Na prípravu šampiňónovej krémovej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 500 g čerstvých šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice masla
– 2 lyžice múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
Šampiňónová krémová polievka – Mimibazár
Postup:
1. Šampiňóny očistite a nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu a cesnak ošúpte a jemne nakrájajte.
2. Rozpálte maslo vo veľkom hrnci a pridajte cibuľu a cesnak. Osmažte ich dozlatista.
3. Pridajte šampiňóny a opekajte ich, kým nezmäknú a nezískajú jemnú hnedú farbu.
4. Pridajte múku a dobre premiešajte, aby sa všetko zlučovalo.
5. Zeleninový vývar pridajte postupne, miešajte neustále, aby sa všetko premiešalo a nevznikli hrudky.
6. Nechajte polievku prevrieť a varíme ju asi 15 minút, kým nie sú šampiňóny plne uvarené.
7. Pomocou mixéra rozmixujte polievku do hladkej konzistencie.
8. Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.
9. Dochutenejú polievku ešte krátko povarte a môžete servírovať.
Táto šampiňónová krémová polievka je výborná samostatne alebo so čerstvým chlebíkom. Dobrú chuť!
Wow, táto šampiňónová krémová polievka vyzerá skvele! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam, pretože milujem huby. Ďakujem za skvelý návod a tipy!
Tento recept je naozaj úžasný! Milujem krémové polievky a šampiňóny sú moje obľúbené. Vždy sa snažím variť zdravé jedlá a tento recept mi presne vyhovuje. Určite ho pridám do svojho zoznamu!
Super recept na šampiňónovú polievku! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa teším, keď si túto polievku pripravím doma. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept vyzerá skvele! Rád varím a šampiňónová krémová polievka je presne to, čo hľadám. Určite to vyskúšam cez víkend s rodinou. Dúfam, že nám všetkým bude chutiť!
Parádny recept na šampiňónovú polievku! Milujem jedlá s hubami a táto polievka vyzerá tak lahodne. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím na večeru. Ďakujem za zdieľanie!
Tento recept na šampiňónovú polievku je skvelý! Konečne viem, ako ju správne pripraviť. Milujem huby a táto polievka sa stala mojou obľúbenou. Určite vyskúšam aj s chlebíkom, to bude lahôdka!
Wow, tento recept ma veľmi potešil! Šampiňónová krémová polievka vyzerá fantasticky a určite ju pripravím pre svoju rodinu. Ďakujem za jasný postup, určite to zvládnem aj ja bez problémov!
Toto je presne to, čo som hľadal! Rýchly a jednoduchý recept na chutnú polievku. Šampiňóny sú moje obľúbené a už sa teším na túto delikatesu. Určite pridám aj trošku byliniek na dochutenie.
Šampiňónová krémová polievka je úžasná! Postup je veľmi jednoduchý a výsledok bude určite skvelý. Dám si ju s čerstvým chlebíkom ako si odporučil. Teším sa na varenie!
Ďakujem za tento úžasný recept! Polievky sú vždy dobré a táto šampiňónová vyzerá tak lákavo. Neviem sa dočkať, keď si ju urobím doma. Určite to bude hit v mojej kuchyni!