento recept, už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma pre rodinu. Dobrú chuť všetkým!

    Odpovedať
  16. Miloš_Slovenko píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo potrebujem po náročnom dni! Rýchla príprava a chutná polievka, to je ideálne pre mňa. Určite sa pokúsim pridať aj svoje obľúbené bylinky na dochutenie. Super tip!

    Odpovedať
  17. Zuzana_Mňam píše:

    Rýchla ostrokyslá polievka znie fantasticky! Určite ju vyskúšam počas chladného večera. Ocením jednoduchý postup a zdravé suroviny. Dúfam, že sa mi podarí taká chutná ako na obrázku! Teším sa na výsledok.

    Odpovedať
  18. Fero_2023 píše:

    Tento recept mi veľmi pomôže! Polievka je rýchla na prípravu a má skvelú chuť. Myslím si, že jablčný ocot dodá niečo špeciálne. Už sa teším na varenie s touto lahôdkou! Ďakujem za inšpiráciu.

    Odpovedať
  19. ZelenýPetržlen píše:

    Tento recept na rýchlu ostrokyslú polievku je úžasný! Milujem, ako sa všetky chute spoja a vytvoria niečo tak osviežujúce. Určite vyskúšam aj s čili papričkou pre trochu ostrosti. Dobrú chuť všetkým!

    Odpovedať
  20. KuchárkaJanka píše:

    Wow, táto ostrokyslá polievka vyzerá fantasticky! Je to presne to, čo potrebujem na rýchly obed. Mám rada kombináciu zeleniny a korenín, určite ju vyskúšam už zajtra. Ďakujem za skvelý recept!

    Odpovedať
  21. Smajlík42 píše:

    Super recept! Rýchla príprava a chutná polievka sú presne to, čo hľadám po náročnom dni. Vďaka za jednoduché suroviny, ktoré mám doma vždy po ruke. Už sa teším na večeru!

    Odpovedať
  22. RadosťZVarenia píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Ostrokyslá polievka je vždy skvelá voľba a milujem kombináciu s kyslou smotanou. Určite ju pripravím pre rodinu a priateľov. Dúfam, že sa im bude páčiť rovnako ako mne!

    Odpovedať
  23. PaprikaMária píše:

    Perfektný recept na polievku! Chutí skvele a je tak jednoduché ju pripraviť. Mám rada pridať aj trošku extra cesnaku pre viac chuti. Ďakujem za inšpiráciu na rýchly obed!

    Odpovedať