Na prípravu sparglovej polievky so zeleninou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500 g čerstvých špargľov
– 1 veľkú cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 pór
– 1 lyžicu masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie a petržlen na dochutenie
Spargľová polievka so zeleninou
Postup:
1. Špargle očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky.
3. V hrnci rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu.
4. Pridajte nakrájané špargle a restujte ich pár minút.
5. Pridajte nakrájané mrkvy, zemiaky a pór a restujte ďalších pár minút.
6. Pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku variť, kým zelenina nezmäkne.
7. Polievku osolte, okorenite a podľa chuti pridajte ďalšie koreniny.
8. Na záver vmiešajte nastrúhanú petržlenovú vňať a podávajte.
Takto pripravená sparglová polievka so zeleninou je lahodná a zdravá polievka, ktorá vám zaručene dobre zahreje. Dobrú chuť!
Toto je úžasný recept! Polievka so špargľou a zeleninou znie naozaj skvele. Už sa teším, ako ju vyskúšam doma. Určite bude chutiť celej rodine. Vďaka za inšpiráciu!
Veľmi sa mi páči tento recept na sparglovú polievku! Je to zdravé a chutné jedlo, ktoré si rád pripravím aj ja. Určite pridám svoje obľúbené koreniny pre ešte lepšiu chuť. Super nápad!
Recept na sparglovú polievku vyzerá jednoducho fantasticky! Špargľa je veľmi chutná a táto kombinácia so zeleninou ma veľmi láka. Teším sa, že sa o tento skvelý recept podelil niekto taký šikovný!
Wow, aká skvelá polievka! Nikdy som neskúsil spargľu v polievke, ale myslím si, že to bude úžasné. Rád vyskúšam tento recept a uvidím, ako mi to pôjde. Vďaka za tip!
Tento recept na sparglovú polievku so zeleninou je presne to, čo hľadám! Milujem kombináciu čerstvej zeleniny a už sa neviem dočkať, keď si ju pripravím. Veľká vďaka za túto inšpiráciu!