Toto je základný recept na cestoviny s olivovým olejom a cesnakom:
Ingrediencie:
- 250 g špagiet
- 60 ml extra panenského olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 polievkové lyžice nasekaného petržlenu
Cestoviny s olivovým olejom a cesnakom
Návod:
- V hrnci so slanou vriacou vodou uvaríme špagety podľa pokynov na obale a potom ich scedíme.
- Medzitým na strednom ohni zahrejeme olivový olej vo veľkej panvici. Pridáme nasekaný cesnak a opražíme ho asi 1 minútu, kým nezačne vydávať arómu. Dávajte si pozor, aby sa cesnak nespálil.
- K opečenému cesnaku pridajte uvarené špagety a dôkladne premiešajte, aby sa olej a cesnak rovnomerne rozložili po cestovinách. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.
- Na záver zmes obohaťte nasekaným petržlenom, ktorý dodá cestovinám sviežu chuť a osvieženie.
Podávame ihneď, pokiaľ sú cestoviny ešte horúce. Príjemnú chuť!
Cestoviny s olivovým olejom a cesnakom sú jednoduchý a chutný recept, ktorý skvele doplní váš obed. Tieto špagety sú pripravované s kvalitným olivovým olejom a dochutené cesnakom, čo im dodáva intenzívnu a aromatickú chuť. Vyskúšajte tento úžasný recept a ponorte sa do ríše talianskej kuchyne plnej lahodných chutí.
2) Špagety s olivovým olejom a cesnakom
Cestoviny s olivovým olejom a cesnakom sú tradičné jedlo z Talianska, ktoré je nielen chutné, ale aj rýchle na prípravu. Ideálne ako svižný obed alebo večera, táto lahodná kombinácia je obľúbená mnohými.
V nasledujúcich odsekoch vám predstavíme originálny recept so súčasťami a návodom na jeho realizáciu.
Na prípravu cestovín s olivovým olejom a cesnakom budete potrebovať:
- 400 g špagiet
- 6 strúčikov cesnaku
- 100 ml kvalitného olivového oleja
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu
Postup na prípravu cestovín
Príprava cestovín s olivovým olejom a cesnakom je skutočne jednoduchá. Najprv uvarte špagety vo slanej vode podľa návodu, kým nie sú al dente. Medzitým si na panvici zohrejte olivový olej na stredne silnom ohni.
Keď sa olej zahrieva, nakrájajte cesnak na tenké plátky a pridajte ho na panvicu. Smažte cesnak, až kým nezačne zlatnúť, pričom dávajte pozor, aby sa nespálil, pretože by mohol zhorknúť. Keď sú špagety hotové, scedíme ich a pridáme k cesnaku a olivovému oleju na panvici.
Všetky ingrediencie dobre premiešajte, aby sa špagety pekne obalili v oleji a cesnaku. Ochutnajte a prisypte soľ a čierne korenie podľa chuti. Na záver ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte teplé. Tento jednoduchý recept na cestoviny s olivovým olejom a cesnakom si určite obľúbite!
