Šampiňónová krémová polievka - Mimibazár

Na prípravu krémovej polievky so šampiňónmi budete potrebovať tieto suroviny:

– 500 g čerstvých šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice masla
– 2 lyžice múky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie

 

Krémová polievka so šampiňónmi – Mimibazár

Postup:

1. Šampiňóny dôkladne očistite a nakrájajte ich na tenké plátky. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na drobno.

2. Na veľkom hrnci rozpálte maslo a pridajte cibuľu spolu s cesnakom. Osmažte ich, až zlatisto zhnednú.

3. Pridajte šampiňóny a opekajte ich, kým nezmäknú a nenadobudnú svetlohnedú farbu.

4. Pridajte múku a dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo.

Hokkaido batátova polievka

Hokkaido batátova polievka

Čítať viac »

5. Zeleninový vývar pridávajte postupne, neustále miešajte, aby sa všetky prísady spojili a nevznikli hrudky.

6. Nechajte polievku prevrieť a varte ju približne 15 minút, kým šampiňóny nie sú úplne uvarené.

7. Pomocou mixéra rozmixujte polievku do hladkej textúry.

8. Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie podľa vlastnej chuti. Dobre premiešajte.

9. Ešte krátko povarte dochutenú polievku a môžete ju servírovať.

Táto krémová polievka so šampiňónmi je skvelá ako samostatný pokrm alebo s čerstvým chlebom. Prajeme vám dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Wow, táto šampiňónová krémová polievka vyzerá skvele! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam, pretože milujem huby. Ďakujem za skvelý návod a tipy!

  2. Srdiečko99 píše:

    Tento recept je naozaj úžasný! Milujem krémové polievky a šampiňóny sú moje obľúbené. Vždy sa snažím variť zdravé jedlá a tento recept mi presne vyhovuje. Určite ho pridám do svojho zoznamu!

  3. JankoM píše:

    Super recept na šampiňónovú polievku! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Už sa teším, keď si túto polievku pripravím doma. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. PandaBobo píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Rád varím a šampiňónová krémová polievka je presne to, čo hľadám. Určite to vyskúšam cez víkend s rodinou. Dúfam, že nám všetkým bude chutiť!

  5. SlnečnýDni píše:

    Parádny recept na šampiňónovú polievku! Milujem jedlá s hubami a táto polievka vyzerá tak lahodne. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím na večeru. Ďakujem za zdieľanie!

  6. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na šampiňónovú polievku je skvelý! Konečne viem, ako ju správne pripraviť. Milujem huby a táto polievka sa stala mojou obľúbenou. Určite vyskúšam aj s chlebíkom, to bude lahôdka!

  7. JasnáHlava píše:

    Wow, tento recept ma veľmi potešil! Šampiňónová krémová polievka vyzerá fantasticky a určite ju pripravím pre svoju rodinu. Ďakujem za jasný postup, určite to zvládnem aj ja bez problémov!

  8. Radoslavik píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Rýchly a jednoduchý recept na chutnú polievku. Šampiňóny sú moje obľúbené a už sa teším na túto delikatesu. Určite pridám aj trošku byliniek na dochutenie.

  9. LáskyplnýVarič píše:

    Šampiňónová krémová polievka je úžasná! Postup je veľmi jednoduchý a výsledok bude určite skvelý. Dám si ju s čerstvým chlebíkom ako si odporučil. Teším sa na varenie!

  10. ZelenéOko píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Polievky sú vždy dobré a táto šampiňónová vyzerá tak lákavo. Neviem sa dočkať, keď si ju urobím doma. Určite to bude hit v mojej kuchyni!