Šampiňónová krémová polievka - Mimibazár

Na prípravu šampiňónovej krémovej polievky budete potrebovať tieto ingrediencie:

– 500 g čerstvých šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice masla
– 2 lyžice múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie

 

Šampiňónová krémová polievka – Mimibazár

Postup:

1. Šampiňóny očistite a nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu a cesnak ošúpte a jemne nakrájajte.

2. Rozpálte maslo vo veľkom hrnci a pridajte cibuľu a cesnak. Osmažte ich dozlatista.

3. Pridajte šampiňóny a opekajte ich, kým nezmäknú a nezískajú jemnú hnedú farbu.

4. Pridajte múku a dobre premiešajte, aby sa všetko zlučovalo.

5. Zeleninový vývar pridajte postupne, miešajte neustále, aby sa všetko premiešalo a nevznikli hrudky.

6. Nechajte polievku prevrieť a varíme ju asi 15 minút, kým nie sú šampiňóny plne uvarené.

7. Pomocou mixéra rozmixujte polievku do hladkej konzistencie.

8. Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.

9. Dochutenejú polievku ešte krátko povarte a môžete servírovať.

Táto šampiňónová krémová polievka je výborná samostatne alebo so čerstvým chlebíkom. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Wow, táto šampiňónová krémová polievka vyzerá skvele! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam, pretože milujem huby. Ďakujem za skvelý návod a tipy!

  2. Srdiečko99 píše:

    Tento recept je naozaj úžasný! Milujem krémové polievky a šampiňóny sú moje obľúbené. Vždy sa snažím variť zdravé jedlá a tento recept mi presne vyhovuje. Určite ho pridám do svojho zoznamu!

  3. JankoM píše:

    Super recept na šampiňónovú polievku! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa teším, keď si túto polievku pripravím doma. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. PandaBobo píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Rád varím a šampiňónová krémová polievka je presne to, čo hľadám. Určite to vyskúšam cez víkend s rodinou. Dúfam, že nám všetkým bude chutiť!

  5. SlnečnýDni píše:

    Parádny recept na šampiňónovú polievku! Milujem jedlá s hubami a táto polievka vyzerá tak lahodne. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím na večeru. Ďakujem za zdieľanie!

  6. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na šampiňónovú polievku je skvelý! Konečne viem, ako ju správne pripraviť. Milujem huby a táto polievka sa stala mojou obľúbenou. Určite vyskúšam aj s chlebíkom, to bude lahôdka!

  7. JasnáHlava píše:

    Wow, tento recept ma veľmi potešil! Šampiňónová krémová polievka vyzerá fantasticky a určite ju pripravím pre svoju rodinu. Ďakujem za jasný postup, určite to zvládnem aj ja bez problémov!

  8. Radoslavik píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Rýchly a jednoduchý recept na chutnú polievku. Šampiňóny sú moje obľúbené a už sa teším na túto delikatesu. Určite pridám aj trošku byliniek na dochutenie.

  9. LáskyplnýVarič píše:

    Šampiňónová krémová polievka je úžasná! Postup je veľmi jednoduchý a výsledok bude určite skvelý. Dám si ju s čerstvým chlebíkom ako si odporučil. Teším sa na varenie!

  10. ZelenéOko píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Polievky sú vždy dobré a táto šampiňónová vyzerá tak lákavo. Neviem sa dočkať, keď si ju urobím doma. Určite to bude hit v mojej kuchyni!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *