Spargľová polievka so zeleninou

Na prípravu sparglovej polievky so zeleninou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 500 g čerstvých špargľov
– 1 veľkú cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 pór
– 1 lyžicu masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie a petržlen na dochutenie

 

Spargľová polievka so zeleninou

Postup:

1. Špargle očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky.
3. V hrnci rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu.
4. Pridajte nakrájané špargle a restujte ich pár minút.
5. Pridajte nakrájané mrkvy, zemiaky a pór a restujte ďalších pár minút.
6. Pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku variť, kým zelenina nezmäkne.
7. Polievku osolte, okorenite a podľa chuti pridajte ďalšie koreniny.
8. Na záver vmiešajte nastrúhanú petržlenovú vňať a podávajte.

Takto pripravená sparglová polievka so zeleninou je lahodná a zdravá polievka, ktorá vám zaručene dobre zahreje. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Srdiečko123 píše:

    Toto je úžasný recept! Polievka so špargľou a zeleninou znie naozaj skvele. Už sa teším, ako ju vyskúšam doma. Určite bude chutiť celej rodine. Vďaka za inšpiráciu!

  2. ZelenýKocúr píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept na sparglovú polievku! Je to zdravé a chutné jedlo, ktoré si rád pripravím aj ja. Určite pridám svoje obľúbené koreniny pre ešte lepšiu chuť. Super nápad!

  3. JasnéRuža píše:

    Recept na sparglovú polievku vyzerá jednoducho fantasticky! Špargľa je veľmi chutná a táto kombinácia so zeleninou ma veľmi láka. Teším sa, že sa o tento skvelý recept podelil niekto taký šikovný!

  4. MalýHrdina píše:

    Wow, aká skvelá polievka! Nikdy som neskúsil spargľu v polievke, ale myslím si, že to bude úžasné. Rád vyskúšam tento recept a uvidím, ako mi to pôjde. Vďaka za tip!

  5. KreatívnyDuch píše:

    Tento recept na sparglovú polievku so zeleninou je presne to, čo hľadám! Milujem kombináciu čerstvej zeleniny a už sa neviem dočkať, keď si ju pripravím. Veľká vďaka za túto inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *