Potrebujeme:
– 500 g šošovice
– 2 veľké mrkvy
– 1 stredne veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pórok
– 1 pór vek
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 lyžička kurkumy
– 1 lyžička mletej rasce
– soľ a korenie podľa chuti
– voda
Šošovicová polievka na sladko
Postup:
1. Šošovicu si dáme predvariť. Dáme ju do veľkého hrnca s dostatočným množstvom vody a varíme ju asi 10 – 15 minút, kým sa nezmäkne.
2. Počas toho si pripravíme zeleninu. Mrkvu olúpeme a nastrúhame na tenké plátky. Cibuľu, cesnak a pór nakrájame na malé kúsky.
3. Na panvici si rozohrejeme olivový olej a pridáme cibuľu, cesnak a pór. Orestujeme ich dozlatista.
4. Do hrnca so šošovicou pridáme nastrúhanú mrkvu a orestovanú zeleninu. Zalejeme vodou a necháme variť asi 20 minút, kým sa zelenina zmäkne.
5. Pridáme kurkumu a rasce. Ochutíme soľou a korením podľa chuti. Varíme ešte asi 5 minút, aby sa všetky chute spojili.
6. Hotovú polievku môžeme servírovať. Podávame ju najlepšie s čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept na šošovicovú polievku vyzerá fantasticky! Rada varím zdravé jedlá, a šošovica je super. Pridám aj trošku smotany na vrch, to bude mňam. Určite vyskúšam tento recept, ďakujem!
Wow, takto pripravovať šošovicovú polievku som ešte nevedel! Tie prísady sa mi veľmi páčia a určite to ochutnám. Na zdravie a chutné varenie! Tento recept je skvelý, teším sa na výsledok.
Super nápad s touto polievkou! Milujem šošovicu a jej výživové hodnoty sú úžasné. Môžem pridať aj iné zeleniny? Určite vyskúšam váš recept a už teraz sa teším na tú lahodnosť!
Tento recept ma veľmi zaujal! Šošovicová polievka je moja obľúbená, ale nikdy som ju nerobila na sladko. Vďaka za tipy, určite to skúsim. Dúfam, že bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá!
Jednoduchý a chutný recept! Už sa teším, ako si uvarím túto polievku pre rodinu. Pridaním čerstvej petržlenovej vňate to bude dokonalé. Takéto jedlá sú vždy vítané v našej kuchyni!
Tento recept na šošovicovú polievku je fantastický! Milujem, ako sú všetky ingrediencie tak chutné a zdravé. Pridám si aj trochu viac kurkumy, pretože ju mám veľmi rád. Určite ho vyskúšam! Dobrú chuť!
Wow, táto polievka vyzerá skvele! Šošovica je veľmi výživná a s mrkvou to musí byť perfektné spojenie. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre svoju rodinu. Určite si pochutnáme!
Šošovicová polievka na sladko? To znie veľmi zaujímavo! Mám rád zeleninové jedlá a tento recept vyzerá jednoducho. Ďakujem za tip, určite ho vyskúšam čoskoro!
Toto je presne to, čo potrebujem na chladné dni! Šošovica je skvelá a milujem pridanú zeleninu. Je to jednoduchý recept a ja to určite skúsim. Dúfam, že bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá!
Musím povedať, že šošovicová polievka je mojím obľúbeným jedlom a tento recept ma naozaj zaujal! Olivový olej dodáva krásnu chuť a teším sa na varenie tejto delikatesy doma.