Pokiaľ hľadáte rýchly a jednoduchý recept na polievku s mäsovými knedličkami, tu je pre vás návod:
Ingrediencie:
- 500 g mäsa (hovädzina, bravčovina alebo kuracina), nakrájané na malé kusy
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
- 2 zemiaky, rozkrájané na kocky
- 1 lyžica oleja
- soľ a čierne korenie podľa preferencií
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 g múky
- 1 vajce
- 1/2 čajovej lyžičky papriky
- petržlen na dekoráciu
Rýchla polievka s mäsovými knedličkami
Postup:
- V hrnci rozohrejte olej a naň pridajte cibuľu, ktorú orestujte, kým nezmäkne. Potom pridajte mäso a restujte ho, kým nezíska zlatistú farbu.
- Potom pridajte mrkvu a zemiaky, a ďalej orestujte ešte niekoľko minút.
- Zalejte zeleninovým vývarom a dochuťte soľou a korením. Varíme, až kým sa zelenina nezmäkne.
- Medzitým si pripravte knedličky. V miske spojte múku, vajce a papriku. Uhnietite cesto a nechajte ho odpočívať asi 10 minút.
- Pomocou lyžice alebo rúk tvarujte malé guličky z cesta a opatrne ich vložte do varenej polievky.
- Varíme polievku ešte dodatočných 10-15 minút, až kým knedličky nie sú uvarené.
- Pred servírovaním posypte polievku čerstvým petržlenom.
Táto rýchla polievka s mäsovými knedličkami je výživná a uspokojí vašu chuť. Dobrú chuť!
2) Rýchla polievka s mäsovými knedličkami
Ingrediencie:
Na mäsové knedličky:
- 250 g mletého mäsa (bravčové, hovädzie alebo kuracie)
- 1 malé vajce
- 2-3 lyžice strúhanky
- 1 strúčik cesnaku (môže byť aj sušený)
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- 1 lyžička mletého majoránu (nepovinné)
Na polievku:
- 1,5 litra zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 2 stredné zemiaky, nakrájané na kocky
- 1 mrkva, nakrájaná na kolieska
- 1 cibuľa, nadrobno nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, rozkrájaný na tenké plátky
- 100 g mrazeného hrášku (nepovinné)
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- 2 lyžice oleja
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
-
Príprava mäsových knedličiek:
- V miske spojte mleté mäso, vajce, strúhanku, nasekaný cesnak, soľ, čierne korenie a majorán.
- V tomto bode to všetko dobre zmiešame do kopy. Zmes by mala byť kompaktná.
- Zo vzniknutej zmesi tvarujte drobné knedličky (priemer približne 2-3 cm).
-
Príprava polievky:
- V hrnci rozohrejte olej a pridajte nasekanú cibuľu. Smažte na strednom ohni, až kým nezíska zlatohnedú farbu.
- Pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a cesnak a krátko restujte.
- Prilejte vývar a pridajte na var. Potom znížte teplotu a varte asi 10 minút, kým zemiaky a mrkva nie sú mäkké.
-
Varenie knedličiek:
- Do vriacej polievky opatrne vložte mäsové knedličky. Varíme ich približne 10-15 minút, alebo kým nie sú hotové.
-
Dokončenie polievky:
- Ak používate mrazený hrášok, pridajte ho do polievky zhruba 5 minút pred koncom varenia.
- Ochutnajte a podľa potreby dosoľte alebo okoreňte.
-
Servírovanie:
- Polievku podávajte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Vyzera to skvele, dnes to hned vyskusam. Dakujem za recept.
Tento recept na polievku s knedličkami je skvelý! Rýchlo sa pripraví a chutí fantasticky. Určite ho vyskúšam, keď budem mať čas. Môjmu synovi sa určite bude páčiť, lebo miluje polievky!
Wow, táto polievka vyzerá naozaj lákavo! Mám rada jednoduché recepty a toto je presne ono. Určite si ju urobím na víkend, už sa teším na tú chuť! Ďakujem za zdieľanie!
Jasné, že vyskúšam tento recept! Polievky sú super jedlo a knedličky sú mojím obľúbeným doplnkom. Teším sa, ako sa mi to podarí. Dobrú chuť všetkým kuchárom!
Toto vyzerá úžasne! Milujem mäsové knedličky a táto polievka je presne to, čo som hľadala. Vďaka za tip, určite si ju pripravím na nedeľu pre celú rodinu!
Tento recept na polievku s knedličkami je skvelý! Je to rýchle a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Všetky ingrediencie sú dostupné a príprava je jednoduchá. Už sa teším, ako to urobím doma!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Rýchly recept na mäsové knedličky sa mi veľmi páči. Určite to vyskúšam a prinesiem aj rodine. Verím, že nám bude chutiť! Ďakujem za skvelý tip!
Musím povedať, že tento recept ma nadchol! Polievka s mäsovými knedličkami je ideálna na chladné dni. Rýchla príprava a výborná chuť sú presne to, čo potrebujem. Určite ho zaradím do svojho varenia!
Veľmi sa mi páči tento recept na polievku s knedličkami! Je jednoduchý a všetko potrebné mám doma. Už sa neviem dočkať, kedy ho uvarím pre svoju rodinu. Myslím si, že im bude veľmi chutiť!
Tento recept je úžasný! Mám rada rýchle jedlá a táto polievka s mäsovými knedličkami vyzerá ako ideálna voľba. Je super, že ingrediencie sú bežne dostupné. Ďakujem za inšpiráciu na večeru!
Tento recept na polievku s mäsovými knedličkami je skvelý! Rýchlo sa pripravuje a je veľmi chutný. Mám rada, keď sú knedličky také jemné a polievka voňavá. Určite vyskúšam, ďakujem za inšpiráciu!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Mám rád jednoduché a rýchle recepty, a tento sa mi veľmi páči. Určite ho vyskúšam cez víkend. Vďaka za zdieľanie!
Veľmi pekný recept! Polievky sú mojou obľúbenou večerou a táto s mäsovými knedličkami vyzerá fakt lákavo. Teším sa na to, ako si ju pripravím pre rodinu. Ďakujem za tip!
Recept na rýchlu polievku je presne to, čo som potrebovala! Moje deti milujú knedličky, takže im určite urobím radosť touto chutnou polievkou. Veľká vďaka za skvelý nápad!
Tento recept ma veľmi oslovil! Polievka s mäsovými knedličkami je tradičný pokrm mojej babičky a tento spôsob jej prípravy ma nadchol. Určite vyskúšam! Ďakujem za zdieľanie tejto dobroty!
Tento recept na polievku s mäsovými knedličkami je skvelý! Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť. Chutí výborne a všetci v rodine si ho obľúbili. Určite ho vyskúšam znova!
Wow, táto polievka vyzerá naozaj lákavo! Mám rád recepty, ktoré sú jednoduché a chutné. Určite si pripravím túto polievku na víkend. Vďaka za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Polievka s knedličkami znie fantasticky! Veľmi sa teším, že som našiel tento recept. Rád varím pre rodinu a toto bude určite hit. Ďakujem za inšpiráciu, určite vyskúšam!
Toto je presne to, čo som hľadala! Rýchla a chutná polievka s mäsovými knedličkami bude skvelá na večeru. Už sa neviem dočkať, kedy ju uvarím pre svojich blízkych. Super recept!
Jednoduchý a chutný recept! Polievka s knedličkami mi vždy pripomína detstvo a teplé večery s rodinou. Určite si ju pripravím čoskoro, ďakujem za zdieľanie tejto úžasnej inšpirácie!