Špagety s kuracím mäsom a špenátom

Príprava talianskych špagiet s kuracím mäsom a špenátom je jednoduchá a chutná. Tu je recept po slovensky:

Suroviny:

• 250 g špagiet
• 2 stredne veľké kuracie prsia, nakrájané na malé kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 200 g čerstvého špenátu
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti
• strúhanka na posypanie

 

Špagety s kuracím mäsom a špenátom

Postup:

1. Uvaríme špagety podľa návodu na obale, scedíme a necháme bokom.
2. Na veľkej panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nakrájané kuracie mäso. Opečieme ho zo všetkých strán, až kým nie je dobre upečené.
3. Pridáme nasekaný cesnak a špenát. Smažíme ich spolu, až kým špenát nezhnemodrie a nezmäkne.
4. Do panvice pridáme uvarené špagety a premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Ak je zmes príliš suchá, môžete pridať trochu vody z varenia špagiet.
5. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Podávame posolené a okorené špagety s kuracím mäsom a špenátom. Ak chcete, môžete ich posypať strúhankou.

Dobrú chuť!