Chcete vedieť, ako pripraviť špagety s lososom a špenátom v slovenčine? Tu je návod:
Potrebujete:
- 300 g špagiet
- 200 g lososového filetu (nakrájaného na malé kocky)
- 2 hrste čerstvého špenátu (opakne umytého a nasekaného)
- 3 strúčiky cesnaku (nasekaného na drobno)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- ½ citróna (šťava)
- paradajková omáčka (s možnosťou pridania)
- parmezán na posypanie
Špagety s lososom a špenátom
Postup:
- Do hrnca dajte osolenú vodu a uvarte špagety podľa pokynov na obale. Následne ich sceďte.
- Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Opražte ho dozlatista.
- Pridajte kocky lososa a orestujte ich zo všetkých strán až kým sa nezafarbia do ružova a vnútro nespevnie.
- Do panvice vložte špenát a miešajte, kým nezvadne.
- Osolte a okoreňte podľa vlastného vkusu. Pre povzbudivú chuť môžete pridať aj citrónovú šťavu.
- Ak máte záujem, môžete pridať paradajkovú omáčku a nechať zapiecť.
- Na koniec vložte uvarené špagety a všetko dôkladne premiešajte.
- Servírujte ešte teplé a ak chcete, môžete posypať parmezánom.
Prajem dobrú chuť!
2) Špagety s lososom a špenátom
Ahojte milovníci gurmánskej kuchyne! Dnes si urobíme chutné špagety s lososom a špenátom, ktoré sú ideálne pre akúkoľvek príležitosť. Tento recept je nielen lahodný, ale aj rýchly a jednoducho zvládnuteľný. Pozrime sa, aké suroviny sú potrebné a ako si toto jedlo pripraviť krok za krokom.
Na prípravu špagiet s lososom a špenátom budete potrebovať:
- 250 g špagiet
- 200 g čerstvého lososa
- 150 g čerstvého špenátu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 100 ml smotany na varenie
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Parmezán na posypanie (podľa vlastného uváženia)
Príprava jedla
Na začiatok si uvaríme špagety podľa pokynov na obale. Zatiaľ si na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Orestujeme ich do zlatista. Potom pridáme kocky lososa a varíme na slabom plameni, kým sa losos nielenže nepraží.
Keď je losos takmer hotový, pridajte čerstvý špenát a dusíme 2-3 minúty, kým nezvadne. Na koniec pridajte smotanu, privarte do varu a ochuťte soľou a korením. Do tejto omáčky vložte uvarené špagety a poriadne premiešajte.
Podávame horúce a posypané parmezánom. Prajem dobrú chuť!
