Rýchla šošovicová polievka

Tu je rýchly recept na šošovicovú polievku:

Suroviny:

  • 250 g červenej šošovice
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 mrkvy, nakrájané na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky
  • 1 lyžička mletej rasce
  • 1 l zeleninového vývaru
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobu

 

Rýchla šošovicová polievka

Postup:

  1. Šošovicu dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou.
  2. V hrnci zohrejte olivový olej a pridajte cibuľu, mrkvu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
  3. Pridajte šošovicu, mletú sladkú papriku a rasce. Dobre premiešajte a orestujte asi 1 minútu.
  4. Zalejte všetko zeleninovým vývarom. Dovoľte, aby zmes začala variť a potom znížte teplotu.
  5. Polievku varíme približne 20-25 minút, kým nie je šošovica mäkká.
  6. Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
  7. Polievku podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.

Dobrú chuť!

 

2)

Šošnicová polievka je ideálnym jedlom pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný spôsob, ako sa nasýtiť. Je nielen bohatá na bielkoviny, ale aj plná vitamínov a minerálov. V tomto recepte vám predstavíme jednoduchý postup na prípravu tejto lahodnej polievky s minimom času a úsilia.

Ingrediencie, ktoré potrebujete

Aby ste si pripravili rýchlu šošnicovú polievku, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 200 g červenej šošnice
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 mrkvy
  • 1 zemiak
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olivový olej

Postup prípravy

Najskôr dôkladne prepláchnite šošnicu pod studenou vodou. V hrnci si na olivovom oleji opražte na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak, až kým nebudú zlatisté. Potom pridajte na kolieska nakrájanú mrkev a na kocky zemiak. Orestujte ich spolu asi 5 minút.

Nasleduje pridanie prepláchnutej šošnice a zeleninového vývaru. Privedieme k varu a potom znížime teplotu. Pokrývame hrniec a necháme variť asi 20-25 minút, alebo dokiaľ nie sú všetky ingrediencie mäkké.

Na záver ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením. Polievku môžete podávať teplú, posypanú čerstvými bylinkami alebo kúskami chleba. Rýchla šošnicová polievka je ideálnym riešením pre rýchly obed alebo večeru, plná chuti a výživy!

Podobné príspevky

15 Komentárov

  1. Fifo píše:

    Mňam, tá rýchla šošovicová polievka je úplne dokonalá na chladné dni! Jednoduchá na prípravu a plná chutí. Určite ju odporúčam vyskúšať!

  2. rychla kucharka píše:

    Táto rýchla šošovicová polievka je úplne dokonalá na chladné dni! Stačí ju zohriať a užiť si ju s chlebom. Skvelý spôsob, ako sa zahriať a dopriať si niečo chutné!

  3. marta píše:

    Rýchla šošovicová polievka je moja obľúbená! Tak jednoduchá na prípravu a tak chutná. Perfektná voľba na rýchly obed alebo večeru. Určite si ju vyskúšajte!
    Nám chutila všetkým..

  4. Janka píše:

    Táto rýchla šošovicová polievka je úplne dokonalá na chladné dni! Stačí zohriať a užiť si ju s chlebom. Skvelý spôsob, ako sa zahriať a dopriať si niečo lahodného. Odporúčam vyskúšať!

  5. Rita píše:

    Rýchla šošovicová polievka je moja obľúbená rýchla a jednoduchá vec na uvarenie! Stačí zopár základných ingrediencií a mám hotové chutné jedlo.
    Skvelý recept na zahriatie v chladnom počasí alebo len tak na rýchlu večeru. Určite odporúčam vyskúšať!

  6. Miriam123 píše:

    Tento recept na šošnicovú polievku je skvelý! Rýchlo sa pripravuje a chutí naozaj výborne. Každý si môže pridať svoje obľúbené korenie. Určite ho vyskúšam aj s inými prísadami! Dobrú chuť všetkým!

  7. JankoM píše:

    Wow, šošnicová polievka je super nápad! Mám rád rýchle a zdravé jedlá, a tento recept sa mi páči. Určite to spravím na večeru. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  8. KikiLovesCooking píše:

    Jéj, tento recept vyzerá úžasne! Šošnicová polievka je niečo, čo milujem. Je skvelé, že sa dá pripraviť tak rýchlo a jednoducho. Teším sa, až ju ochutnám s rodinou. Dobrú chuť!

  9. Bubino88 píše:

    Takáto polievka je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch! Šošnica je veľmi zdravá a plná bielkovín. Vďaka za jednoduchý návod, určite to vyskúšam už zajtra!

  10. AnkaVarenie píše:

    Super recept! Šošnicová polievka je skvelé jedlo pre všetkých milovníkov zdravej stravy. Rád varím pre rodinu a toto bude perfektný prídavok do našich večerí. Ďakujem za inšpiráciu!

  11. Kvetinka23 píše:

    Tento recept na šošnicovú polievku je skvelý! Rýchlo sa pripravuje a je veľmi chutný. Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite to vyskúšam, keď budem mať čas. Dík za tip!

  12. Bubko123 píše:

    Wow, táto šošnicová polievka vyzerá naozaj lákavo! Má všetko, čo mám rád – zeleninu a zdravé bielkoviny. Vždy som hľadal jednoduchý recept na rýchly obed. Určite vyskúšam tento recept, znie fantasticky!

  13. JankoHrac píše:

    Super nápad na večeru! Šošnica je veľmi zdravá a ja ju mám rád. Tento recept vyzerá jednoducho a rýchlo, presne ako potrebujem po dlhom dni. Už sa teším na tú skvelú chuť polievky!

  14. ZlatkoM píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Šošnicová polievka má veľa vitamínov a ešte aj rýchlo sa pripraví. S týmto návodom to zvládne každý. Určite to skúsim a posuniem ďalej mojim priateľom!

  15. SlnečnýPavol píše:

    Toto je úžasný recept! Rýchla šošnicová polievka znie perfektne pre zaneprázdnených ľudí ako ja. Veľmi oceňujem jednoduché suroviny a postup prípravy. Vďaka za inšpiráciu, určite to vyskúšam už tento víkend!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *