Šošovica beluga polievka

Šošovica beluga polievka je zdravá a výživná polievka, ktorá je prípravná s čiernymi šošovicami beluga. Tu je recept:

Na prípravu budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 1 šálka čiernej šošovice Beluga
– 1 cibula (nasekaná)
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 2 mrkvy (nasekané na kocky)
– 2 stonky zeleru (nasekané)
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička mletej rasce
– 1 lyžička mletej kurkumy
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 liter zeleninového vývaru
– 2 lyžice olivového oleja

 

Šošovica beluga polievka

Postup:
1. Dajte šošovicu do sitka a umyte ju pod tečúcou vodou.
2. Na stredne veľkej panvici zohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Orestujte ju do zlatista.
3. Pridajte cesnak, mrkvu a zeler. Spolu ich orestujte asi 5 minút.
4. Pridajte šošovicu, mletú sladkú papriku, rasca, kurkumu, soľ a korenie. Premiešajte a nechajte restovať asi 1 minútu.
5. Pridajte zeleninový vývar a privedte k varu. Potom znížte teplotu a nechajte varíť pokryté asi 25-30 minút, kým šošovica nie je mäkká.
6. Polievku môžete podľa chuti rozmixovať alebo nechať s kúskami šošovice.

Táto šošovica beluga polievka je plná chutí a výživy. Môžete ju servírovať samotnú alebo s krajcom čerstvého chleba. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na šošovicu beluga polievku je skvelý! Už som ho vyskúšal a chutilo mi to veľmi. Je to zdravé jedlo a dokonca aj moja rodina si ho obľúbila. Určite odporúčam všetkým, ktorí hľadajú niečo chutné a výživné!

  2. KocurikMik píše:

    Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Milujem šošovicu a čierna šošovica beluga je moja obľúbená. Ďakujem za tento úžasný recept, určite ho vyskúšam cez víkend. Znie to ako dokonalé jedlo pre celú rodinu!

  3. ZelenyPetrik píše:

    Veľmi pekný recept na šošovicu beluga polievku! Je to nielen zdravé, ale aj chutné jedlo. Mám rád, ako sú všetky ingrediencie jednoducho dostupné. Určite sa k nemu vrátim a spravím ho znova!

  4. MilaLily píše:

    Tento recept je úžasný! Šošovica beluga polievka vyzerá nielen lákavo, ale aj plná výživy. Veľa som počula o zdravej strave a toto je presne to, čo potrebujem. Ďakujem za zdieľanie!

  5. HravýAnko píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Šošovica beluga je fantastická a táto polievka vyzerá ako dokonalé jedlo na chladné dni. Určite vyskúšam všetky ingrediencie podľa vášho návodu. Teším sa na dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *