Špagety mortadela

Predkladám Vám tradičný slovenský recept na Spaghetti s Mortadelou:

Ingrediencie:

  • 200 g špagiet
  • 100 g plátky mortadely, nakrájané na tenké prúžky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
  • 250 ml šľahačky
  • 50 g strúhaného parmezánu
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Špagety mortadela

Postup:

  1. Varíme špagety podľa návodu na obale, až kým nebudú al dente. Potom ich scedíme.
  2. Rozohrejeme olivový olej na veľkej panvici pri strednej teplote a pridáme nakrájaný cesnak. Orestujeme ho, kým nezačne voňať.
  3. Pridáme nakrájané prúžky mortadely a orestujeme ich asi 2-3 minúty, kým sa trochu nezmenšia.
  4. Nalejeme šľahačku a necháme ju jemne povariť. Varíme šľahačku niekoľko minút, kým omáčka trochu nezhustne.
  5. Pridáme špagety na panvicu a dobre premiešame, aby boli špagety potiahnuté omáčkou.
  6. Pridáme strúhaný parmezán a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  7. Varíme ešte jednu až dve minúty za stáleho miešania, kým sa syr nerozpustí a omáčka sa nestane krémovou.
  8. Podávame špagety s mortadelou horúce, voliteľne posypané strúhaným parmezánom.

Dobrú chuť pri konzumácii špagiet s mortadelou!

 

Recept na špagety s mortadelou: jednoduchý a chutný recept na špagety s mortadelou, a tiež by som sa zmienil o príprave a prísadách ako “čerstvé špagety, plátky kvalitnej mortadely, paradajková omáčka a dochucovadlá.” Taktiež by som sa snažil do popisu zahrnúť niečo, čo by lákalo ľudí ako “okusná a lahodná kombinácia talianskej mortadely s klasickými špagetami.”

 

 

2)

Špagety s mortadelou sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina. Tento recept je skvelý pre rýchly obed alebo večeru a nevyžaduje si veľa času na prípravu.

Ingrediencie:

  • 250 g špagiet
  • 150 g mortadely (nasekanej na malé kocky)
  • 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
  • 1 cibuľa (nasekaná na jemno)
  • 400 g pomidorovej omáčky (alebo passa)
  • 2-3 lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá bazalka alebo oregáno (na dochutenie)
  • Strúhaný parmezán (na posypanie, voliteľné)

Postup:

  1. Uvarený špagiet:

    • Vo veľkom hrnci priveďte dostatok osolenej vody do varu. Pridajte špagety a varte ich podľa pokynov na obale, zvyčajne 8-10 minút, kým nie sú al dente. Potom ich sceďte, ale odložte si trochu vody z cestovín.
  2. Príprava omáčky:

    • Na panvici na stredne vysokej teplote zahrejte olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a orestujte, až kým nie sú zlaté a voňavé (asi 3-4 minúty).
    • Pridajte nasekanú mortadelu a orestujte ju asi 2-3 minúty, aby sa trochu opražila a uvoľnila svoju arómu.
  3. Dokončenie omáčky:

    • Následne pridajte pomidorovú omáčku a dobre premiešajte. Nechajte omáčku variť na nízkej teplote asi 5-7 minút, aby sa všetky chute spojili. Dochutíme soľou, čiernym korením a čerstvými bylinkami podľa chuti.
  4. Spojenie cestovín a omáčky:

    • Do omáčky pridajte uvarené špagety a dobre premiešajte. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody, ktorú ste si odložili z cestovín. Varíme spolu ešte 1-2 minúty, aby sa špagety prepojili s omáčkou.
  5. Podávanie:

    • Podávajte horúce, posypané strúhaným parmezánom a čerstvými bylinkami, ak máte radi.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

30 Komentárov

  1. Miriam23 píše:

    Tento recept na špagety s mortadelou je úžasný! Nikdy som si nemyslela, že to bude tak jednoduché a chutné. Moja rodina sa naozaj tešila, keď som to pripravila na večeru. Určite ho vyskúšam znova!

  2. Bubko82 píše:

    Wow, špagety s mortadelou vyzerajú skvele! Odkedy som objavil tento recept, varím ich každú nedeľu. Je to rýchle a veľmi chutné jedlo. Odporúčam každému, kto má rád taliansku kuchyňu!

  3. JankaP píše:

    Nedávno som vyskúšala tento recept a bola som prekvapená, ako rýchlo sa dá pripraviť také chutné jedlo. Cítila som sa ako pravá kuchárka! Určite ho odporúčam všetkým mojim priateľom.

  4. RoboKuchyn píše:

    Špagety s mortadelou sú skvelé! Tento recept je super jednoduchý a výsledok je fantastický. Môžem povedať len jedno – musíte to vyskúšať! Je to perfektné jedlo na rýchly obed.

  5. PeťoM píše:

    Tento recept mi zachránil večeru minulý víkend! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať mortadelu so špagetami, ale chutilo to úžasne. Ďakujem za zdieľanie takého skvelého nápadu!

  6. Luciak15 píše:

    Som nadšená z tohto receptu na špagety s mortadelou! Pripravila som ich pre svojich priateľov a všetci boli nadšení. Chutnali výborne a ja som mala pocit, že varím niečo veľmi špeciálne.

  7. Kiki123 píše:

    ‘Dobrú chuť pri konzumácii’ je presne to, čo si myslím o tomto recepte! Špagety sú tak chutné a omáčka je jednoducho dokonalá. Teším sa na ďalšie varenie podľa tvojich receptov!

  8. _Milo_2020_ píše:

    ‘Špagety s mortadelou’ sú môj nový obľúbený recept! Je to jednoduché a veľmi rýchle na prípravu. Určite odporúčam všetkým, ktorí majú radi dobré jedlo bez veľkého úsilia.

  9. -Viki- píše:

    ‘Zbožňujem tieto špagety!’ Konečne mám recept, ktorý môžem pripraviť aj po dlhom dni v práci. Je to zdravé a chutné jedlo pre celú rodinu. Ďakujem za tento skvelý tip!

  10. @TommyChef! píše:

    ‘Recept na špagety s mortadelou’ sa stal mojou obľúbenou voľbou na večeru. Pripravil som ho už niekoľkokrát a vždy uspokojil chuťové poháriky mojej rodiny. Mám pocit, že som objavil poklad v kuchyni!

  11. Janko123 píše:

    Tento recept na špagety s mortadelou je skvelý! Môj syn ich miluje a ja tiež. Príprava je rýchla a jednoduchá, takže sa hodí aj do uponáhľaného dňa. Určite ho vyskúšam aj s inými prísadami, ako sú napríklad rajčiny alebo paprika!

  12. Kika2023 píše:

    Wow, tento recept vyzerá naozaj chutne! Mortadela je moja obľúbená surovina. Vždy hľadám nové spôsoby, ako ju pripraviť. Ďakujem za inšpiráciu, určite ho spravím tento víkend pre celú rodinu!

  13. MiloZeleny píše:

    Musím povedať, že tento recept ma veľmi potešil! Špagety s mortadelou sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré si každý môže pripraviť doma. Znie to tak dobre, že sa už neviem dočkať, kedy si ich uvarím. Dobrú chuť všetkým!

  14. LuciKreativna píše:

    Tento recept na špagety s mortadelou vyzerá skvele! Obzvlášť sa mi páči kombinácia cesnaku a parmezánu. Je to také jednoduché jedlo, ktoré môžem pripraviť aj po náročnom dni v práci. Určite ho vyskúšam a podám to rodine!

  15. AndrejHrac píše:

    Špagety s mortadelou sú super nápad! Mám rád recepty, ktoré sú rýchle a nenáročné na prípravu. Tento sa mi naozaj páči a chystám sa ho spraviť už zajtra večer. Teším sa na ten výborný zážitok z chutí!

  16. PetrikVeselak píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Špagety sú vždy dobré a pridať k nim mortadelu je skvelý nápad! Hľadám nové možnosti varenia a tento recept bude určite medzi mojimi obľúbenými. Ďakujem za zdieľanie!

  17. EvaSlovenska píše:

    ‘Dobrú chuť’ pri konzumácii špagiet! Tento recept vyzerá jednoducho fantasticky! Rada varím pre rodinu a som si istá, že tento pokrm ich určite poteší. Pridám aj čerstvú bazalku podľa odporúčania, aby bol ešte chutnejší.

  18. BorisHranolky píše:

    ‘Tento recept je presne to, čo som hľadal!’ Špagety s mortadelou sú pre mňa ideálnym jedlom po dlhom dni. Kombinácia chuti cesnaku so smotanou ma láka vyskúšať to čo najskôr!

  19. 'SophieNezabudni' píše:

    ‘Takže toto je ten tajný recept!’ O špagetách s mortadelou som počula len samé chvály a konečne mám príležitosť vyskúšať ich sama doma. Teším sa na výsledok a verím, že budú chutiť famózne!

  20. 'MarekVarenie' píše:

    Tento recept ma úplne očaril! Nečakal som takúto kombináciu prísad pre tak jednoduchý pokrm ako sú špagety s mortadelou. Veľmi sa teším na varenie podľa vášho postupu – určite bude skvelé!

  21. Kocúr123 píše:

    Tento recept na špagety s mortadelou vyzerá skvele! Mám rád jednoduché jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Určite ho vyskúšam na víkendový obed. Teším sa na tú lahodnú chuť! Dúfam, že bude chutiť aj mojej rodine.

  22. JankoV píše:

    Som veľmi rád, že ste zverejnili tento recept! Špagety s mortadelou sú jedným z mojich obľúbených jedál. Je to jednoduché a rýchle na prípravu, čo je pre mňa ideálne po náročnom dni. Ďakujem za inšpiráciu!

  23. Bublina88 píše:

    Wow, tento recept vyzerá úžasne! Milujem kombináciu špagiet a mortadely. Môj manžel bude nadšený, keď mu to pripravím. Ďakujem za tipy a určite pridám aj nejaké bylinky pre extra chuť!

  24. PandaFan píše:

    Recept je skvelý! Som začínajúca kuchárka a toto jedlo mi príde ako perfektný štart. Urobila som pár zmien a pridala som aj zeleninu. Výsledok bol fantastický! Odporúčam všetkým vyskúšať.

  25. Tonička_15 píše:

    Špagety s mortadelou sú naozaj chutné! Tento recept ma veľmi potešil, lebo je jednoduchý a rýchly na prípravu. Kto by nechcel takú lahodnú večeru? Teším sa, že sa s ním môžem podeliť so svojimi priateľmi!

  26. ZelenýHroch píše:

    Tento článok o špagetách s mortadelou ma zaujal hneď! Vyzerá to jednoducho skvele a určite to vyskúšam aj ja doma. Je to ideálne jedlo pre rodinné stretnutia a oslavy. Ďakujem za tento úžasný recept!

  27. _MňauMňau_ píše:

    ‘Špagety s mortadelou’ znie ako skvelá kombinácia! Som rada, že tu je taký jednoduchý recept pre nás všetkých milovníkov talianskej kuchyne. Plánujem to uvariť už tento víkend! Dúfam, že to bude chutiť našim hosťom.

  28. __KreatívnaDuša__ píše:

    ‘Dobrú chuť pri konzumácii špagiet’ – presne toto potrebujem počuť pred každým varením! Tento recept je skvelý nápad a veľmi praktický pre každodenné varenie. Ďakujem za zdieľanie tejto lahodnej inšpirácie!

  29. _ChutnySvet_1 píše:

    ‘Špagety s mortadelou’ sú moje obľúbené jedlo od detstva! Veľmi sa teším tomuto receptu; určite ho vyskúšam so svojimi priateľmi na večierku. Nikdy nezabudnem na tú fantastickú chuť tejto kombinácie.

  30. _Srdiečko_22 píše:

    ‘Jednoduchý a chutný’ – presne takéto recepty hľadám najčastejšie! Špagety s mortadelou sú ideálnym riešením po dlhom dni v práci. Už sa teším na tú vôňu pri varení!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *